宴遇(万象城店)

5/5分
口味 4.9
环境 5.0
服务 4.9
  • ❤️2022年打卡的最后一家餐厅
    🏠宴遇·福建菜(万象城店)位于万象城3楼L327号商铺，复古典雅的装修风格让我用餐舒适，店员服务态度很热情用心。
    🍚鹅肝虾仁炒饭：份量比我想象中大了不少，粒粒分明的米饭，加入了肥美的鹅肝和鲜甜的虾仁，口感丰富，可惜略微有点偏咸。
    🍡茉莉花黑芝麻汤圆：经典的做法，香甜软糯，很喜欢里面的芝麻馅。
    💰人均大约100元，还会赠送餐前水果。

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  • 厦门探店 | 这家约会餐厅叒出🆕新品啦❗️

    这家约会餐厅叒出🆕新品啦❗️迫不及待来和你们分享〰️

    ⭐推荐菜品：
    🥚鸽子蛋：每次来都会点的一道鸽子蛋，旁边的鸽子蛋其实是用白巧克力🍫做的，勺子🥄敲开后的芒果🥭流心，带给你惊喜和美好❤

    🦞龙虾汤海鲜泡饭：金灿灿的龙虾汤，随便捞一下就🈶块块龙虾肉🦞，先喝汤再泡饭，不知不觉就吃了3️⃣碗

    🌶️川椒京葱小牛肉：带点微辣🌶️的牛肉，肉质hin嫩，底下的杏鲍菇吸收了牛肉的肉香🥩，这道菜好下饭

    🍦巧克力脆片百香果慕斯：上面一块脆脆的巧克力🍫，轻轻敲碎到下面的百香果冰淇淋🍦里，冰淇淋里还有跳跳糖，👄味蕾一下就打开了

    🏠店名：宴遇
    📍地址：万象城L3层
    💰人均：136
    🈺营业时间：11：00-21：00

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  • 超级爱的餐厅宴遇又出新品啦！赶紧拉上朋友来测评一下！

    坐标华润万象城三楼

    环境约会榜榜首的餐厅，环境当然的非常好，超级适合约会的环境，虽然是工作日，但是高峰期还是坐满了人

    服务‍♀️服务态度超级好，特别是前台的小姐姐～

    菜品
    之前的招牌鸽子蛋，黑松露薯泥澳带这些就不说啦，每次去必点，味道超级好！来说说这次吃的几款新品！
    『避风塘意大利黑醋海虎虾』
    避风塘的做法一直都是我的最爱，黑醋味道很不错，虾个头超级大，肉质很Q很好吃！
    『胡椒猪肚肉骨茶』
    第一次在宴遇喝汤品，是我喜欢的味道，胡椒味不会很重，秋冬季喝起来很养生滋补～

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  •   人均消费：100元
  • 宴遇
    【位置】厦门思明区湖滨东路99号华润中心万象城第L3层 宴遇（万象城店）
    【环境】蒂芙尼蓝为主色调，环境装修典雅大气，适合约会、家庭聚餐、商务宴请。
    【餐品】主打创意菜系。每上一道菜，上菜员会告知菜名及吃法如何口感更好。
    鸽子.蛋 黑上盘子放着用白巧克力做成，里面是芒果酱，吃的时候敲开，很有童趣；边上是鸽子肉，外焦肉嫩，香气逼人。
    新疆红柳枝安格斯小牛肉串 味道超赞，肉质鲜嫩外焦，丝丝红柳香气，值得推荐
    金汤嫩笋泡椒鲈鱼 微辣口味，笋丝很脆，鲈鱼鲜嫩爽口
    柠檬雪葩椰汁西米露 餐后甜品很特别，类似雪糕，雪葩纯果汁制作，口味酸甜

