闽和南(万象城店)

MINNAN MINNAN

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.7
  • 很精致地道的一家闽南菜,非常高档的装修,有文化风格的设计,服务也很棒,领班的服务员很专业,菜品很有特色。
    「山茶姜母鸭」略微有些难咬,但是味道很不错
    「闽南土笋冻」里面是沙虫,味道很好
    「侨乡葱茸包」又甜又咸 味道很棒
    「脆肚海鱼羹」脆脆的
    「脆笋肠灌肠」

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  • 在万象城 排队还是蛮厉害的一家店
    【口味】闽南当地的味道 地方感十分浓郁 尤其是鸡感觉肉质很不错
    【环境】店面积不大 但座位布局很紧凑
    【服务】倒水积极 上菜蛮快的

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  • 环境:位于万象城三楼,环境装修风格比较端庄大气服务:快七点才到,排队的人已经好几桌了,生意很好,等了快半小时吧,期间服务员会来送炸萝卜糕品尝~侨乡葱茸包:自从上次吃过之后就念念不忘,甜咸的口味闽南人表示很爱,外皮不是普通的包子皮,而是那种湿润有嚼劲的~爱了花雕酒醉河田鸡:金黄的色泽一端上来看起来就非常有食欲,而且口味也很好,咸淡适中,酒味不会太重。脆肚海鱼羹店员推荐点的,说是店里比较招牌的汤品,肉羹很Q弹,分量也很足,两个人没喝完。小脆瓜炒雪花猪肉:这道菜有一点辣哦,一整盘菜的口感都是脆脆脆,小脆瓜很爽口。芋包:去的那天刚好18号是会员日,送了一份伴手礼芋包~蒸了两个吃感觉很不错,咸口的。青口梅荞麦茶:清爽解腻

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  • 和朋友约了这家晚饭🥣
    说说觉得好吃的,一个是花雕河田鸡,这个鸡有比较明显的酒味,不多蘸汁的话咸度是合适的,而且鸡肉嫩而不柴,美味。
    闽南萝卜饭不会太咸且干湿适宜。萝卜焖得软烂,整体量对两个女生来说有点多。
    葱蓉包依旧大爱,不过适合吃一个过瘾,太多容易腻。

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  • 宝子们,春天来啦~~🌿🌿
    万物复苏,正是吃春菜的好时节呀!
    每年这个时候一定要冲的就是闽和南的润饼啦
    想了一整年这一口!闽南人懂的都懂~
    .
    🦑春韭煮八爪鱼
    八爪鱼口感爽脆得很
    搭配上椒麻一口下去
    瞬间唤醒味蕾,开胃又提神~
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    🍄春笋烧鹿茸菌
    这鹿茸菌可是菌菇中的鲜味担当
    和春笋一起慢烧,鲜味层层叠加
    吃起来满嘴留香
    春天的味道就在这一道菜里啦~
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    当然啦,重头戏还得是闽南古早润饼🌯
    这可是有着400年历史的传统小吃
    每年清明时节吃最应景
    还特别搭配了永春麻粩
    包在润饼里一起吃酥香加倍
    配上银鱼菠菜干贝羹
    清爽润肺,营养又滋补!!
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    吃闽和南怎么能错过它家的侨乡葱茸包🥧
    葱茸味浓郁
    内陷是爆浆的蛋黄肉松
    甜咸结合,松软可口
    一口一个根本停不下来‼️
    .
    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃 #浪漫约会餐厅

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  • 🏨从厦门安达仕酒店散步5分钟直达万象城,本想着随便找家店填肚子,却撞见必吃榜上的「闽和南」!作为厦门土著认证的排队王,果断冲了当天点的四道菜,真实测评如下👇
    🫔闽南古早润饼(¥68)
    薄如蝉翼的饼皮配上胡萝卜丝、海蛎煎碎、花生糖粉,自己动手包成“闽南版taco”,咸甜交织的奇妙感仿佛在舌尖跳华尔兹!海蛎的鲜混着花生香,古早味体验卡get√”~

