4.8/5分
口味 4.5
环境 5.0
服务 5.0
  • #美食旬味会 #上海金茂大厦 #上海外滩吃喝玩乐 #浙江菜

    在上海,跑到外滩两岸吃饭选择众多,欣赏的不但是美酒美食,更重要是否可以欣赏黄浦江两岸的美景。

    膳道处在浦东金茂大厦裙楼 6 楼顶楼,室内装修豪华,室外露天座位秋高气爽的环境下,三五知己把酒言欢,一大乐事 !

    所以朋友和我说,有大单子,必须到膳道宴请,一切水到渠成 !

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  • 久违的老友聚会,孟同学提前预订的膳道,说带我们来陶冶情操。

    坐标金茂大厦,在餐厅露天位还能欣赏东方明珠的夜景。环境优雅有禅意,空间宽阔,私密感十足,聚会应该是首选了。

    包房还有乐器演奏,也第一次知道了中阮,以前只知道有琵琶,而大阮中阮小阮则是完全不懂的。果然是可以陶冶情操的地方。品着美食,耳边是悠扬的琵琶声,让人格外享受。

    这里服务称得上是优秀了,服务员添茶换骨碟及时又周到。还会贴心的介绍每道菜肴的名字和食材。

    菜品和餐厅名称相应和,不时不食,很讲究养生之道。

    「茉莉花石耳苦瓜汤」 含苞待放的清香茉莉和石耳、苦瓜搭配,口感清新,清热降火气。

    「海鲜荟萃」 龙虾、梭子蟹、望潮、生蚝。。。每一款海鲜都超级新鲜,让人吃得无比满足。

    「青花椒和牛」 澳洲和牛搭配青花椒,和牛的肥美鲜嫩,入口后又余一丝青花椒独有的辛辣芬芳。

    「东海刀鱼」 大块东海刀鱼,保留了刀鱼的原滋原味。

    「和果子」 比很多日本老铺里做的还要精致可爱的和果子,吃起来又不会一般和果子那么甜,更天然健康。

    下次聚会还可以选这里呀。

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  • 好久没有去陆家嘴了,跟许久不见的朋友碰碰头,选了个高大上的地标-金茂。环境真的比较大气,有散座也有包房,包房内定时还有古琴表演,氛围蛮好的。菜都很清淡,走健康路线,摆盘方面也很用心,所有边吃边拍点照片发发pyq不要太嗲。温泉蛋色拉,开胃清清口,蔬菜都很新鲜,里面有我喜欢的牛油果还有豌豆,特色是加了鸡头米,戳破温泉蛋的瞬间爱了。鱼鳌黑猪肉烧茄子,在烧茄子的基础上plus了一下,茄子味让我爱了,算是一道荤素搭配,酱香浓郁的菜。海鲜荟萃惊艳了,望潮超级fresh,蟹肉虾饱满。点心特别美,和果子,据说是甜品师特地区日本学的,造型很别致,口感也不错,不会特别甜,吃得出很精致的感觉。

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  • 在陆家嘴对着东方明珠吃私房菜是什么感受?让“膳道”来告诉你!

    这家位于金茂裙楼的养生私房菜无敌了,自带超大露台坐拥陆家嘴繁华盛景,无限视野尽览秋日辽阔,食材高端,烹饪讲究健康,文化气息也很浓郁,让贵客们在这里邂逅一场身心与味蕾的奇妙之旅。

    🍂鲜石斛食养功夫汤配八珍糕
    这家餐厅在口味上坚持清而不谈,天然调和,而且在选材上注重季节感,讲究因时制宜,很符合当下都市人士的养生需求。例如这一壶鲜石斛功夫汤,就是鲜甜释口,好喝到停不下来,秋天喝也很润燥。

    🐟红焖东海龙舌鱼
    龙舌鱼是高营养价值的海鱼,刺少肉嫩,很适合全家老小来吃。这道红焖做的不简单,酱汁特别浓醇,鱼肉也是相当肥美,还带一点微辣很惹味,瞬间秒光哈哈。

