深圳东海朗廷酒店·唐阁 T'ang Court

T’ANG COURT

4.5/5分
口味 4.3
环境 4.4
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 飞航不错,洗手间很古韵的味道!服务很好!菜品上的很快!装饰很好!味道暂不透露!因为我还没动筷子
    ,已经迫不及待了!贵是贵的!人少位置好

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 唐阁 T’ang Court,每样菜都很精致,当然价格也不菲。牛肉也非常好吃,肉质非常鲜美,吃起来非常嫩。北京烤鸭, 真的很不错,远远就已经闻到了香味,荷叶饼全手工制作,虾饺爽滑弹牙。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 五星级的环境和服务都很好,烤鸭味道也不错,但是那个椒盐鸭架的做法有点古怪,整体感觉烤鸭还是1881的更好吃,性价比更高!这家我们吃的另一个虾,味道很不错,虾也很新鲜。

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  • Hi,我是Moore
    ·
    继上海与香港唐阁后,这周来到位于深圳东海朗廷酒店的唐阁,对我来说,它可以算是深圳粤菜的天花板,不管是菜品品控、空间美感、景观都是数一数二的。要说它和上海、香港唐阁有什么不一样?那就是米其林不来深圳的遗憾。
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    唐阁的装修是属于整体空间很低调但是不缺乏质感,亮点藏在细节中,需要慢慢去品鉴它。一进门映入眼帘的是中式的屏风,案板上摆着各种中国酒水、当季大闸蟹、书画墨宝等等,很有中国古典的风味在。
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    我们这次选择是唐阁经典的菜品和当季的新菜品。「唐阁至尊头盘」泡椒花菜梗的爽口,樱桃鹅肝的绵软细腻,让口腔瞬间打开味蕾。
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    推荐菜:
    ❣️「唐阁点心拼盘」青芥鳕鱼酥,外皮酥到掉渣,裹上鳕鱼的鲜甜,一口下去,口感层次非常丰富,还有淡淡的芥末味;黑蒜牛肉手袋酥,非常考验师傅的手工,要把外表做成手提袋外形,还要保持牛肉的鲜嫩多汁,很不容易,非常推荐。

    ❣️「原个椰皇炖鲜鲍蟹粉饺」椰皇、鲍鱼、蟹粉饺,这三个东西分开都是很普通的食物,但是三个搭配在一起,还要很和谐,那就很厉害了。一口汤里,既能品尝椰子的鲜甜,又可以喝出鲍鱼与螃蟹的口味,一汤三吃很有创意。

    ❣️「炸酿鲜蟹盖」唐阁的招牌菜之一,十分耗时的一道菜,货真价实的丝丝缕缕纤维感的蟹肉,裹上脆薄的面衣,一勺下去,满满的蟹肉,这样吃螃蟹真的太过瘾了 。

    餐厅:东海朗廷酒店-唐阁T’ANG COURT 中餐厅

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  • 【环境】环境不错,很安静,适合二人世界,食品新鲜,选材考究,值得一去

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  • 地处福田区中心,国际知名品牌朗廷管理,欧式古典豪华酒店,典雅高贵,呵呵,可是餐饮真的又贵又又不好吃呀,人均还四五百元的样子,没有推荐菜,只推荐一个贵,哈哈哈

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  • 口味:3  环境:4  服务:4   
  • 菠萝油皮酥内松,夹一片油真棒呀...只可惜肚皮不争气,吃了一块就有些饱了。冬阴功虾丸面卖相口味都很棒,

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 味道挺好的,服务就一般,猪扒饭也好吃.环境非常好,人也不多。服务和环境都还不工作日中午去吃稍稍等了下位,有好几张空台没有及时叫可能人员沟通不良,希望改进

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 一直很喜欢它家的云吞面,猪扒饭也好吃.环境非常好,人也不多。服务和环境都还不错,地方也很好找,就在深南大道7888号深圳东海朗廷酒店3楼。还会一直光顾的