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  • 以闽宴之名，款待八方来客
    本期体验，厦门米其林一星「宴遇」
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    以闽宴之名，款待八方来客
    宴遇摘星之后，新景店非常难预约
    只能先吃个万象城店解解馋吧
    废话不多说，闽南人教你点菜嘻嘻
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    ✅闽式捞汁油蛤💰78
    捞汁是这道菜的灵魂！用酱油、醋、糖、盐、蒜末、辣椒、香菜等调料混合而成，再加入适量的矿泉水稀释。油蛤肉质鲜嫩，富有弹性，经过捞汁的浸泡，既有油蛤本身的鲜味，又有捞汁的酸甜辣味，口感清爽开胃。
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    ✅厦门薄饼 💰16
    闽南在地风味！要点要点！饼皮非常Q，有韧性。馅料丰富多样，各种食材的味道相互交融，既有蔬菜的清新爽口，又有虾仁、肉丝的鲜美，再加上豆干的豆香和调料的香味，口感层次丰富。
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    ✅脆皮爆汁乳鸽 💰78
    外皮炸的刚刚好酥脆，咬下去嘎吱作响，鸽子内部的肉质鲜嫩，保留了汁水。一人吃了一只嘻嘻嘻还想吃！强推。
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    ✅原创黑松露荔浦芋头 💰88
    招牌必点菜。芋头入口即化、软糯细腻。肉汁、炸过的葱头香气让味道更佳丰富。记得点一碗白米饭，拌饭一绝！
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    ✅招牌闽南卤面 💰38
    区别于莆田卤面。海鲜底的汤汁，鲜美浓郁。面条QQ弹弹，每一口都能感受到海鲜的鲜味和面条的麦香，樱花虾的加入更是增添了一份独特的海鲜风味，是本地人超爱的一道菜品。
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    ✅大红袍鲜奶布丁💰38
    招牌甜品，必点。布丁口感细腻嫩滑，鲜奶的香味很浓，加上大红袍茶冻的香气，吃起来既有鲜奶的香甜，又有大红袍的清新茶香，甜而不腻。
    ·

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  • 宴遇餐厅，很早之前在我印象里，是属于比较高档的餐厅，不仅用餐环境好，服务更是周到细致。
    这次打卡的宴遇在厦门万象城里，位于万象城三楼，闽和南餐厅的旁边。
    用餐高峰期需要排队等候，生意还是挺不错的。环境依旧很好，服务也是周到细致，点单的模式还是使用纸质菜单，上菜速度也挺快的，甜品在最后上，会询问是否需要上甜品🍮。
    菜品的份量一般，价格有点小贵，性价比不是很高，不过菜品的味道很是不错。特色的大红袍奶冻🍮甜品是最喜欢的一道，duang duang的口感很顺滑细腻，就是价格有点小贵。 #宴遇

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  • 厦门纯美食攻略，真正好吃大集合
    谁说厦门没有好吃的呢?这次旅行发现厦门也太好吃了吧，tui荐和踩雷的都放在这里啦 #厦门美食攻略 #厦门美食推荐 #厦门美食 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 宴遇·福建菜(厦门万象城店)
    1 阿秀姨家沙爹(海蛎煎20/份)2 杨小贤芒果冰(超大份的芒果沙冰)
    3老思西鸡蛋汉堡(厦门本地手工汉堡10/份)
    金家港海鲜(虽然食材新鲜但价格很刺客)4四里沙茶面(经典套餐必点配料特别足)5 思北特香包(浓浓的奶香味)6 蛀牙糖水铺(幸福路上必打卡)7闵和南(排队王，葱蓉包超好吃)8 宴遇 (人均300的黑珍珠餐厅)

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  • （0）
  • 菜品还是不错的，味道算是中上。
    宴遇捞汁油蛤蜊 很清爽的味道
    土笋冻 一般人都不敢吃哦哈哈哈
    厦门姜母鸭 味道很醇厚，吃起来不柴
    原创葱油肉汁焗荔浦芋儿 肉汁儿的味道很棒，荔浦芋头很细腻

    只可惜服务不太好哦，用券买了300多，然后又刷了10多块的差价。我们要开发票，服务员说就扫这个码，幸好我当场就扫了码，只开了10几块的发票，300多没有开。问服务员，服务员轻描淡写地说她不知道而已。差评哦～这就是骗人嘛

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  • 闽南人推荐的闽南菜！厦门的米其林同款福建菜，不管是环境和菜品都很赞！厦门十年老品牌，从创意菜升级打造福建菜，连续两三年获得米其林🌼荣誉！来厦门旅游一定要来尝一下！

