蓝姜餐厅

The Blue Ginger (Tanjong Pagar)

4.3/5分
口味 4.3
环境 4.4
服务 4.3
  • 由—家旧房子改建而成的餐厅,装修和装饰家具都是古色古香的~~地道的娘惹菜,以酸、辣、甜为特色,体验一下传统娘惹菜,值得一来的餐厅~乌打是一种鱼泥做成的,裹在荷叶中,口感Q弹,还不错!椰浆鸡口味有点点重,可以拌白米饭!注意哦~这里的菜名大多是马来文,看不太懂的,只能看着英文简介~~不然都不知道怎么点菜了,他们家可以提前预约的哦~~。

餐馆信息

  • 地        址: 088518,新加坡丹戎巴葛路97
  • 标        签: 东南亚菜 新加坡菜
  • 电        话: +65-62223928
  • 营业时间: 全年 12:00-15:00,18:30-22:30
餐馆介绍:
The Blue Ginger Restaurant的外观设计具有浓厚的欧陆风格,餐厅共三层,每一层都有不同的建筑风格。第一层及第二层都展示出结合中式及新加坡当地色彩的用餐地方,第三层则是主要作婚宴用途。餐厅主打新加坡地道特色——娘惹菜,菜牌中的语言以马来西亚语表示。娘惹菜煮法更是结合了中国及马来西亚的特色而成,令平平无奇的菜式都变得风味独特。

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