    🦀雨花石烤东海小娘蟹配沙地土豆
    “小娘蟹,惟邑独有,双螯长倍于身,甲五色,错釆如锦。“这就是来自东海的珍馐美蟹,今天来吃个石烤的做法,保持原汁原味,咸滋滋、甜蜜蜜的蟹肉很绵密,蘸点醋真的绝美,幸福爆棚!小土豆也很好吃,带着奶油味哈哈。

    🥩葱烧牛肋骨
    超级厚切的带骨牛排,妈呀上桌就让人惊艳!份量也是很足,居然可以炖煮到如此柔嫩酥烂,吃起来酱汁入味鲜香,牛味十足!这么美好的口感给个满分也不为过,配上一小盅山楂汁解腻很贴心。

    🐔桂花酒酿富硒鸡
    没有几个人能抵挡得了这款创意菜的诱惑,主厨堂灼很有仪式感,将活鸡与红桂花、红枣、人参等一起炖煮,红彤彤鲜中带甜。鸡肉也是紧致细嫩,油脂丰腴,香滑多汁呢。

    这家店的露台环境本身就足够有吸引力,何况这里的私房菜还很好吃,美食与养生兼得,难怪周末每次来都是客满的!阿姨爷叔们也很爱露台打卡拍照,绝对秒赢朋友圈哈哈~

    #外滩最佳拍摄位 #美食旬味会 #宴请聚会 #吃一顿海鲜大餐 #国庆旅游日记

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  • 陆家嘴上有一家高端而又奢华的精致餐厅🍴无论是环境还是服务都是没得挑的👍全部都是时令菜系,不用反季节食材,用的是有机食材,口感真的绝绝子👋他们家还有露台的设计,氛围感十足,还能看见魔都三件套,拍照很出片的📷

    ✅堂灼红酸汤花胶生蚝水晶饺
    营养价值丰富,皮薄肉厚的水晶饺😋晶莹剔透的,生蚝肉质饱满肥嫩,鲜嫩多汁的口感很美味,浓浓的酸汤香气很开胃,还有Q弹软糯的花胶,口感层次丰富~

    ✅红胡椒焗深海松叶蟹
    选用的是深海里面的松叶蟹,蟹的个头很大,采用红胡椒焗的做法,麻辣爽口的很过瘾🤤蟹肉用筷子轻轻一戳就掉了,软软糯糯的味道很是鲜美!

    ✅迷迭香煎T骨牛排 牛肝菌芦笋
    牛排🥩的个头很大,浓浓的迷迭香气,还是厚切的,肉质细嫩紧实,吃起来很有嚼劲,搭配牛肝菌和芦笋,一整个大满足,完全不腻人~

    店名:膳道(金茂店)
    地址:陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼

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  • 露台是餐厅的一大特色。拥有极佳的视野,可以直面上海的地标建筑——东方明珠,以及背后的环球金融中心,为客人提供了无与伦比的视觉享受。

    餐厅非常注重食材的有机和健康,大量选用新鲜、有机的食材,确保客人能够品尝到没有被农药和化学物质污染的食品,采用最简单的烹饪方法来激发食材的新鲜味道,从而真正感受到食物的本味和营养价值。

    🪷冰镇鲜莲子:以其爽脆的口感著称,冰镇后的莲子更加清凉解暑,是夏日里的一道清凉佳品。

    🐮红酒雪梨烧汁牛肉:选用上好的雪花牛肉,肉质细嫩,纹理清晰。红酒作为烹饪的关键调料之一,不仅能为菜品增添独特的香气和色泽,还能软化牛肉的肉质,使其更加鲜嫩多汁。雪梨的加入为这道菜增添了清新的果香和甜润的口感,同时雪梨还具有润肺止咳、生津润燥的功效。

    🌶️麻婆花生豆腐烧海参:融合了传统麻婆豆腐风味与海参、花生等高端食材的创新菜品。它保留了麻婆豆腐的麻辣鲜香,同时加入了海参的鲜美和花生的香脆,使得整道菜品在口感和层次上更加丰富和独特。