    🌵环境
    新中式装修，轻奢高级，服务小哥哥也很帅，很舒适的感觉~

    ✅点单推荐
    ✔️闽式捞汁油蛤
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    摆盘很精致，味道也很棒，很入味

    ✔️椒麻汁建瓯竹笋芽
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    推荐理由：竹笋十分鲜嫩爽脆，椒麻汁是点睛之笔，夏日开胃神器！

    ✔️台式汁啫手钓鱿鱼
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
    推荐理由：鱿鱼新鲜弹牙，酱汁浓郁。

    ✔️大红袍鲜奶布丁
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
    奶香浓郁，鲜奶布丁，太好吃了，必点！

    ✔️闽南土猪肉汤
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
    肉汤浓郁很好喝！值得推荐

    喜欢这家私厨，创意菜处理得都很好呀！摆盘 配料 服务 都不错

    ⭐️店名|宴遇·福建菜(万象城店)
    📍位置|万象城三楼
    🈺️营业时间|11:00-14:30、17:00-21:30

    #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #景观餐厅 #当地特色小吃 #吃一顿海鲜大餐

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  • 💥火爆上线！这道“撩人味蕾”的福建菜不可错过！💥

    🔥你是否想过一眼千年历史的感觉？那你就不能错过宴遇•福建菜。这是一道让你感受到繁华古韵的美食，一道让你在舌尖上品尝到历史的传承。

    ✨第一眼，我被它的外观迷住了：妖艳的红烧大牛肉，香气扑鼻；鲜嫩多汁的油爆虾，让我垂涎欲滴。这些菜品都是宴遇•福建菜的招牌之一，颜值和实力兼备！

    🌟当我舀起一勺外焦里嫩的脆皮乳猪，我能感受到它的鲜美在口腔中蔓延；当我咬上一口红烧鳜鱼，细嫩的肉质在舌尖中融化；当我品尝到清蒸海鲜食杂粥的香滑和鲜味，我仿佛被带入了清晨的海岛，那是一种不可言说的美好。

    🌈此外，宴遇•福建菜还提供多种精致小吃，如潮汕牛肉丸、沙茶牛肉、泉州卤肉等，每一口都让人垂涎欲滴，让人怎能不为之心动呢？

    😍对于爱美食的小伙伴来说，宴遇•福建菜是一道不容错过的美味。快来宴遇•福建菜，和我一起去品尝这个繁华古韵的福建菜吧！💃💃💃

    #福建菜 #宴遇福建菜 #撩人味蕾 #美味佳肴 #种草推文

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  • 🎈米其林一星团队坐阵，只做正宗福建菜💓
    🌟神仙芋头、爆汁乳鸽，惊艳菜品不止一两道
    就在👉「宴遇·福建菜(万象城店)」
    🚗驾车:停车方便
    🚇地铁 :1号线湖滨东路站
    brt:火车站🚆

    推荐菜品:
    🍓脆皮爆汁乳鸽:一上桌就惊艳四座😍!!酥薄的脆皮，撕开后是满满的肉汁盒鲜嫩的鸽子肉🥰!简直太绝了😋!

    🍒闽式捞汁油蛤：虽然是一道凉菜，但是必须拿出来说说🤗!油蛤很肥美👍，处理的也很干净👏!
    酱汁超级棒🥳，有芥末的味道!冰冰凉凉超级好吃😋

    🍎酸汤牛肉卷：服务员现场桌旁操作，很有仪式感的一道菜🥳!酸酸辣辣的，很配饭🥚

    🍅葱头油肉汁焗荔浦芋头：这个芋头直接封神✌️!虽然是普通的荔浦芋头，但是配上红烧肉汁!!惊艳到不行🥳!入口绵密😋!!太好吃了🥰

    🍑甜品推荐:大红袍鲜奶布丁!
    大红袍的茶香与鲜奶的灵魂碰撞💕!点缀些Q弹茶冻!真的是来厦必吃🔥!!

