耳朵眼炸糕(东北角店)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.4
服务 4.4
  • 耳朵眼炸糕(英文名:为天津三绝食品之一,始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。
    耳朵眼炸糕用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。
    成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间,由回民刘万春创制,炸糕选料精、制作细,物美价廉,赢得“炸糕刘”的绰号。附近的富户、百姓过生日、办喜宴,借“糕”字谐音,取步步高之吉利,都购买他的炸糕,生意越做越兴隆。

餐馆信息

餐馆介绍:
到了天津,一定要去尝尝天津三绝之一的耳朵眼炸糕,这家店在大胡同区域,古文化街附近。这里每天都会排出长长的队伍,炸糕几块钱一个,现场炸现场买。金黄色的外表,内里的豆沙细腻香甜,味道非常赞。店里现在可以用餐,有烧麦、小菜等,不过要买炸糕则必须得在门口排队。

附近的景点

更多

旅游攻略导航

天津旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的天津自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量天津旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多天津旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