    🍆宫爆青茄:将传统宫保(爆)烹饪技法应用于茄子上的创新菜品,茄子作为主料,经过宫保(爆)烹饪手法的处理,会变得香辣可口,外酥里嫩,同时融入花生或腰果的香脆口感,形成一道风味独特的佳肴。

    服务员在客人用餐过程中会密切关注客人的需求,及时更换餐盘、加水等,确保客人用餐的舒适度和满意度。

    餐厅还提供了私人定制服务,可以根据顾客的饮食需求和喜好来量身定制菜单,确保每一位顾客都能享受到最适合自己的健康养生美食。

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食

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  • 🈺️ 店名:膳道(金茂店)
    📍 地址:陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼

    🌟 常年霸占陆家嘴商圈餐厅高口碑,凭着直面东方明珠的超大露台,一经开业就圈粉无数沪上潮人。说起陆家嘴的环境美又好吃的融合菜餐厅,膳道一定名列榜首‼️

    🌟 餐厅遵循养生理念,只精选时令食材烹饪,做到了每一道菜都精致好味。全包厢形式更私密,很适合亲友聚餐和商务宴请。值得一提的是所有包厢配专门服务员,让整个用餐过程尽然有序,简直太贴心啦‼️

    🌟 十五年陈皮榄角酱蒸东海大黄鱼
    -
    比脸还大的深海大黄鱼,每天都是新鲜到货的,主厨用清蒸做法保留了食材原汁原味,十五年的陈皮增添了清香气,榄角酱则有着咸香味,每一块鱼肉都让你品尝到深海鲜味‼️

    🌟 松叶蟹红焖有机面
    -
    今晚的重磅菜,超大只的松叶蟹蟹肉鲜甜,红焖做法赋予了一层酱香味。底下的手工有机面同样不俗,吸收了海鲜鲜味,根根劲道让人赞不绝口‼️

    🌟 荷塘月色
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    餐厅推出的时令菜,自带仙气上桌,立马驱散了夏日暑气。现剥的莲子、煎炸的藕饼、清香的莲藕,吃完真的口口生香‼️

    🌟 清酒澳鲍
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    比手掌大的澳洲黑金鲍,重量目测有两斤,是个大家伙。主厨将鲜活的澳鲍宰杀,仅用清酒调味,慢工细活地烹煮,让香甜酒味渗进肉内,吃进嘴里肉感十足,弹牙爽口‼️

    🌟 堂做有机枸杞东海黄鱼胶
    -
    本人最喜欢的招牌菜,厨师会为你现场展示厨艺show,优质的深海黄鱼胶经高汤蒸煮,每一块都Q弹嫩滑,满满的胶原蛋白让你一口就爱上‼️

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #拔草网红餐厅 #夏日美食探店

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  • 早听说膳道家的环境好,这次是真的体验到了,金茂的露台简直不要太赞,环境可以说是魔都TOP级的存在,与东方明珠碰杯,小资生活幸福感瞬间拉满!

    【原味砂锅焗中黄鱼】黄鱼的食材很新鲜,能感受到鲜美的鱼肉在口中化开的幸福感,味道清幽且不寡淡,鱼肉鲜美且不咸腥,厨师功力可见一斑!

    【宋嫂鱼羮】金黄的色泽,新鲜有味,鱼羮浓稠且伴随着汤汁的粘稠,可以说味道恰到好处,开胃下口且又有滋滋的鲜美,可以说不输其他菜品!

    【石锅煨鲍鱼】鲍鱼鲜嫩入味,口口鲜美,吸满了汤汁的香浓,感觉每一口的是精致的享受,配合米饭吃起来更是下饭神器,每一口都幸福爆棚!

    虽然是中餐厅但是感受到了西餐的仪式感,服务员会根据上菜的进度,调整服务节奏,可以说很暖心周到!来这里带上朋友感受露台餐厅的环境,实属推荐!