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  • 服务和环境是亮点,菜式其实很一般,宴请客户吃的,烤鸭还算过的去,东星斑的一鱼两吃也还算不错,反正离香港米其林两星肯定差距很大咯。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 三个人用了两张券饱得走不动,点了暖锅,猪扒饭,云吞面等,总的感觉这家店更像个快餐店,白领们解决午餐是个好去处。

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  • 以下是关于深圳朗廷酒店的介绍:

    - 位置与交通:位于福田区深南大道7888号,紧邻深圳高尔夫俱乐部等,地铁罗宝线车公庙站步行5分钟即达,距离深圳会展中心、福田口岸15分钟车程,距广深高速公路3分钟车程。

    - 酒店特色:酒店揉合欧洲韵致与中式设计,以精美的花卉布置闻名,有专责的花艺师团队用新鲜粉红色玫瑰花装饰各个角落。

    - 客房情况:拥有352间豪华客房及套房,从40平方米的豪华客房到389平方米的主席套房,房间内陈设东方艺术品,与中国传统图案布置及象牙色家私完美融合。

    - 餐饮设施:设有廷廊大堂酒廊、唐阁中餐厅、秀·自助餐厅、珍藏坊、池畔酒吧等,提供朗廷英式下午茶、正宗粤菜、全球海鲜自助大餐等各种美食。

    - 休闲设施:配备室外游泳池、SPA、健身房、室内游泳池等,位于22楼的朗廷会为宾客提供专属登记入住服务、特色鸡尾酒小吃等众多尊贵礼遇。#深圳朗廷酒店 #深圳旅游攻略 #深圳民宿推荐 #假期旅游酒店推荐 #深圳旅行日记

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  • 香港米其林三星唐阁
    深圳顶级粤菜🍽️吃一顿漂亮饭

    唐阁作为香港乃至全球享誉盛名的粤菜餐厅之一,自2016年首次荣获米其林三星荣誉以来,连续十年蝉联米其林三星传奇。

    由于姐妹店的盛名在
    深圳的东海朗廷酒店的唐阁中餐厅
    深圳东海朗廷酒店
    深圳东海朗廷酒店·唐阁 T'ang Court
    也在当地享有高度声誉。作为深圳最顶级的粤菜馆,其地位无可替代。被香港的朋友们种草慕名而来,体验了春季菜品非常惊喜😋

    唐阁精选头盘 鱼籽酱蟹肉冻口感细腻,果醋渍海蜇花清凉爽口,柠香熏汁鳕鱼肉质鲜美

    汤品 暖胃萝卜花胶猪肚汤,鲜美中带点酸辣口味,汤汁非常开胃

    主菜 X.O酱玉簪虾球金钱盒口感酥脆,席前香茅玻璃乳鸽由主厨现场巧妙演绎制作过程,摆盘很有仪式感,黑松露竹笙酿时蔬这是我强烈推荐的,竹笙的爽口包裹住蔬菜很有层次感,再加上黑松露的点缀,口感非常丰富😋