    💥侨乡葱茸包(¥24/份)
    不愧是镇店之宝!咬开瞬间咸蛋黄流心直接烫到灵魂(别问我是怎么知道的😭),肉松像云朵般融化,葱香奶香在嘴里开party!不过一人限购一个真理——第二个绝对腻到需要柠檬茶急救⚠️

    🐟酱香烧金鲳鱼(¥118)
    新品黑马杀疯了‼️整条金鲳鱼浸在酱汁里,鱼肉嫩得筷子一碰就碎,咸鲜中带丝丝回甜,完全没有土腥味!和网传的蒜香版不同,这款纯粹靠酱香封神,连鱼皮都胶质满满~唯一的bug是小刺多了点,干饭速度被迫降档。

    🍖焦脆麻香骨(¥68)
    糖醋排骨的远房表亲?排骨炸得酥脆但肉质偏干,裹着甜酱油像是穿错衣服的硬汉。不难吃但毫无记忆点,隔壁桌小孩啃完默默把骨头拼成了抽象画……建议改名叫“食之无味弃之可惜骨”。

    💡总结:人均150+吃出闽南魂,金鲳鱼和葱茸包值得为它排队1小时!润饼外地游客可试,麻香骨建议换成招牌花雕鸡或脆肚鱼羹。住安达仕的宝子们可错峰来吃,吃完散步回酒店刚好消食~(ps.银泰店人少很多别死磕万象城!)
    #闽和南 #福建菜

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  • 又是牛马打工的12月
    必须给自己奖励一顿大餐~
    跟同事一起来吃厦门新晋米其林必比登餐厅
    真的久久不吃甚是想念呀!
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    🥣【萝卜饭】
    必须吹爆他们家的白萝卜饭!
    《舌尖上的中国2》里的同款
    传承了35年的味道
    每一口都是满满的家乡情怀
    泉州沙土萝卜的清甜
    配上三层肉、香菇、海蛎、虾干的鲜美
    再加上东北五常大米的香软
    这组合,简直是绝绝子!
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    🍲【四物牛杂汤】
    再来一碗四物牛杂汤
    简直是冬日里的暖阳!
    正宗泉州风味!咸饭配牛肉汤
    闽南人都知道这一口的含金量
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    🥬九层塔芥蓝焗猪颈肉
    砂锅焗的猪颈肉,锅气十足
    九层塔的独特香气让人回味无穷
    🍠甜蜜槟榔芋头
    精选槟榔芋,甜到心里去了!
    小心心的造型太可爱了啦!
    🦀鲜蟹瑶柱煮津白
    山东津白的鲜甜
    加上花乐蟹肉、鱿鱼、鲜贝的海洋风味
    简直是鲜上加鲜!
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    🏮:闽和南
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    #浪漫约会餐厅 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 国庆假期必须吃点好吃的[Grin]
    想品尝闽南菜系的宝子可以试试
    精致菜品,优雅环境,适合国庆家庭聚会~
    菜单价378r💰团购8.2折308r
    同档次餐厅算是实惠了[Awesome]


    #就酱游山河 #国庆好去处 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #美食旬味会

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  • 🔥排队1小时,只为一口白侨乡葱茸包!咬下那一刹那,满满的汤汁四溢,简直是味蕾的狂欢!白永春老醋烧河鳗,酸甜适中,连小朋友都爱不释手。

    🍲沙茶涮雪花肥牛,沙茶香浓,肥牛鲜嫩,让人回味无穷。而包心鱼丸鲜蟹瑶柱煮津白,清淡中透着鲜美,仿佛带你领略大海的清新。

    💯闽和南,每一口都是惊喜,每一道都是匠心。万象城这家,值得你一试再试!🎉

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  • 万象城这家闽和南,人气爆棚!不到六点,门口已是人头攒动。但美食的诱惑,让我们义无反顾地加入排队大军。👫