    店名:膳道(金茂店)
    地址:陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼

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  • 🈺 店名:膳道(金茂店)
    📍 地址:陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼

    🌟 魔都露台季终于来啦,第一时间来到了这家收藏已久的高端融合菜。餐厅有着宽敞的露台位,可以180度直面东方明珠。520在东方明珠前吃晚餐和美酒,也太浪漫了吧‼️

    🌟 九蒸九晒黄精煨12头溏心干鲍
    -
    这是一道堂灼菜,仪式感十足。主厨选用了优质的溏心鲍,需要以九蒸九晒的古法工艺,反复煨制而成,堂灼时淋上浓郁的鲜味酱汁,整体口感香浓滑爽‼️

    🌟 原味砂锅焗中黄鱼
    -
    主厨选择用砂锅焗的方法,保留了黄鱼本身的深海鲜味。上桌开盖后,香气扑面而来,瞬间就能勾动食欲,夹起的鱼肉软嫩绵糯,让人赞不绝口‼️

    🌟 有机桑黄明炉酸汤牛肉锅
    -
    有着雪花纹理的优质牛肉,肌理都吸收了秘制酸汤的酸辣味,每一口都惊艳味蕾‼️

    🌟 熟醉罗氏虾
    -
    超大只的新鲜熟虾,在秘制料汁中进行腌制24h,让醇香酒味充分浸入鲜甜虾肉中,吃完唇齿留香‼️

    #打卡老上海风情 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #当地才能吃到的美食

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  • 🌸🏊🏻🌈五一假期发现的这家宝藏餐厅,就特别想推荐给大家。金茂时尚生活中心六楼的膳道金茂店,她们家新推出的全天.溏心干鲍双人餐在露台就可以看到这样的美景。
    🍓🐮🍎熟醉罗氏虾:虾肉用黄酒调制后特别美味,微微带了点酒的香甜,特别对我的胃口。
    🌈🚲🌸鲜石斛食养功夫汤配八珍糕:这款靓汤我特别喜欢,用茶壶、茶杯来摆盘,第一次觉得喝汤和喝茶一样优美,汤底选用了十八种不同食材调配熬制而成,倒入装有鲜石斛的茶杯里,慢慢品尝汤汁和石斛的鲜美,最后享用八珍糕。
    🍓🍜🍎有机桑黄明炉酸汤牛肉锅:非常精致又营养的美味佳肴,由平菇、牛肉、豆苗、粉丝组成的,汤底带点微辣,荤素搭配起来对我的胃很友好。
    🌸🐘🌈九蒸九晒黄精煨12头糖心干鲍:熟悉中医药的人都知道,九蒸九晒是滋补类药食同源——黄精的炮制方法,而搭配这12头的鲍鱼,就更显商家诚意满满,用心做膳食,给他们点个赞!
    🍓🌂🐠交通:地铁2号、14号线陆家嘴站八号口直达。

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  • →餐厅开在能欣赏到魔都风采的金茂大厦裙楼的六楼,开阔的露台将陆家嘴风光尽收眼帘。

    →金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼都是它家的餐厅,共有13间包房,一个露台,大堂位置设在一侧走道上。
    →不管是包房还是大堂服务员全程都会戴口罩为食客服务。餐前会提供一次性热毛巾用于擦手等。

    →这里追求原汁原味的烹调方式,店名道破一切,膳:吃饭养身;道:调养的方法。膳道的菜品用的都是有机时令蔬菜,搭配契合五行,适时而食。


    →这次选择了露台就餐。

    #牙胚有机玉米羹#菜前暖胃粥,柔软细滑,不加一点调料,整体是淡口。

    #五色润五肺#精致的餐前小食,摆在黑色器皿上尤为惹眼,五个颜色分别对应五脏,寓意五行相生,再满足口腹之欲同时,也吃出健康之路。

    #海鲜荟萃#由熟醉小青龙、鲟鱼子酱、新西兰澳带、吉拉多生蚝、北极甜虾、海蜇头、海螺、秋葵等组成,海鲜控的眼睛盯着刺身难以挪开!识货的朋友们当然知道哪几款必刷,更别说做得堪比艺术品,翻着花样登堂入室,吃出仪式感,也一样叫你吃到分分钟扶墙出。

