方掌柜武昌鱼(黄鹤楼店)

4.3/5分
口味 4.3
环境 4.5
服务 4.5
  • 武昌鱼是来武汉必吃的美食,搜了一下酒店附近吃鱼口碑好的餐馆,最终选择了方掌柜武昌鱼,店名儿都直白的告诉你,这里就是吃武昌鱼的地方。店内外的装饰装潢很有艺术气息,餐具和菜品也是艺术品。点的泉水武昌鱼,鱼盘端上桌点上火,服务员开了一瓶农夫山泉天然矿泉水倒了进去,并随手扔掉了瓶子,感觉用的水好讲究,鱼的口感真是鲜嫩味美,其他的菜也都很赞,而且是好吃不贵!

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:85元
  • 泉水武昌鱼:鱼肉鲜嫩,锅里加了矿泉水现煮的,里面放了西红柿、玉米、酸白萝卜,美中不足底汤咸了点。
    捞拌芥兰丝:旁边放了小料,可浇可蘸,脆脆的,很解腻。
    干切牛肉:感觉就是酱牛肉上面撒干辣椒粉,味道不错,不是很辣,也是偏咸。

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  • 这家店在我住的酒店边上,冲着武昌鱼去的,一个人也不好意思就点一道菜,而且我还是个吃货,就爱吃美食,点评一下菜品,武昌鱼很嫩,就是刺比较多,味道做的很可口,也不是很辣,筒子骨野藕汤太油腻,汤还是不错的,最后再来说说肥宅快乐水,还是一直如一,无论在哪家店里都是一个味道,始终不变,是为真高手。(最后评价请忽略)^_^

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  • 店名:天下方掌柜武昌鱼(黄鹤楼店)
    地址:彭刘杨路194-196号
    营业时间:上午9:30-晚上21:30
    方掌柜是武汉知名美食餐厅,现在已经开有两个门店了。黄鹤楼店是方掌柜一店,户部巷有二店,两店装修环境格局类似,方掌柜家的泉水武昌鱼、筒子骨炖野藕、新派鱼香肉丝都值得推荐。

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  •   人均消费:70元
  • 经接车司机推荐的美食,环境,服务,餐品。

    点菜#竹荪菌菇汤➕红烧鱼杂。

    最后吃完才想起来,司机说这里最特色的是

    【武昌鱼】。

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  • 不错的,老爸喜欢,连着去吃了两次,一次泉水武昌鱼,一次清蒸武昌鱼,都不错,不过本人更喜欢水煮滴,那个汤好好喝,环境不错,地点也好找!

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  • 口味太重了,无论是菜还是热干面都巨咸。本是冲着必吃排名榜来的,结果让人非常失望!!!但环境还可以,比在外面露天吃饭要好很多。

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  • 在黄鹤楼底下的一个湖北菜馆子小有名气!两点半到店发现店里还有蛮多人

    店里最著名的就是湖北菜
    不可错过的就是武昌鱼,鱼肉特别鲜嫩

    最爱吃的沔阳三蒸排骨好多,无敌下饭推荐国庆节来黄鹤楼朋友的可以试试!

    用美食延长周末 黄鹤楼 武汉 武汉美食 周末去哪里 武汉吃喝玩乐 武汉旅游攻略 本地人才知道美食

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  • 🍽【美食攻略】
    📍详细地址:地址彭刘杨路194附3(维也纳3好酒店一楼旁)

    🚗交通攻略:地铁🚇黄鹤楼站

    🕙营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00

    🍽推荐菜品:
    ✔️ 泉水武昌鱼 🐟
    超级有仪式感!新鲜的武昌鱼🐟直接端上餐桌,加入矿泉水小火🔥慢炖。出锅后的鱼肉嫩滑鲜美,入口即化。汤汁浓郁酸甜🍅,还带着些许辣味🌶️,使汤汁更加鲜美

    ✔️ 双味武昌鱼 🐟
    剁椒➕蒜蓉的武昌鱼可一定不要错过!像开屏的孔雀一样,摆盘精致👀让人舍不得下嘴。鱼肉🐟鲜嫩,两种味道也都很独特,怎么吃都好吃💯

    ✔️ 筒子骨炖藕汤 🍲
    来武汉不喝藕汤真的会错过好多!选用的特别适合煲汤的粉藕,熬出来的汤汁浓郁而浓稠。搭配🦴筒子骨慢炖,整个味道鲜美而香浓,好喝到完全停不下来😋

    🖼餐厅环境:
    来武汉旅游不吃武昌鱼可不行
    就像没去过黄鹤楼等于没来过武汉一样
    疯狂推荐这家超级地道的湖北菜
    武昌鱼可是一

    💰人均消费:150

    🍜餐厅总分:4.5

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  • 来武汉第一顿,毫不犹豫去这里…
    湖北菜是真的好吃
    每次都会跟朋友、家人来的一家
    我爱这种物价美丽、分量足、好吃的店!
    就在黄鹤楼旁边√地铁口附近
    √泉水武昌鱼:做法很有特色!!用矿泉水煮的,鱼肉很嫩、不辣!!老少皆宜每桌都会点它√178r三人餐真的很香!
    方掌柜武昌鱼·楚菜名片(黄鹤楼店)