    菜品精致,量少而精,每一口都是味蕾的盛宴。特别推荐花雕醉鸡和葱茸包,鲜嫩多汁,美味得让人回味无穷!🍗🥐

    环境雅致,服务虽稍显忙碌,但丝毫不减美食带来的愉悦。性价比超高,绝对值得一试!💯

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  • 在厦门万象城有一家地道的闽南特色餐厅,位于厦门万象城的三楼,宴遇旁边的闽和南。
    到门店的时候才17点30分,已经开始排队取号了,生意真好。好在没等多久就排到我们啦~
    招牌的葱茸包和萝卜饭,成了每桌必点菜,有一说一口感味道是真的好👍,参与平台的打卡,还赠送了花生汤饭后甜品🍮。服务也是杠杠的,环境很适合约会聚餐,里面还有小包间哦!
    建议想去打卡品尝美食的小伙伴们,高峰时段尽早去哦 #闽南菜 #品尝地道美食

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  • 🌆 朋友们,如果你问我福州哪里能吃到正宗又美味的闽菜,我会毫不犹豫地推荐你来到“闽和南”。这里不仅是美食的天堂,更是一场视觉与味觉的双重盛宴!

    🍲 环境一流,服务周到,菜品更是让人回味无穷。落地窗外就是西禅寺,想象一下,在白天阳光明媚的时候,边品尝美食边欣赏窗外的美景,那种心旷神怡的感觉,简直是人生的一大享受!

    📸 这里不仅是美食的聚集地,更是拍照打卡的好地方。每一个角落都充满了设计感,每一处都是拍照的好背景。带着你的朋友或家人来这里,不仅可以品尝到美味佳肴,还能留下美好的回忆。

    👶 对于有宝宝的家庭来说,这里同样是一个不错的选择。闽和南提供的宝宝辅食既营养又美味,让小朋友们也能在这里享受到美食的乐趣。

    👨‍👩‍👧‍👦 无论是家庭聚会、朋友聚餐还是商务宴请,闽和南都是你的不二之选。这里的菜品丰富多样,既有传统的闽菜经典,也有创新的融合菜品,满足不同人群的口味需求。

    🔍 总之,闽和南是福州美食的一道亮丽风景线。它不仅仅是一家餐厅,更是一个文化的传承和发扬。来到这里,你不仅能品尝到美食的美味,更能感受到福州这座城市的独特魅力。

    📌 最后,我要说,如果你还没有来过闽和南,那你真的是错过了一个福州美食的宝藏地!下次来福州旅行,一定要把它加入你的必吃清单哦!

    #2024你的新年美食向导

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  • 🎉厦门,这座美丽的海滨城市,不仅是旅游胜地,更是美食天堂!今天,就跟着本小姐一起,探索厦门小吃的无尽魅力吧!🍜

    不二家:甜品控的打卡圣地
    📸走进不二家,仿佛置身于童话世界。抹茶红豆口味的甜品,口感细腻,甜而不腻,绝对是拍照打卡的必备之选!还有可爱的叮当猫脑袋造型,怎能不让人心动?💓位于沙坡尾到猫街的路上,走过路过千万不要错过!

    闽和南:正餐的不二之选
    🍲闽和南是一家非常适合正餐的餐厅。这里的松茸包,咸甜交织,口感爆浆,让人回味无穷。排骨炖豆腐,汤汁浓郁,豆腐嫩滑,排骨香醇,绝对是下饭神器。还有萝卜饭和润饼,都是地道的福建特色,值得一试。🍛枸杞叶炖白螺虽然味道淡雅,但枸杞叶的清香却让人难以忘怀。

