闽和南(万象城店)

MINNAN MINNAN  

  • 4.7 分享餐厅
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  • 很精致地道的一家闽南菜,非常高档的装修,有文化风格的设计,服务也很棒,领班的服务员很专业,菜品很有特色。「山茶姜母鸭」略微有些难咬...

    来自 Tonza 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

花生汤 , 润饼 , 八宝芋泥 , 侨乡葱茸包 , 闽和南白萝卜饭 , 黄鱼蟹肉酸辣羹 , 花雕酒醉河田鸡 , 闽南萝卜饭 , 脆肚海鱼羹 , 焦脆麻香骨 , 红焖雪花猪肉 , 手作鱼卷和香炸肉丸 , 滋滋河鳗 , 千番芋泥鸭 , 闽南古早润饼 , 沙茶涮雪花肥牛 , 冷冽芥末酱虾球

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(53条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.7
  • 很精致地道的一家闽南菜,非常高档的装修,有文化风格的设计,服务也很棒,领班的服务员很专业,菜品很有特色。
    「山茶姜母鸭」略微有些难咬,但是味道很不错
    「闽南土笋冻」里面是沙虫,味道很好
    「侨乡葱茸包」又甜又咸 味道很棒
    「脆肚海鱼羹」脆脆的
    「脆笋肠灌肠」

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  • 在万象城 排队还是蛮厉害的一家店
    【口味】闽南当地的味道 地方感十分浓郁 尤其是鸡感觉肉质很不错
    【环境】店面积不大 但座位布局很紧凑
    【服务】倒水积极 上菜蛮快的

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  • 环境:位于万象城三楼,环境装修风格比较端庄大气服务:快七点才到,排队的人已经好几桌了,生意很好,等了快半小时吧,期间服务员会来送炸萝卜糕品尝~侨乡葱茸包:自从上次吃过之后就念念不忘,甜咸的口味闽南人表示很爱,外皮不是普通的包子皮,而是那种湿润有嚼劲的~爱了花雕酒醉河田鸡:金黄的色泽一端上来看起来就非常有食欲,而且口味也很好,咸淡适中,酒味不会太重。脆肚海鱼羹店员推荐点的,说是店里比较招牌的汤品,肉羹很Q弹,分量也很足,两个人没喝完。小脆瓜炒雪花猪肉:这道菜有一点辣哦,一整盘菜的口感都是脆脆脆,小脆瓜很爽口。芋包:去的那天刚好18号是会员日,送了一份伴手礼芋包~蒸了两个吃感觉很不错,咸口的。青口梅荞麦茶:清爽解腻

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  • 和朋友约了这家晚饭🥣
    说说觉得好吃的,一个是花雕河田鸡,这个鸡有比较明显的酒味,不多蘸汁的话咸度是合适的,而且鸡肉嫩而不柴,美味。
    闽南萝卜饭不会太咸且干湿适宜。萝卜焖得软烂,整体量对两个女生来说有点多。
    葱蓉包依旧大爱,不过适合吃一个过瘾,太多容易腻。

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  • 宝子们,春天来啦~~🌿🌿
    万物复苏,正是吃春菜的好时节呀!
    每年这个时候一定要冲的就是闽和南的润饼啦
    想了一整年这一口!闽南人懂的都懂~
    .
    🦑春韭煮八爪鱼
    八爪鱼口感爽脆得很
    搭配上椒麻一口下去
    瞬间唤醒味蕾,开胃又提神~
    .
    🍄春笋烧鹿茸菌
    这鹿茸菌可是菌菇中的鲜味担当
    和春笋一起慢烧,鲜味层层叠加
    吃起来满嘴留香
    春天的味道就在这一道菜里啦~
    .
    当然啦,重头戏还得是闽南古早润饼🌯
    这可是有着400年历史的传统小吃
    每年清明时节吃最应景
    还特别搭配了永春麻粩
    包在润饼里一起吃酥香加倍
    配上银鱼菠菜干贝羹
    清爽润肺,营养又滋补!!
    .
    吃闽和南怎么能错过它家的侨乡葱茸包🥧
    葱茸味浓郁
    内陷是爆浆的蛋黄肉松
    甜咸结合,松软可口
    一口一个根本停不下来‼️
    .
    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃 #浪漫约会餐厅

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  • 🏨从厦门安达仕酒店散步5分钟直达万象城,本想着随便找家店填肚子,却撞见必吃榜上的「闽和南」!作为厦门土著认证的排队王,果断冲了当天点的四道菜,真实测评如下👇
    🫔闽南古早润饼(¥68)
    薄如蝉翼的饼皮配上胡萝卜丝、海蛎煎碎、花生糖粉,自己动手包成“闽南版taco”,咸甜交织的奇妙感仿佛在舌尖跳华尔兹!海蛎的鲜混着花生香,古早味体验卡get√”~

