福合埕牛肉火锅(长平国新店)

Fu He Cheng NiuRouWan (Guo Xin)

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 福合埕,汕头老品牌,现在开得到处都是,但是最好吃的还是汕头本地的,绝对!
    牛肉丸:有分生丸和熟丸,有分牛筋丸和牛肉丸,生丸要下午才有,最好是生丸,刚打出来的,牛肉最鲜最劲道的时候。
    牛肉:有很多部位可点,点一盘全家福就都可以尝一下,在汕头吃牛肉,哪个部分都嫩,都好吃,当然牛脚趾是很不错的!
    酱料:福合埕是用沙茶酱来点的,和火锅很搭,吃牛肉丸粿条是搭配辣椒酱的。
    再配一瓶冰冻啤酒,带出更多美味享受。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 这里离住的地方挺近的,走走看看就到了,点了福合埕大片肉,五花趾,吊龙,嫩肉,牛肉丸,牛筋丸,每道菜都有牛肉的鲜香,店家现切的但上菜还挺快的,等不急涮涮好了就吃,总体感觉还是个挺不错的店。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 想换个口味试试,选了这家店。去的时候大概5点,店里只有一两桌,还是吃米粿的。

    点了五花,吊龙,牛筋,嫩肉,黑牛肚,两个丸子,丸子是可以论个点的,一个肉一个牛筋。

    这家的牛肉也很香,但是从一进门到肉进嘴里,都是有牛的肉腥味,不像之前那家,没啥肉腥味,可能这就是牛肉本来的味道吧。特别要提到的是牛肚,味道真是不怎么样,之前吃的那家店,切的整齐,虽然我们没点,但看到很多桌都在吃。这家的牛肚切的乱七八糟,大小、形状都不一样的凑了一盘,失望。

    店里的火锅是用电磁炉,放在桌上,加上锅的高度,吃起来略有不方便。生菜没有点,是店里自动端上来的,最后结账的时候看了一眼,是要收费的。

    俺们家宋总说啦,吃过才有比较,仅供参考。

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  • 连锁经营,汕头特色小吃,酒店前台推荐一定要尝,牛丸大而Q弹,还有面配,吃到饱吃到撑。价廉物美。还有火锅,人多可以试试,还有生的可以买,感觉蛮好的。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 酒店的小弟推荐的,确实非常好,晚上八点多了还要排队等位置。牛肉丸和嫩牛肉都非常好吃,配上牛尾汤底,一些青菜,够我们三个大人两个小孩吃了,份量足。价格还实惠,两份炒饭(主要是给有一个不吃牛肉的和孩子充饥),两份嫩牛肉一份牛肉丸,加牛尾汤底和两份青菜,价格不到300。实在是超级划算,口味还非常好。就是由于还有其他行程没法带一些回家可惜了

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  • 这家店好像有很多分店呢~我和朋友两个人吃,点了一份牛肉,一份雪花腩肉,牛肉丸和筋丸共10粒还有一份豆腐,一份干粿。食材看上去都是很新鲜的啦~量还是可以的,我们两个女生吃刚刚好呢,环境也不错,还会再来的啦~嘻嘻~

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 汕头好吃的东西太多了,本地人带着来到这家已经十几年的老店,据说是本地最出名的牛肉火锅!吃了一次纯沙茶酱的牛肉火锅,感觉也是非常非常不错的,个人对沙茶酱多了几分好感,牛肉分量十足,绝对值得一去!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 口味正宗,牛肉肉质不错,附近可以停车。

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  • 口味:4  环境:3  服务:5    人均消费:100元
  • 火煱以食品新鮮為要,所以選擇品種以多為佳。
    該店以牛為主打,絕对不會給大家失望.
    特別是麻油醤汁,簡直係絕配。
    可安心捧場

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 广东许多地方都有牛肉丸,吃了这家店的感觉很正宗,由于潮汕人制作的牛肉丸比客家人技高一筹,更为精细考究,故潮汕制作的牛肉丸口感爽脆,成为一种最为大众化的潮汕民间小食。时间一久,人们都知道潮汕手捶牛肉丸,已经很少有人知道潮汕手捶牛肉丸是起源于客家了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 不错,去的人很多的,有机会还会再光顾的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:70元
  • 牛丸味道很好,很劲道,沙茶酱味道很好,甜甜的。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 潮汕牛肉丸是广东有名的汉族小食。已有近百年历史,早期卖牛肉丸的小贩大部分是乡下农民,他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟,船头挂着一盏小灯,专为停泊在那里的货船供卖夜宵,专卖牛肉丸。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多,牛肉丸最具特色而闻名。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:80元
  • 这家的牛肉在汕头有很多的连锁店,个人认为口味不如海记。但是这家的环境还行,价格叫海记有所便宜,一般三个人到四人去吃,两百多块钱,就搞定了。在汕头,各家牛肉本身都差不多,主要是看,沙茶酱及其他的调料。

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  • 味道还行被推荐炒稞条配牛丸汤,稍显油腻,但是牛丸不错不是平时吃的那种里面包东西的是实打实的牛肉作出,刚开始吃感觉味道淡 但细品有牛肉清香

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  • 口味:4  环境:3  服务:4   
  • 很不错的一家牛肉火锅店,牛肉丸也很好吃。

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  • 汕头老字号连锁,品种还是挺多,”匙柄”肉嫩、肉中间有根筋,嚼起来有筋,最喜欢”吊龙肉,肉质很嫩,几秒秒就可以入口,极品雪花,雪花看肉色就很不错,极品五花趾也太好吃了,生丸是用生的牛肉直接做成丸子,鲜红的牛肉,下锅太嫩了,一口咬下去有汤渍流出,好吃!福埕合的牛肉就是好吃!

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1-20 / 194条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 福合埕牛肉丸长平国新店长平路朝阳庄广海大厦101号(国新花园对面)
  • 标        签: 火锅 其他火锅
  • 电        话: 0754-88869316,0754-88788723
  • 营业时间: 全年 09:00-21:30
餐馆介绍:
人气超高的一家火锅店,主打牛肉,牛肉丸是这家的招牌,几乎每桌必点,做得超级有弹性,一咬下去就有汁水爆出,配上特制的沙茶酱,味道超级赞。冬天带上一家老小来吃个牛肉火锅,热气腾腾的,感觉超好。

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