    ✨店名：宴遇·福建菜（厦门万象城店）
    ✨位置：厦门市思明区湖滨东路99号华润中心万象城第L3层第L327号商铺
    ✨营业时间：11：00~14：30，17：00~21：00
    #当地才能吃到的美食 #福建美食 #夏日美食探店 #美食林餐厅打卡 #真香小吃大集合

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  • 厦门动车站附近🈶不少特色闽南菜
    动车🚄来厦的朋友，厦门第一餐不妨这么吃～

    |鑫东兴特色排档(湖滨东路店)^
    排档是zui具人间烟火气的地方
    新鲜的海产和性价比，让鑫东兴在厦门开了30来年
    除了现捞现🔪的海鲜🌊，也🈶不少厦门特色菜
    📍湖滨东路29号（万象城5号门出来即是）

    |闽和南(万象城店)^
    他家的葱茸包，搭配上花生汤，真的是一绝
    春季时节的润饼，也是🈵🈵的闽南古早味
    📍万象城3楼

    |宴遇·福建菜(万象城店)^
    从厦门起步，后来开到魔都去的一家创意福建菜
    厦门zui早做分子料理的餐厅之一
    从视觉到味觉的一场全新体验
    📍万象城3楼

    #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #美食旬味会 #厦门旅行 #星旅人探店

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  • 我是真的很爱这家店！！
    11年老品牌全面升级了不愧是米其林福建菜
    每一道菜品口味都好赞
    大红袍奶冻还有谁没吃过的！！都去778！

    👍最推荐：
    脆皮爆汁乳鸽
    招牌菜！每次来必点啊啊啊啊
    是真的很脆皮😘咬一口会爆汁肉多且不柴

    🍤闽式捞汁油蛤
    这个酱汁太合我的口味了！！
    好肥美的油蛤份量很足
    竟然还特意摆盘了酸酸甜甜很下饭

    🦞红胡椒焗波士顿龙虾
    开盖前也没想到竟然这么大份！
    胡椒味融合的恰到好处 很香

    🙈玉女瓜拌百合
    前菜很开胃 有点像黄瓜?
    腌制的很入味甜甜的很爽口

    [Awesome][Awesome]大红袍鲜奶布丁
    这个就不用我说了吧！！
    我能连炫2份
    奶味很足 布丁很q弹入口即化

    谁能想到工作日的中午都需要排队呢！！
    很适合约会或者带长辈来


    📍详细地址：华润中心万象城3层宴遇(万象城店)

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  • 高端宴请福建菜，🥢首选米其林<宴遇>，👍本地人推荐来厦必打卡的黑珍珠餐厅。
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    环境轻奢典雅，✨菜品美味精致。他家的上海店<遇外滩>👏更是国内首家荣获“米其林”称号的福建菜。
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    👍推荐餐品：
    1⃣<闽北土家烧鱼头>🐟足足7斤重的肥腹鲢鱼头，铺上Q滑山药粉，加以经典福建菜做法。红烧入味，口口称赞。
    2⃣<泡椒龙胆石斑鱼>🐟大片龙胆鱼肉，鲜美可口，浓郁的泡椒味，入味三分，就连汤汁都美味。
    3⃣<脆皮爆汁乳鸽>🐤最佳赏味期的乳鸽，佐以26种秘制香料腌制而成。酥薄脆皮咬开后是鲜嫩鸽肉和流淌肉汁，唇齿留香。
    .
    🏠店名：宴遇（万象城店）
    💰人均：150+