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  • 来武汉不容错过的名菜——武昌鱼🍲
    想吃到正宗的,可不能错过黄鹤楼脚下的这家
    主打湖北特色菜,味道真的很正宗
    环境古色古香,💰也特别亲民

    ✔️泉水武昌鱼
    现杀武昌鱼直接加矿泉水小火🔥炖煮
    汤汁鲜甜,鱼肉嫩滑
    香气扑鼻,带点点微辣🌶️吃起来很舒服

    ✔️筒子骨炖藕汤
    粉糯糯莲藕很好吃,🍯筒子骨炖的软烂
    汤汁很浓郁滋味足,一碗下肚,绝了

    ✔️沔阳三蒸
    从小就爱吃的特色蒸菜
    粉粉蒸土豆🥔和红薯🍠、细腻鲜嫩的蒸鱼🐟
    肥而不腻的蒸五花🥩三合一
    清淡口真不错,吃过一次就难以忘怀😁
    #美食旬味会 #真香小吃大集合 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐

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  • 到了武汉如果游览黄鹤楼的话,可以从西门出,路过户部巷,还可以看到长江大桥

    这家餐厅对面就是中华路码头,如果想体验轮渡也很方便

    由于餐厅位置比较好,等位的比较多,如果人数较多,建议提前电话预约包间

    #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #美食旬味会 #品尝地道美食

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  • 武汉来早了。武汉的早春其实跟北京一样的冷,只不过北京是干冷,武汉是湿冷。而且早晚温差也是很大的。现在这个时候来武汉有点小遗憾,没看到樱花盛开的景象!无论是东湖樱园和武汉大学,开放时间定为3月8号以后。好在红梅、白梅、海棠花已是一片花海。虽不明艳夺目,却也令人赏心悦目!从公园里出来,直接奔当地老品牌~方掌柜武昌鱼
    先观梅花再食武昌鱼,泉水武昌鱼是当地特色之一,由苹果片、白萝卜片、泡椒和秘制底料打底,用一瓶矿泉水煮开五分钟之后喝汤,汤头黄澄澄的金色非常诱人,使人味蕾大开。微酸微甜和玉米的清香,再撒上点小香葱,饮一口武汉白酒,一股舒适的暖意滑入喉咙!土鳝煲没有一点土腥味儿,鲜嫩可口。菠萝古老肉看似是一道非常普通的家常菜,重点是把握火候外焦里嫩。在这个春寒料峭的武汉,享受一顿热乎乎的大武汉美食是多么的惬意呀!

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  • #端午开心物语 #旅行幸福时刻 #博物馆好有意思 #美食旬味官 #城市里的私藏秘境

    “才饮长沙水,又食武昌鱼。”毛主席的一首《水调歌头·游泳》使武昌鱼的美名传遍大江南北。

    清蒸武昌鱼选材要求高,通常只用团头鲂。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉。鱼肉鲜美,汤汁清澈,原汁原味,淡爽鲜香,外带姜丝麻油,香气扑鼻。

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  • 压轴菜:主席极品武昌鱼,这道菜的分量还是比较足的,三大一小勉强能吃完,这道菜虽然有点微辣,但我倒是觉得辣正好是点睛之笔,给人一种欲罢不能的感觉😜
    据服务员所说,这道菜之所以叫“主席极品武昌鱼”,是因为这道菜的做法是完全按照当年毛主席所品尝的武昌鱼的做法😬
    298一份有点贵,但是能够品尝主席当年尝过的菜品感觉也值了😂😂😂
    鱼肉被分成了许多小块,摆盘后淋上酱汁,这样不仅每一块鱼肉都能够入味,而且也体现了菜品的色香味俱全👍👍👍

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  • 刚从黄鹤楼下来,按照攻略来到了武昌鱼的名店“天下方掌柜武昌鱼”品尝武汉的名菜之武昌鱼

    第一道菜:擂辣椒拌茄子,这道菜里面还加入了辣椒油和花椒,哪怕把辣椒挑出来擂也还是一样小辣

    第二道菜:珍珠藕圆,内部是莲藕跟肉沫剁成的肉泥,外层裹上一层糯米

    第三道菜:玫瑰冰糕,刚吃完辣的食物。之后再品尝一口玫瑰冰糕简直就是享受

    压轴菜:主席极品武昌鱼,请见下一篇的视频

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  • 天下方掌柜武昌鱼在黄鹤楼这边,是个价廉物美的餐厅,环境也不错,是武汉必吃餐厅。地铁四号线复兴路站可达,推荐武昌鱼,口味挺不错。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 泉水武昌鱼,鱼应该是腌制过的,加上酸萝卜,玉米和矿泉水,煮开,味道极其鲜美。不过吃肉还是红烧的味道好,清汤煮的还是喝汤吧。
    筒子骨炖野藕,真的好喝,汤炖的很香浓,简直一绝。
    荣城嫩牛肉,牛肉超嫩,很下饭。
    玫瑰冰糕,冰凉解腻,腌制爆高。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 吃武汉菜这里这个地方是相当不错的一个地方,而且的话也是比较的正宗,但是过节实在是太多人了,没有什么太多的空位置,这边的辣真的是我怀念的那种。

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1-20 / 22条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 彭刘杨路194附3(维也纳3好酒店一楼旁)
  • 标        签: 湖北菜
  • 电        话: 027-82856999
  • 营业时间: 全年 11:00-14:30,16:30-21:00
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