    💥侨乡葱茸包(¥24/份)
    不愧是镇店之宝!咬开瞬间咸蛋黄流心直接烫到灵魂(别问我是怎么知道的😭),肉松像云朵般融化,葱香奶香在嘴里开party!不过一人限购一个真理——第二个绝对腻到需要柠檬茶急救⚠️

    🐟酱香烧金鲳鱼(¥118)
    新品黑马杀疯了‼️整条金鲳鱼浸在酱汁里,鱼肉嫩得筷子一碰就碎,咸鲜中带丝丝回甜,完全没有土腥味!和网传的蒜香版不同,这款纯粹靠酱香封神,连鱼皮都胶质满满~唯一的bug是小刺多了点,干饭速度被迫降档。

    🍖焦脆麻香骨(¥68)
    糖醋排骨的远房表亲?排骨炸得酥脆但肉质偏干,裹着甜酱油像是穿错衣服的硬汉。不难吃但毫无记忆点,隔壁桌小孩啃完默默把骨头拼成了抽象画……建议改名叫“食之无味弃之可惜骨”。

    💡总结:人均150+吃出闽南魂,金鲳鱼和葱茸包值得为它排队1小时!润饼外地游客可试,麻香骨建议换成招牌花雕鸡或脆肚鱼羹。住安达仕的宝子们可错峰来吃,吃完散步回酒店刚好消食~(ps.银泰店人少很多别死磕万象城!)
    #闽和南 #福建菜

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  • 又是牛马打工的12月
    必须给自己奖励一顿大餐~
    跟同事一起来吃厦门新晋米其林必比登餐厅
    真的久久不吃甚是想念呀!
    .
    🥣【萝卜饭】
    必须吹爆他们家的白萝卜饭!
    《舌尖上的中国2》里的同款
    传承了35年的味道
    每一口都是满满的家乡情怀
    泉州沙土萝卜的清甜
    配上三层肉、香菇、海蛎、虾干的鲜美
    再加上东北五常大米的香软
    这组合,简直是绝绝子!
    .
    🍲【四物牛杂汤】
    再来一碗四物牛杂汤
    简直是冬日里的暖阳!
    正宗泉州风味!咸饭配牛肉汤
    闽南人都知道这一口的含金量
    .
    🥬九层塔芥蓝焗猪颈肉
    砂锅焗的猪颈肉,锅气十足
    九层塔的独特香气让人回味无穷
    🍠甜蜜槟榔芋头
    精选槟榔芋,甜到心里去了!
    小心心的造型太可爱了啦!
    🦀鲜蟹瑶柱煮津白
    山东津白的鲜甜
    加上花乐蟹肉、鱿鱼、鲜贝的海洋风味
    简直是鲜上加鲜!
    .
    🏮:闽和南
    .
    #浪漫约会餐厅 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 国庆假期必须吃点好吃的[Grin]
    想品尝闽南菜系的宝子可以试试
    精致菜品,优雅环境,适合国庆家庭聚会~
    菜单价378r💰团购8.2折308r
    同档次餐厅算是实惠了[Awesome]


    #就酱游山河 #国庆好去处 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #美食旬味会

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  • 🔥排队1小时,只为一口白侨乡葱茸包!咬下那一刹那,满满的汤汁四溢,简直是味蕾的狂欢!白永春老醋烧河鳗,酸甜适中,连小朋友都爱不释手。

    🍲沙茶涮雪花肥牛,沙茶香浓,肥牛鲜嫩,让人回味无穷。而包心鱼丸鲜蟹瑶柱煮津白,清淡中透着鲜美,仿佛带你领略大海的清新。

    💯闽和南,每一口都是惊喜,每一道都是匠心。万象城这家,值得你一试再试!🎉

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  • 万象城这家闽和南,人气爆棚!不到六点,门口已是人头攒动。但美食的诱惑,让我们义无反顾地加入排队大军。👫

    菜品精致,量少而精,每一口都是味蕾的盛宴。特别推荐花雕醉鸡和葱茸包,鲜嫩多汁,美味得让人回味无穷!🍗🥐

    环境雅致,服务虽稍显忙碌,但丝毫不减美食带来的愉悦。性价比超高,绝对值得一试!💯

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1-10 / 53条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥132(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    闽菜
  • 电 话: 0592-2177789
  • 地 址: 湖滨东路99号厦门万象城3楼328商铺
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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