    主食 海参辣椒炒肉焗饭,由主厨现场演绎,空气中弥漫着海参的香味,肉质肥美不腻

    甜品 纱衣果味杏仁豆腐摆盘精美,十分明艳动人,加上餐后水果,营养很到位

    地址:深圳东海朗廷酒店三层,门牌号为深南大道7888号(靠近招商银行大厦附近)
    营业时间:
    上午11点至下午2点半
    下午5点至晚上10点

    #唐阁 #深圳东海朗廷酒店 #米其林餐厅 #粤菜 #深圳必打卡

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  • 新年唐宴. 年夜饭我先吃为敬

    「粤韵唐筵」
    还没进入唐阁就已经听到悠扬的乐曲
    琵琶与扬琴共谱大唐乐章,歌舞升平即视感
    煎茶是宴席的欢迎部分
    炙茶,碾罗,煮水,投茶,分茶一气呵成
    举杯,一饮而尽,醉心盛世场景中
    .
    唐阁以粤菜为本,研习唐代美食文化
    当今粤菜与古法唐肴相互融会贯通
    这么硬核的融合菜只能出现在深圳东海朗廷酒店的唐阁
    .
    白居易的《赋得菠萝》
    对应菠萝九肚鱼用酥炸方式料理
    .
    韩愈,“又尝疑龙虾,果谁雄牙须”
    闪亮登场的当然是小青龙
    胭脂龙虾饺,滋味汁千丝龙虾,沙茶龙虾球
    一虾三吃,这道菜太适合出现在年夜饭中
    .
    “更愧殷勤留客意,鱼鲜饭细酒香浓”
    广府菜代表“鱼腐”和霞浦名产“头水紫菜”出汤
    东星斑版本的鱼腐让你充分理解“鲜掉眉毛”
    .
    “金樽清酒斗十斤,玉盘珍羞直万钱”
    把雪花牛肉吊起来淋酒烧
    火焰与油脂充分接触,满屋飘香
    托底的一抹辣味,实属惊艳
    .
    “蟹螯即金液,遭丘是蓬莱”
    鸡翅酿花胶
    玻璃脆皮以大红袍茶香拖地
    每一道赞不绝口的美味都让人意想不到
    .
    唐阁换新主厨之后美味还有许多
    一席宴会肯定是吃不完的
    恰逢新年,春节期间年夜饭这不就有地方安排了么
    粤韵唐筵精彩连连,这里定年夜饭指定行~
    #粤菜 #年夜饭 #年夜饭来点新花样 #美食旬味会 #年夜饭吃什么

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  • 唐阁中餐厅,新任中餐主厨LEO李师傅的新菜让人记忆深刻,餐品中完全提现了李师傅铁汉柔情的内心,和脑洞大开的性格。
    ​前菜的玉女瓜,清爽脆口,在紫苏叶汁水的浸泡后,多了一味清香。百香果肉腌制后,厚实酸甜的口感,色香味俱佳的开胃前菜。
    ​东星斑制作的鱼豆腐,细腻爽滑,肉质白嫩有弹性,碗中放入头水紫菜,滚烫的高汤冲入后,香气扑鼻,汤清味足。最后意思的应该是带子包裹着面丝炸到酥脆,里面加入了少许橙皮,鲜中回甘微甜。淋上的秘制醋汁,是主厨结婚回夫人老家,丈母娘拿出本地的醋,醇香且细腻的味道,但是产量很低,所以主厨把记忆中的味道,通过自己对食材的了解,调出这个酱汁,用菜记录爱的味道。吃了两碗的沙茶面,一定要尝尝!不好吃来找我系列,这个沙茶酱李师傅自制,少了本身沙茶面的香料味,加入虾干等等食材后,鲜香的口感,根本停不下来。
    ​唐阁现在也推出了广式点心,任点任食,所有点心都是现点现做,绝对让你品尝到新鲜地道的广式点心。
    ​开餐前的梨汁茶,侍茶师在泡茶对茶的讲解,服务小姐姐们中间上菜时对菜品食材的了解,尽显唐阁一直以来追求的高品质,强烈推荐。

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  • 万万没想到,这么好吃的酥皮掉渣的点心竟然是在唐阁!早有耳闻这里,进门就感受到充满每个细节的富丽堂皇,大到屏风,吊灯,桌椅,小到餐具,都是精髓~这次蔡大厨将古法粤菜以现代手法重新演绎,满满惊喜~

    🥛特饮:很时令,百香果汁点缀桂花~酸甜开胃

    ✅头盘:四款菜品~蜜汁叉烧,醉虾,皮蛋肉松豆腐,泡椒蔬菜~一人份,小巧精致的~

    ✅点心拼盘:鼎湖上素饺,青芥鳕鱼酥,黑蒜牛肉手袋酥:造型可爱,一抿就酥到掉渣,迅速融化成浓浓牛油香气,黑蒜牛肉香气很浓郁,带着一点点酸甜,还没来得及回味就没了!