    #东海黄鱼#黄色如金,首有白石两枚,莹洁如玉,入口鲜而不腥,肉质细嫩却不失紧实,黄稠浓厚的汤汁感更增加了黄鱼口感上的层次。

    #澳洲牛肉#光是切下来一片片仪式感十足,热情洋溢的澳洲独特的风味瞬间跃然舌尖之上,侵袭了口腔内的每一寸,慢慢咀嚼不要急着吞下去,让咸鲜味慢慢释放,让油脂逐渐融化,感受了澳牛的层次感,咸、鲜、香、润,于是再也忘不掉这种味道了,让味蕾有如上天堂一般。
    【店名】膳道(金茂店)
    【地址】陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼
    【交通】距离地铁2号线陆家嘴站6号口步行530米。

    【营业】午餐11:00-13:00、17:00-21:00
    【特色】养生菜,酵素饮料简直就是边吃边减肥的节奏。

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  • 金茂大厦上有这样一家环境很好的养生私房菜餐厅膳道,环境很是优雅,露台风景更是绝美。菜品主打的就是一个有机、健康,食养才是现代美食家们✔的打开方式呀!

    不仅菜品都是私人定制的,服务也很不错呢!这次打造的韩熙夜宴就好有特色,食材都很养生健康,味道也很棒,服务员💁仿佛从宋代穿越过来,给客人上菜,中间还有乐器🪕演奏和讲解,仪式感十足。

    伊比利亚火腿拌蔬菜
    摆盘看上去就令人很有食欲,伊比利亚火腿品质很好,入口层次丰富,风味馥郁,慢慢品起来回味无穷~拌的蔬菜也很新鲜,口感清爽,富含维生素~

    石斛炊鱼
    这道菜可以说将养生发挥到极致啦,选用新鲜的鲥鱼精心处理后,上面放的是石斛花一起烹制,鱼肉细腻滑嫩,石斛花特别的口感也令人印象深刻~养生又滋补的菜肴很适合冬天哦!

    香螺蝶肚
    很精致的做法呢,不仅有弹韧的猪肚,还有鲜滑的螺肉,再配上猪手冻和海鲜蔬菜包, 怎一个鲜美了得~

    宋嫂鱼羹
    细腻的鱼羹入口即化,很有烟雨江南的韵味,清清淡淡的温泽,润物~

    🏠膳道(金茂店)
    📍陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼 #安利这家宝藏餐厅

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  • 美食之道,尽在膳道,坐拥陆家嘴三件套。环境绝对是高大上哦,有幸享用他家的新年套餐,美味体验绝对值得拥有。[Tiptop][Tiptop][Tiptop]
    🌟亮点特色:
    高端的食材搭配上精致的料理,膳道果然将美食之道发挥的淋漓尽致。[Happy][Happy][Happy]
    上好的大闸蟹搭配上清甜的橙子,开盖之后一口一口的蟹糊吃得心满意足哦。😍😍😍
    👍最推荐:
    还有广东老火鸡汤精致的花胶搭配上海马很滋补哦哦😲
    款款美味,只恨自己的胃不够大啦。店家贴心的服务更是给这段体验加分加分加分!
    #重走《繁花》老上海地图s #冬日漫游指南 #哈尔滨有多宠游客#有一种叫云南的生活

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  • 🫘魔都少有的主打健康食养的餐厅,
    精选有机食材,色香味型器的细节都做的极好。
    可以私人定制菜单,很适合年底宴请或尾牙。

    🍊第一次走进《韩熙载夜宴图》,
    在就餐中感受古老东方文化的魅力。
    于一餐一食之间,加入琵琶演奏、乐器演奏,
    身穿汉服的小哥哥声情并茂的介绍穿插食补之道,
    一边品尝美食一边享受仪式感,
    整个节奏把控的非常好,就像穿越到古代,
    一餐下来满足感油然而生。