    万象城:美食聚集地
    🏙️万象城是厦门的美食天堂,各种美食应有尽有。其中,八婆婆的烧仙草和肉仔饼备受好评。烧仙草口感滑嫩,清甜可口;肉仔饼皮薄馅足,香酥可口。无论是逛街累了还是饿了,来这里都能找到满足味蕾的美食。😋

    曾厝安:小吃的世界
    🌆曾厝安是厦门的小吃一条街,石花杨桃清是其中的佼佼者。这款甜品口感独特,酸甜咸三味交织,让人一试难忘。走在沙坡尾到猫街的路上,不妨来一碗石花杨桃清,感受厦门小吃的独特魅力。🍧

    🎈厦门的美食世界,充满了无限的可能和惊喜。无论你是甜品控、正餐达人还是小吃爱好者,这里都能找到属于你的那份美味。快来厦门,开启你的美食之旅吧!#2024你的新年美食向导

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  • 舌尖上的中国🇨🇳来厦门必吃的闽南精致菜
    欢喜好客闽南人的会客厅🫖
    感受一下专属于闽南人的盛情款待
    从佛跳墙的精心选材到一碗简单的萝卜饭🍚
    无不展现着闽南菜的繁简之美✨
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    🔅八甄佛跳墙
    8小时熬制的胶质汤底,精选鲍鱼、鱼翅、海参、花胶、干贝等八甄食材慢炖4小时🍲,汤底通透滑润香气扑鼻,不愧是中华第一菜👍
    🔅辣炒德化乌鸡
    德化乌鸡遇上川式爆炒🌶️,居然也有这样的火花!酥脆和滑嫩居然一点都不冲突
    🔅闽和南白萝卜饭
    说起闽南萝卜咸饭是闽南人那一口家的味道,萝卜配上三层肉、香菇和海蛎焖煮~一个人炫3碗🍚一点都不过混
    🔅侨乡葱茸包
    它家招牌中的招牌,每次来的必点‼️~师傅就在门口现做现包,咸甜松软,好吃到赚圈圈🌀
    🔅鲜蟹瑶柱煮津白
    鲜甜的娃娃菜配上蟹肉、鱿鱼、和鲜贝,那是鲜上加鲜呀🌈
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    🏮:闽和南
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    #闽南菜 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #城市C位出道计划

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  • 厦门攻略是十二情侣旅游的绝佳场所!!

    写给十二来厦门旅游的朋友,情侣来玩三天,难忘
    关于酒店:酒店位于中山路附近八个城市的海鲜市场,靠近主要景点,吃得更多~
    (️️️多看酒店差评,装修时间,附近街区)
    旅行前准备:
    1、夏天很闷,记得防暑,手机容易没电带充电宝。
    2、支付宝获得厦门公交地铁电子卡。
    游玩穿搭: 真的要穿裙子/纱裙, 白色或者 主要是白色或浅黄色,效果很好‼️
    ️游玩必备: 花露水/驱蚊水/风油精必带
    介绍完厦门旅游景点后,来厦门亲自测试一些美味佳肴,满足全国各地的口味,直接上干货
    福建菜:闽和南(万象城店)157/人
    150/人的临家(环岛路店)
    西餐:70/人的野草莓自由市场(中山路/渡轮)
    火锅: 老码头(宝龙店)150/人
    谭鸭血(万达店)100/人
    湘菜:老湘亲·品尝湘菜(SM城市广场店)92/人
    湖北菜:襄阳人90/人
    川菜:90/人新兴川菜
    烧烤:东北峰哥烧烤70/人
    沙茶面:四里沙茶面(湖滨四里店)29/人
    烧制品(会展北路)40/人
    小吃:八市阿杰五香(中山路/轮渡)8/人
    家常菜:阿忠食坊大排档148角/人
    日本菜:301/人的日本炭火酒屋(火车站)
    玩小tips:
    鼓浪屿没有交通工具,有一些观光车,需要收费,记得穿一双舒适的鞋子,靠步行。
    去植物园一定要记得带花露水,蚊子太多,太阳镜也可以带。
    沙坡尾拍照很出圈,吸引的大部分都是年轻人#厦门旅游攻略 #周边游安心好去处 #打卡最美厦门大学 #身边的老闽南风情

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  • 💓
    来打卡闽和南,正好碰到闽和南举行的明星厨师节👨🏻‍🍳,以宋代美食为灵感,大厨们走出厨房,🥢现场为大家重现宋朝美食盛宴。太有氛围感啦!