    ✅太史菊花鸭丝花胶羹:把材料进行升级,加入应季的菊花,温润如玉~

    ✅银丝香酥牛小排:品质上乘的牛小排先炸后低温慢煮~切开都可以看到雪花纹理,咀嚼着奶香浓郁
    ✅手打竹丝鸡丸浸时蔬:头一次吃到乌鸡丸子也很新奇,清爽解腻

    👍:经典的粤式甜品,糖水底换成香气更浓郁的榄仁底,清香不甜腻!

    🏠店名: 东海朗廷酒店-唐阁T'ANG COURT 中餐厅(东海缤纷天地店)
    📍地址:深南大道7888号深圳东海朗廷酒店3楼🈺营业时间:11:00-14:30;17:30-22:00粤
    #粤菜 #浪漫约会餐厅 #不错的粤菜馆

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  • 作为一名酒店控,「深圳东海朗廷酒店」的「唐阁」中餐厅我这还是头一次探,实属太不应该。这家秉承香港朗廷「唐阁」米其林星级餐厅美誉的深圳“姊妹篇”,真切深圳粤菜代表餐厅,值得专程赏味,且一来再来🥇🥇🥇

    我此番与众友赏味的是「粤港粤钟意」主题宴。打头阵的「唐阁至尊盘」就非常打动我,其中的「金钱鸡」算是“重现江湖”的香港名菜,好吃得不得了。最早时做烧味,师傅把一些头头尾尾的材料收集起來不浪费,用巧思将这些材料重新调味、烧制,哪知一经推出就大受欢迎,但因现在物资丰富,很多店也不想麻烦,就没再做这菜了🐔🐔🐔

    「梅菜五花腩煲仔饭」亦是粤菜里长盛不衰的经典作。梅干菜、五花腩肉和米饭这种司空见惯的食材,能做出绝顶的美味,真是考验大厨功力。餐厅还备上温热的特调酱油,淋在米饭上,吃起来堪称销魂🍚🍚🍚

    「玉环瑶柱炖响螺」是款料足味鲜的靓汤,其中的螺肉千万不要弃了,咬起来不仅非常弹牙,营养价值还很高哦🐚🐚🐚

    「杏仁茶配燕窝蛋挞」也是味美且营养价值很高的菜品。杏仁茶味道很浓郁,香味四溢,蛋挞外酥里滑,趁热吃满足感爆棚🍵🍵🍵

    「唐阁」的餐具也是美得很呢。餐具上的唐风画作《琵琶图》,绘有彩云、仙鹤、少女和琵琶等元素,有着古诗词中含蓄优雅的意境,与「唐阁」的整体氛围相互呼应[Congratulate][Congratulate][Congratulate]

    深圳市福田区深南大道7888号深圳东海朗廷酒店3楼(近地铁站农林站及车公庙站),人均550元左右💰💰💰

    #当地才能吃到的美食
    #景观餐厅
    #粤菜
    #美食林餐厅打卡
    #月度专项计划

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  • 和顶级吃货老友聚餐,又一次选择了唐阁,在东海朗廷酒店的三楼,车公庙地铁站过来很方便[Idea]
    唐阁的出品历来就是稳稳的,从没让我们失望过,而每一次过来又不乏新的小惊喜[Love]
    中式典雅幽静是我一直以来对他们的印象,商务宴请再适合不过[Smart]
    前菜唐阁至尊头盘的樱桃鹅肝入口即化,淡淡的清酒香气和鹅肝的结合非常完美!蜜汁黑毛猪叉烧肥瘦适中,甜而不腻,猪肉得香味瞬间把整个味蕾都打开了[Tongue]
    松茸响螺炖竹丝鸡汤,端上来一道烟雾缭绕的菜,视觉上就是一个惊喜,鸡汤很清爽,鸡肉和当季松茸的香味交相辉映,渗透进每一口汤里让人沉醉[Like]
    唐阁点心拼盘的黑蒜雪花牛肉手袋酥,不仅造型颇有创意,味道更是绝绝子,外皮酥脆,里面的肉馅的咸甜口感个人是非常喜欢的[Cute]
    奇妙酱焗鳕鱼,奇妙酱里有一点点芥辣味和沙拉酱的融合,总之就是像它的名字一样奇妙,几口就吃完了一块鳕鱼,还回味无穷[Happy]
    核桃露,核桃露真正可以感受到手磨核桃的口感,不仅醇香美味,更是一道特别健康的甜品[Awesome]
    又是一次满足吃货味蕾的集餐深圳东海朗廷酒店·唐阁T’ANG COURT 中餐厅