    🐟石斛炊鱼 加入了石斛花佐鲥鱼,鲜香浓郁的滋味。旁边搭配的冬瓜与素面,自然又不失清新。

    🐑羊炙 冬令进补自然少不了羊肉,鲜嫩可口的羊肉经大火猛炙,逼出其中的香气又锁住了营养。

    🍄黑松露东坡豆腐 一道颜值口味俱佳的菜肴,黑松露的馥郁香气让人着迷。

    👑穿汉服宫装的服务员小姐姐很像春夏,还点了花钿,
    添茶换骨碟、介绍菜品和食材,服务无微不至。
    琵琶演奏的很动听,让人沉浸其中。

    🏘️最后不要忘记去露台欣赏一下绝美的东方明珠夜景。
    若是春暖花开,坐在露台正对东方明珠就餐一定很棒。 #浪漫约会餐厅 #发现一家露台餐厅 #刷爆朋友圈的网红店 #周末去哪儿 #冬日漫游指南

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  • 这家店内所有的菜品根据时令季节食材烹饪出一道道精美的菜肴,不愧是入围过黑珍珠的餐厅!
    上海共有4家餐厅,每一家的装修风格都有自己不同的特色,服务,在我心目中也是算得上是上海餐厅里数一数二的餐厅了!
    餐前会提供新鲜的水果、手工小点心、养胃玉米粥、养生酵素,真的很贴心~

    虾兵蟹将:
    这名字取的有点意思,现在正是吃蟹的好季节,梭子蟹很肥美。也就现在这个季节来这才可以吃上这道菜品手拆的蟹肉,口感自带鲜甜,超好吃!红烧花胶阳澄湖生态河鳗花胶女生的最爱了,滋补养颜河鳗肉质紧实又细腻和花胶一起炖煮后浓油酱赤的十分入味~

    孜然鸡纵菌:
    虽然看起来平平无奇,没有想到味道居然那么惊艳到我把素材做成了荤菜的味道一口咬下去,酥酥脆脆的像在吃小酥肉一样的香喷喷!

    店里特色:乐器演奏,会有小姐姐来包间进行弹奏,很有韵味,也很符合餐厅格调。女生专属的自制和果子,颜值和口味并存!

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  • 在陆家嘴附近闲逛,偶遇了常打卡的这家膳道在举办早午茶活动

    喜爱茶饮的我果断冲了🐛

    店内环境十分大气上档次,贴心又热情的服务,让整个就餐体验非常舒服✨无论是环境&服务都很🉑️,好适合朋友约餐 家宴或商宴哦

    趁着它们有活动,点了个活动中的早午茶套餐!一边享受着美食,还能一边听会场大咖讲师们介绍茶点文化,以及《双碳与碳金融战略》,听完之后真的重新刷新了对美食的认知啊,直呼茶文化太深厚

    另外这次💰599r的套餐也尊滴好可,丰富的餐品佳肴,享用过程里无比尽兴,简直是味蕾上的交响曲,喜爱喝茶🍵的伙伴一定要来体验下鸭

    膳道(金茂店)
    陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼
    距地铁14号线陆家嘴站8号口步行310m

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  • 马上又要到520了,想好和[爱心]的人去哪了吗?
    这次去的这家 膳道(金茂店) 个人就觉得非常适合520约会,超棒的陆家嘴景观露台,正对东方明珠,视野开阔,如果遇到天气好,你就会👀和我一样的景色~

    从黄昏到日落,江畔的微风吹过,惬意的时刻!
    还有现场小提琴🎻演奏,吃饭不止餐配酒,还有音乐的伴奏,可以说是5d般的沉浸式享受[得意]~
    上头上头[惊叹][礼花]

    餐厅主打膳食养生,道法自然,讲究不时不食,菜品跟着节气走,节气食养汤,紫霞羹,节气甜品,就连搭配的饮料都是蓝莓活力酵素~
    所有食材都非常新鲜,海鲜取自舟山,每天进货保证品质[礼花]

    餐厅在金茂裙楼六楼,独占一整个超华丽的大露台,然后主要都是私密的包厢,适合商务宴请和聚会需求,多年口碑积累平时都是一座难求,记得提前预定!