    🎀
    金棕色为主色调的空间里,高贵典雅的气息,✨一大片浪漫的马赛克玻璃砖墙,模糊中来着艺术感的前卫,🎐满满精致闽南风情,静谧又舒适。太爱了~
    管家式的服务,细致入微,很nice。

                        __💢分享美味💢__

    🫕 | 过桥苦瓜雪花牛腱子汤
    厨师们走到餐桌前现场烹饪,仪式感满满。苦瓜竟然一点都不苦涩,🥒淡淡的回甘。雪花牛腱子肉鲜美无比,汤汁中带着浓郁的牛肉香,🌶️汤头带着一点点辛辣,清甜中带着点刺激,层次感丰富。

    🐙 | 青椒焗东山管仔
    精选东山岛漳州的小管,🕙十月份的小管超级肥美,青椒和烧椒酱混合做成酱汁,🔥厨师直接现场大火焗,开盖后香气四溢,微微辣的味道将鱿的的鱼的鲜甜发挥出来~Q弹有韧性。

    🍚 | 山家茭白黑米饭
    名字简单!但内含干贝、鹅肝、🍖腊肠、菌菇…丰富的食材是鲜美无比的幸福,浓香扑鼻的香味,油润细腻的米饭口口喷香。

    🥠 | 荠菜酿豆腐
    正正方方的豆腐,味道吃起来却十分惊艳。是用鸡蛋、黄豆浆和荠菜一起,清新自然的味道,酱汁用苦瓜、豆芽和海带一起熬制,豆腐软嫩多汁~

    🍴: 闽和南(深圳万象天地店)
    📍: 深南大道万象天地L3层SL336A店铺
    🕙: 11:00-14:00   17:00-21:30
    #浪漫约会餐厅 #拔草大牌餐厅 #安利这家宝藏餐厅 #夏日美食探店 #927就爱吃美食林

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  • 请三位远方来南京的朋友吃饭,一位是漳州人,工作在石狮;一位是德化人,长居德化;另一位是德化人,工作在厦门更多。我选择了闽和南,她们评价,食物吃到了家乡味,餐巾纸是他们熟悉的绿岛集团生产,餐具小碗骨碟是德化家乡的陆升陶瓷,充分体会了福建人喜欢抱团和肥水不流外人田的特征。当天的领班,是石狮妹子,可以和大家说家乡话。

    我们一共点了470多元的菜品,如图,每道都好吃。我作为非福建人,更喜欢烤菜醋排骨、醋肉菜粿,我邀请的福建客人更喜欢脆笋灌肠、红焖笋片、河田鸡,尤其是河田鸡,把酱油的汁水都喝了干净。特别提醒后面食客的是,要记得扫餐巾纸上的二维码领会员,他家的折扣就在二维码里,我们减掉了58元,差不多是9折。

    非窗口的座位,闹哄哄的,座位的间距很小,导致服务员走动和传菜都不很方便,顾客的走动,也经常要麻烦其他桌的人挪位置。窗口的座位相对宽敞,而且有一片景观非常好的绿植大窗,窗口的座位,要6人或以上才可以。

    此外,闽和南餐厅所在的万象天地是个让人感觉舒适的商场,时尚,门口迎宾小哥体贴有礼貌。

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  • 葱茸包真的太香了吧……
    闻起来有葱香味,一咬开就会流心,咸咸甜甜一点不腻……而且外皮软软韧韧!