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  • 和朋友去了厦门几天，发现了好多美味餐厅～

    刚好暑假超多朋友要去厦门玩，给大家整理了一份我吃过的美食攻略～

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    ▪️【宴遇-福建菜】

    📍 华润中心万象城3楼L327号商铺

    他们家的大红袍布丁不要太火🔥吃一次就忘不掉！还有厦门最好吃的爆汁🕊️乳鸽，非常适合宴请。

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    ▪️【尚青海鲜加工】

    📍开禾路117号

    这家海鲜大排档真的好好吃啊！他家的椒盐皮皮虾、避风塘煎蟹真的很绝，墙上还挂着不少明星打卡照。

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    ▪️【山国工夫茶文化馆】

    📍 体育路41号顺承大厦1层

    菜品中都会用到🍵茶叶来去腥去腻提鲜提味。特别适合对茶文化有兴趣的朋友，🎍茶文化馆以山石、绿植、原木🪵等元素装饰，似如一个隐于都市的山林别苑🎋

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    ▪️【草根堂】

    📍 凌香里26号

    藏在莲花🪷深巷里快20年，本地老饕强烈推荐👍🏻的一家店。菜品搭配很独特，却不突兀，能让人吃到新口味～

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    ▪️【傲客夜食】

    📍 后江埭路29号-21

    本地的宵夜王👑，每一道菜都充满锅气🔥已经准备开第七家分店了，足以证明它们家的味道有多好。

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    ▪️【老思西沙茶烤肉店】

    📍局口街132号（南中广场对面）

    最正宗的🍢沙茶烤肉串。沙茶酱一绝，面包🍞吸满沙茶汁超级好吃。

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    ▪️【四里沙茶面】

    📍 槟榔西里146之一

    来厦必吃，汤头浓郁，可以按喜好加料，面搭配沙茶汤嗦起来非常的香～

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    ▪️【THE SPOILER 羚羊谷】

    📍 思明南路195号中华城南区2F阳光街2019号

    是一家很适合约会的氛围感西餐厅🥂，牛排品质很好，厚实多汁。

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    ▪️【馥筵酒家】

    📍 体育路88号奥永广场2楼

    适合宴请的精品粤菜，随处透露着低调的奢华。虽是粤菜但巧妙地汲取了闽菜、川菜等菜系的一些灵感。

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    ▪️【Kin12东南亚餐室】

    📍 后江埭路39-9号

    性价比很高的泰式街头美食，比脸还大的火山排骨，人均只要50r左右，适合朋友小聚。

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    ▪️【齁狗➕何必问】

    📍 思明南路118-124号/思明南路118-117号

    买炸鸡搭配豆沙饮巨爽，韩剧同款街头小吃，超正宗。

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    ▪️【牡蛎小屋】

    📍 后滨路6-149号

    比巴掌还大的生蚝🦪不出厦门就能吃到顶级生蚝，超多生蚝的神仙吃法～

    ·#这里的风景美如画

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  • 厦门这家十年老品牌全线升级|不愧是福建菜之首|
    一直都很喜欢的宴遇全新升级啦，从之前的创意菜升级为福建菜，更有本地的特色风味，一起来看看升级后的菜品吧。
    走进来给人感觉轻奢雅致的装修，满满的高级感，找个位置坐下来，舒适感爆棚。

    🌸脆皮爆汁乳鸽
    摆盘精致，吃起来香嫩可口，外皮酥脆，里面的肉质细腻，太满足了，一定要点哦。
    🌸葱头油肉汁焗荔浦芋头
    采用闽南的红烧肉汁去焖汤，让芋头吸饱肉汁，绵密入味，这个芋头真的太软糯了，吃了还想吃。
    🌸闽南水煮大四喜
    闽南特色的水煮三鲜，有鲜虾，花蛤，东山小管，肉羹，一大盆份量十足，吃起来超级鲜美的。
    🌸鲍鱼瑶柱肉汁盅
    鲍鱼瑶柱下去熬汤，喝起来太甘甜了，好滋补。
    🌸葱油肉酱拌刀削面
    葱头油是闽南的一大特色，拌面吃起来Q弹爽口，真的太香了，可以当主食。
    🌸大红袍鲜奶布丁
    好喜欢这个布丁，大红袍与鲜奶的结合，茶味香浓，女生可以吃下好几份。

    全新升级的宴遇给你带来满满的惊喜，无论是环境和餐品都是给予你很棒的体验。
    ～～～～～
    Tips :
    【🍽哆啦爱美食】
    宴遇·福建菜(万象城店)
    📍详细地址：湖滨东路99号华润中心万象城第L3层第L327号商铺
    🚗交通攻略：公交地铁到湖滨东路
    🕙营业时间：10：30～23：00
    🍽推荐菜品：脆皮爆汁乳鸽 葱头油肉汁焗荔浦芋头 大红袍鲜奶布丁
    💰人均消费：115+
    💗推荐理由：全新的福建菜
    ——————————————
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  • 宴遇是厦门一家不可不尝的餐厅，多年前一开业就凭借新颖独特的分子料理、精致浪漫的餐厅氛围红极一时，多年来不断推陈出新引领潮流，始终长盛不衰，从当初的网红餐厅，经历时间的考验，成为了一家经典口碑餐厅，我今天就去大快朵颐！

