The V泽惟·低温慢煮料理

The V Modern Bistro

4.8/5分
口味 4.8
环境 4.9
服务 4.9
  • ŤĤ&Eacute。&nbsp。V&nbsp。⦁曾在上海任职于米其林餐厅的主厨,选择开在北仓门更有艺术气息,开放式明厨操作一目了然,套餐性质&nbsp。一般都会选择389/位&nbsp。也可单点。令我记忆深刻的绝对是比M5牛排更惊艳的松露温泉蛋,配料除了松露&nbsp。鸡汁还有西班牙火腿,爽口至极。鹅肝和鲷鱼一般,鹅肝不算香嫩,鱼还是有些腥了,甜品奶冻口感细腻。生意是蛮不错的,吃之前最好提前两天预定&nbsp。选个好座位。

餐馆信息

  • 地        址: 北仓门路北仓门创意园内(保利背面)
  • 标        签: 西餐 其他西餐
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 11:30-21:30
餐馆介绍:
餐厅位于古运河旁,一栋老建筑内,运用低温慢煮的烹饪方式匠心打造美味的料理,为迎合中国人对菜品健康和料理美味的需求而不懈努力。餐厅有开放式的厨房,可欣赏厨师制菜过程,舒心音乐配以贴心服务,餐厅用心营造舒适的用餐氛围。

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