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  • 深圳东海朗廷酒店的唐阁中餐厅
    ​从一进门,整个餐厅尽显大唐之美,门口的古色古香的茶台,后面摆放的唐三彩。
    ​从餐前茶,用餐的餐具,中间清口的冷萃白茶,美食美器用在这里太贴切了。
    ​餐厅是曾经在澳门的米其林三星食府“8”餐厅担任主厨的蔡朝晖师傅,把食材,和艺术相结合。
    ​熬煮好的橙子蜜浸泡的马蹄,爽脆开胃。银丝小牛排,肉质鲜嫩。原盅椰子炖的老鸡鲍鱼,汤清味鲜。笋壳鱼的鲜嫩,加上菜脯的爽脆,整体的复合口感,先笋壳鱼的鲜甜发挥到了极致。
    ​精美的点心盒子,打开一瞬间,梦回大唐,古风造型的手工点心,加上蔡师傅手写的毛笔字,意境拉到满分。
    ​当然美食和好友们一起,让食物更有意义,期待下次再聚哦

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  • 唐阁的每一道菜品都独具匠心。在这里,你可以品尝到独特的食材搭配和精湛的烹饪技艺,感受粤菜之美的精髓。

    「唐阁至尊头盘」是开胃的好选择,融合了樱桃鹅肝、凉拌春笋和太白醉虾三种食材,让味蕾得到了全方位的满足。樱桃鹅肝香气十足,凉拌春笋爽口甘甜,太白醉虾则肉质鲜美,三者相得益彰,口感丰富而不失层次感。

    「点心拼盘」带你领略中式点心的魅力,腊味萝卜酥的皮脆馅嫩,带子凤眼饺则鲜美可口,葫芦咸水角则是颇具特色的美食。这道拼盘不仅味道出众,而且色彩搭配非常精美,给人视觉和味觉的双重享受。

    「松茸响螺炖竹丝鸡」是唐阁的经典菜品之一,炖制得十分入味。鸡肉鲜嫩可口,汤汁浓郁醇香,松茸的清香和螺肉的鲜美相得益彰,让人一口接一口,回味无穷。

    「奇妙酱鳕鱼」则是另一道精彩之作,鳕鱼肉质鲜美,肉质饱满,煎烤得恰到好处,淋上细腻的调料,令人垂涎欲滴。

    「樱花虾海皇炒饭」选用了上等的樱花虾和海鲜,炒制出了色泽鲜艳、香气四溢的美味炒饭。米饭口感软糯,每颗米粒都充满了海鲜的香气,再搭配上新鲜的樱花虾和鱼籽,让味道鲜美而不油腻,让人吃了还想再来一口。

    另一道清爽美味的甜品「蛋白杏仁茶」,选用了高品质的杏仁、蛋白和冰糖,经过精细的厨艺熬制制成,口感浓郁香甜、柔滑细腻。喝一口蛋白杏仁茶,清新的杏仁香味会在口中弥漫开来,让人倍感舒适。

    #粤菜 #深圳旅行 #深圳美食

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1-20 / 59条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 深南大道7888号深圳东海朗廷酒店3楼
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: 0755-88289888
  • 营业时间: 全年 11:30-14:30,17:30-22:00
餐馆介绍:
位于东海朗廷酒店,环境典雅时尚的粤菜餐厅。出品正宗,菜品丰富,北京烤鸭是餐厅的招牌菜,采用传统制作工艺,使用生红枣木炭火烤制,味道惊艳。

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