    餐厅环境优雅大方，服务周到细致，体验很不错。

    时令水果，清新甜美，胃口大开。

    前菜是福建五香卷，正宗地道香酥可口，让人爱不释手。

    热菜有石盘烤爽肉，热乎乎香喷喷，嫩脆弹牙有滋有味。

    招牌脆皮爆汁乳鸽，色泽焦黄油润诱人，皮脆肉嫩香浓满口，让人吮指回味。

    黑松露薯泥澳带，摆盘精致色彩美丽，口感滋味层次丰富，赞不绝口！

    主食是招牌闽南卤面，加入了好多海鲜配料，鲜香无比！

    还有时蔬、甜品，吃的好满足，果然不愧是经典餐厅！#浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #暑你最会玩

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  • 👀打卡多次的宴遇餐厅由创意菜餐厅升级为福建菜餐厅。餐厅的菜品由米其林一星团队坐镇💋，只做正宗福建菜，精致的菜品如同艺术品一般，带给我视觉、味觉和嗅觉的三重享受👏🏻。
    🏠万象城店位于万象城3楼L327号商铺，摩登密林风格的装修复古雅奢，大面积通体复古绿的墙面布置，满目的莫兰迪色调，带给我高级而又雅致的用餐风味，满满的高级感，超级好出片🌸。这次选择在包厢中用餐，私密性强📸。
    🐟【闽北士家大鱼头】一整只鱼有七斤重，份量十足，太壮观了，汤汁浓郁，鱼头特别入味，鱼肉的口感鲜美。
    🕊️【脆皮爆汁乳鸽】精选的乳鸽香气诱人，鲜嫩的乳鸽外皮酥脆，肉质紧实，吃完后真有意犹未尽的感觉。
    🦞【龙虾汤海鲜泡饭】鲜美浓郁的的龙虾汤汁加入脆脆的脆香米，趁着龙虾汤泡饭还冒着热气，忍不住多吃几碗，感觉特别温暖。
    🥩【酸菜煮雪花牛肉】仪式感满满的一道菜，服务员现场在包厢里操作，有点像太阳锅的感觉，满满一大碗的雪花牛肉，肉质细腻饱满，吃了很过瘾。
    🌰【葱头油肉汁焗荔浦芋头】一道芋头都能让我种草，口感绵密十足，不愧是神仙芋头，拌饭神器。
    🍗【汤品】这次点了顶级竹荪花菇炖老鸡和陈年萝卜文蛤炖上排，满满一锅，用料丰富，好喝又营养、还能滋补身体。
    🍰【大红袍鲜奶布丁】餐厅的甜品也做得不错，醇厚的大红袍融合了浓郁的鲜奶，甜滋滋冰冰凉，入口即化👍🏻。
    💰人均大约150元，算是来厦必打卡餐厅，特别适合朋友聚餐聚会和高端宴请。

    米其林餐厅|当地必打卡|来厦必打卡|厦门美食攻略|福建菜|十年老店

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  • 👉全厦门都知道的本地老品牌宴遇，从创始初期的创意菜正式全面升级为福建菜。米其林一星团队坐镇，只做正宗福建菜。升级后不管是环境还是服务到菜色，都大大提升，今天聚餐就来他家万象城店试试。

    🏝环境：摩登密林风格的装修，复古绿的墙面，带出复古雅奢的秘境氛围。大厅卡座位置宽敞，包厢私密又大气，胜于星级酒店的服务，不管是家庭聚餐约会都很适合，商务宴请也很有面子。

    🍽【推荐美食】：
    🛎 闽式捞汁油蛤：
    🐚油蛤每一粒都很肥美，贴心的去掉了一半的壳吃卡来很方便，很好的开胃凉菜。

    🛎 闽北土家烧鱼头：
    🐟精选七斤左右肥腹大头的鲢鱼取其鱼头，以经典的福建家烧法进行烹饪，汤汁浓郁，鱼头入味，独爱鱼唇那块肉，饱吸汤汁太美味了，里面的山药粉条Q弹爽滑也很好吃。

    🛎 闽式水煮大四喜：
    🦐端上桌就闻到香气了，摆盘好看。里面四样主食材分别是嫩滑的牛肉羹，Q弹脆的鱿鱼🦑、肥美的蛤和新鲜的虾🦐，汤汁辣度适中，配菜也很好吃。