    餐厅的服务也是出了名的好,从出电梯开始服务员就开始全程引导,走的时候送到电梯🛗,所有人都是90度弯腰鞠躬电梯门不关都不带抬头的,这个级别的服务在上海餐厅也是非常少见的!

    原味砂锅焗深水中黄鱼
    这次印象最深刻的,特别喜欢这道菜,舟山的东海大黄鱼,个头很大,位份上的人手一条,砂锅来焗保证鲜味和水分一点都不流失,鲜得不得了!
    其他的话,闷罐牛肉和三葱汁爆龙虾🦞也很好吃!

    膳道(金茂店)
    地址:陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼
    金茂时尚生活中心6楼
    交通:地铁🚇2/14号线


    #发现一家露台餐厅 #浪漫约会餐厅 #外滩最佳拍摄位

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  • 餐厅开在能欣赏到魔都风采的金茂大厦裙楼的六楼,露台而坐,整个魔都金融区域景色一览无余,东方明珠也仿佛近在咫尺,角度非常棒。熙来攘往的人流,高速运转的节奏将繁华而又繁忙的景观烙印在陆家嘴的天空下或者夜幕中。
    金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼都是它家的餐厅,共有13间包房,一个露台,大堂位置设在一侧走道上。
    餐厅主打养生菜,包括用的调料都是绿色食品。
    #清纯玉米羹#菜前暖胃粥,柔软细滑,不加一点调料,整体是淡口。
    #冷盘#将白巧克力包裹着软糯的芋泥、绵密的蓝莓,立刻拥有超治愈的颜值。软糯顺滑的荔浦芋头绝对是这款的灵魂所在,咬一口,不甜腻,粉粉糯糯的,简直是巧克力界的叛徒。

    #五色润五肺#绿色莴笋预防消化系统的癌症、红色小番茄凉血平肝、黄色藕片补益气血、白色绣球菌激活免疫能力、黑色发酵90天的黑蒜血管清道夫。 再满足口腹之欲同时,也吃出健康之路。

    #竹炭鸡枞菌#菌中之王,肉厚肥硕,清香可口,用竹炭翻烤后,口感似鸡肉,但比鸡肉更鲜嫩肥美、细腻丰腴。

    #东海野生膏蟹扒冬瓜#蟹肉细嫩与膏似凝脂熬成一丝丝后,放置在冬瓜内,养眼的摆盘,忍不住食指大动,来上一口,味道真是妙不可言,鲜而不咸,软中带劲。

    #砂锅焗红胡椒东海大黄鱼#鱼肉吃在口中细嫩柔和,肥而不腻。
    #石锅煨南美参、葛根配杂粮饭#看菜名就知道这些食材做成的菜,是一道高大上的养生菜。杂粮饭淋上海参汤汁就是海参葛根捞饭,米饭香糯,海参滑嫩,汤汁浓郁,营养美味,好吃滋补,三下五除二就吃光了。

    #炒米苋#绿如翡翠,与紫菜炒着吃,特鲜,质滑而糯。
    #小球藻泡沫时蔬#各类蔬菜熬制的菜汤汁,做成分子料理,内馅是芋头粒。

    #葱油饼#用手拿了一小块葱油饼到嘴里,瞬间,葱油饼的鲜香味充分地与味蕾结合,一点一点的咀嚼,细细品尝,吃出虾肉与面粉融合得恰如其分,满嘴余香。

    【店名】膳道(金茂店)
    【地址】陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼
    【交通】距离地铁2号线陆家嘴站6号口步行530米。
    【人均】715元。
    【特色】养生菜,酵素饮料简直就是边吃边减肥的节奏。
    #浪漫约会餐厅 #景观餐厅

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  • 🔥 膳食养生调养之道,子曰不时不食,我等熬夜秃头当代打工人愈加对养生重视✅

    国庆前公司团建,果断选在了|膳道(金茂店)^这家七素三荤,融合🇨🇳禅文化的养生特色餐厅。

    🐒服务

    小姐姐相当贴心,从进门开始一直到用餐结束,简直是贴shen式服务!!