    闽南古早润饼是他家的润饼节哦!
    厦门必吃榜中闽和南连续三年入围黑珍珠品牌,传承34年闽南融合菜真的来吃了太多次!在夫子庙附近玩就想着来吃他家~

    居然可以在薄饼里面裹麻栳,咸甜交错真的很惊艳?是这次润饼节特有的!
    特制花生酥+鸡蛋丝+胡萝卜丝+肉燕我真的爱死里面的麻栳了。
    区别于其他卷饼就是靠这个麻栳,酥脆香甜,搭配上其他的蔬菜,真的吃了好几个!闽南人真的好会吃!

    羊肚菌蒸松板肉饼
    羊肚菌+肉饼+0弹新鲜的虾仁心肉饼真的超
    级鲜美,三者结合鲜上加鲜了!

    春笋烧鹿茸菌、闽南黄鱼蟹肉酸辣汤也很惊艳!姐妹们喜欢闽南菜的一定来试试?葱茸包+花生汤特别绝的组合!
    葱茸包闻起来有葱香味,一咬开就会流心,咸咸甜甜一点不腻……而且外皮软软韧韧!

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  • 厦门动车站附近🈶不少特色闽南菜
    动车🚄来厦的朋友,厦门第一餐不妨这么吃~

    |鑫东兴特色排档(湖滨东路店)^
    排档是zui具人间烟火气的地方
    新鲜的海产和性价比,让鑫东兴在厦门开了30来年
    除了现捞现🔪的海鲜🌊,也🈶不少厦门特色菜
    📍湖滨东路29号(万象城5号门出来即是)

    |闽和南(万象城店)^
    他家的葱茸包,搭配上花生汤,真的是一绝
    春季时节的润饼,也是🈵🈵的闽南古早味
    📍万象城3楼

    |宴遇·福建菜(万象城店)^
    从厦门起步,后来开到魔都去的一家创意福建菜
    厦门zui早做分子料理的餐厅之一
    从视觉到味觉的一场全新体验
    📍万象城3楼

    #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #美食旬味会 #厦门旅行 #星旅人探店

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  • 这里有一封你的春日来信💌来看看闽南人是如何把春天吃进肚子里的吧🌝

    厦门必吃榜🌟闽和南🌟,推出首届春季厨师节🧑‍🍳坐拥苏河湾景观位,赏春的同时还能吃春,让舌尖与春天撞个满怀🍃

    🦐春生酒润白米虾🦐
    先由太湖白米虾开场,那画面宛若擎一枝荷叶当盘,拥簇的白米虾犹如盛开的莲花🪷经由红曲酿造老酒熟醉,肉质细嫩入口清甜

    🍤南洋汁绣球菌烧罗氏虾🍤
    个大饱满的罗氏虾,南洋酱汁渗入每一寸虾肉,回味中藏着些许辛辣,底部还有吸汁小能手绣球菌,被撩到了啦!

    🍥虾酱花生芽炒元贝🍥
    爽脆多汁的花生芽,搭配Q嫩弹牙的元贝,还有虾酱为其注入灵魂,这一盘鲜嫩腴滑,抚慰了都市生活中油腥过载的肠胃

    🍲原汤牛肉羹🍲
    足以battle鲜牛肉火锅的存在!鲜嫩多汁的手打牛肉,原汁原味的牛肉清汤,简简单单的葱姜调味,却有着一口入魂的魔法🥢

    🌯闽南传统润饼🌯
    这道传承了400年的闽南古早味,咸甜交错非常具有记忆点👍软韧饼皮包裹红萝卜、绿韭菜、五花肉、豆腐干和拳头母,每一口都把层次感拉满📈

    快来闽和南,一起收集春日限定美好吧🌱

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1-20 / 53条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 湖滨东路99号厦门万象城3楼328商铺
  • 标        签: 闽菜
  • 电        话: 0592-2177789
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:30
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