    🛎 脆皮爆汁乳鸽：
    🐦进店必点菜。选用18至28天，最佳赏味期的乳鸽，28味秘料腌制后挂皮吹干。外皮酥薄脆，咬开后满满的肉质，鲜嫩的鸽肉真的好吃到舔手指。

    🛎 顶级竹荪花菇炖老鸡：
    🐔花菇的鲜和老鸡的鲜完美释放到汤中，少许干杯带来海鲜的咸鲜。竹荪脆嫩可口。

    🛎 原创葱头油肉汁焗荔浦芋头：
    🍥他家的芋头是我吃过最好吃的，选用广西荔浦芋头，只取中部最精华的部分，红烧肉汁焖出的汤浇在上面，让芋头充满肉的香味，绵密入味，入口即化。

    🛎 龙虾汤海鲜泡饭：
    🦞龙虾的鲜完全融入汤中，吃前加入脆脆的炒米使其口感更丰富，忍不住多吃了几碗。

    🛎 大红袍鲜奶布丁：
    🍮他家的招牌甜品，吃一次就爱上了，大红袍茶汤与鲜奶融为一体，再搭配Q弹的茶冻，每一口都既有浓郁的奶香又有大红袍的醇厚，太好吃啦！

    👍今天的每一道菜，大家都很满意。宴遇升级后不仅食材回归本味，独到的烹饪手法，高端大气的环境，优质的服务，将福建菜展现得淋漓尽致，食客吃的美味又健康！

    ⛩店名：宴遇·福建菜(万象城店)
    📍地址：湖滨东路99号华润中心万象城第L3层第L327号商铺。
    #美食旬味官 #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐

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  • 周末的时候带着家人一起来到了这家餐厅，真的给了我不少的惊喜，不愧是厦门人心中天花板的福建菜。是真的有惊艳到我呢，真的要夸一波。
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    这家的整体色调是那种砖红色搭配着灰色，既简约又高级，而且有好多包厢比较适合宴请和带着父母来聚餐。
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    ✅鹭岛沙茶海鲜锅
    沙茶汤水浓郁，花生末带来幽幽的香气，鱿鱼，肉丸等海鲜的融入，赋予这锅沙茶更鲜美的味道！就连豆腐也是极为入味！
    ✅闽式捞汁油蛤
    我觉得肉质还是挺有嚼劲儿的，整体的汁水是那种酸鲜中偏甜一点的感觉，还挺地道的。
    ✅厦门土笋冻
    这道菜绝对是厦门当地的特色了，你别看这土笋冻长得其貌不扬，但是都是真材实料。诚意满满。
    ✅竹荪花菇炖老鸡
    一打开盖就闻到了那种香气，有一种独特的鲜美，喝上去一口暖和和的，既暖胃又暖心。
    ✅脆皮爆汁乳鸽
    整个乳鸽看起来bling bling的，肉真的很嫩。外脆里嫩的感觉，真的谁吃谁喜欢。
    ✅大红袍鲜奶布丁
    整体布丁真的还挺软的，是那种入口即化的感觉，真的巨好吃，还挺清爽的。大红袍的茶香在搭配上布丁绵密的口感，真的天花板。
    ✅指橙蜜汁黑叉烧：外皮有点黑，有点焦，但是里面极为细嫩甘甜，味道是我吃过口感极好的，有种一口接一口停不下来的感觉。
    ✅海味浓汤炖柴火豆腐
    普通的柴火豆腐，有了鲜甜Q弹的大虾的加盟，这汤汁很鲜美，这豆腐吸进海鲜精华，也是极为暖胃！

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    随便吃都不踩雷，它们家的菜品不光摆盘好看，而且味道是真的挺不错的，都蛮用心的呢。
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    🏡：宴遇·福建菜(万象城店)
    📍：湖滨东路99号华润中心万象城l3层l327号
    🚇：1/3号线湖滨东路站6号口步行220m#当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 湖滨东路99号华润中心万象城第L3层第L327号商铺
  • 标        签： 闽菜 创意菜
  • 电        话： 3731188
  • 营业时间： 全年 周一-周五 11:00-14:30,17:00-21:00;全年 周六-周日 11:00-21:00
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