    👀 店里也是人均配餐制,每天都没有菜单,开盲盒式吃法,根据我们的要求会私人定制。

    🌸|竹盐石磨玉米糊^

    每天现磨的玉米糊,没有什么添加,满口都是原始的玉米浓香,用来开胃再好不过了。

    🌸|竹碳鸡枞菌^

    鸡枞菌原本就是养生佳品,微微过油炸,少油少盐烹制,外面巧妙裹上了一层竹炭粉,对于胃肠道来说,都是“清洁”小能手!

    🌸|节气食养汤配八珍糕^
    牡丹花蕊食养功夫汤配八珍糕位

    牡丹花蕊做汤滋补身心,光是这个想法就让人激动的想跺脚。八珍糕软软糯糯火候正好,无论是作为饭前小点,还是饭后甜品都很适合。

    🌸九蒸九晒黄精煨花胶公有机面位

    九蒸九晒文火慢熬,色泽金黄醇厚蔓延到胃。
    里面满满胶原蛋白,这么大的花胶着实少见,吃完再吃菠菜面,糊住嘴的浪漫,也是我等精致猪猪女孩变美的小秘密[调皮]

    🌸原味蒸东海大鲳鱼mao台滋补姜母鸭

    这道菜从吃到吃完,给我的总体感觉就是很哇塞。第一个优点就是没有什么小刺,对于我们这种很懒的人来说,相当贴心了;第二个优点就是调味优秀,加了mao台后香气上去一个level!最重要的一点 鱼肉本身很鲜活,吃起来够鲜嫩!

    🌸茉莉花熏九年百合

    九年百合,茉莉花熏煮。
    茉莉花香气很足,第一感觉是清甜和软糯,清清爽爽的,如同夏日的荷花盛开在唇齿之间。

    🌸|时令养生甜品^

    银耳
    石榴汁浸泡的梨子
    胖大海
    糖桂花

    润肺止咳,带着淡淡的桂花香气,清清爽爽的,用来收尾再好不过了!

    👀 主厨会根据季节的不同推陈出新,养生girl心满意足,吃完夏末初秋的菜单,对下一季度的菜单开始期待起来✓🐒

    ————🌸收藏地图不迷路🌸————
    店名:|膳道(金茂店)^
    地址:上海| 陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼
    营业时间:11:00~21:00
    交通:地铁2/14号线陆家嘴站
    #给你看看我的超级假期 #一口就过瘾的美食 #就近旅行快乐就行 #给你看看我的飞行日记 #十一安全出游进行时

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  • 一直很喜欢膳道,七分素三分荤的养生理念,适合喜好美食又注重健康的人们,菜品每次去都有惊喜!

    这家店在金茂时尚生活中心,地段优越,交通便利,包厢环境优雅,露台更是正对东方明珠可以一览陆家嘴美景!

    前菜五色润五脏,用萝卜莴笋黑蒜百合泥等食材对应心肝脾肺肾,别出心裁的精致创意!

    东海大钓油带鱼,很大一条油带鱼上桌着实惊人,油带鱼的肉质厚实鲜嫩,家烧的味道原味鲜美!

    鱼鲞炖黑豆腐,沿海特色的鱼干高汤炖的黑豆腐,豆腐大块吸收汤汁鲜美十足!

    时蔬琥珀饺,万绿丛中一点红,琥珀饺皮薄馅料足,咬开满满的菌菇料,橄榄油青菜也很爽口!

    #雪中做自己 #花式过年看这里 #最浓年味一条街 #家乡美味大PK #艺游未尽探展打卡

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1-20 / 24条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼
  • 标        签: 创意菜
  • 电        话: 021-68521777,021-56663777
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:00
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