王品牛排(SM新生活广场店)

Wang Pin Steak( Xiamen Jia He )

4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.9
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:300元
  • 提起王品,已经不单单是牛排的代表,也是一种身份地位的象征。其品牌就起源于中国台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的名菜。而对于一些吃不惯生肉(五分熟、七分熟之类)的牛排,王品台塑牛排全熟而又不柴的风格,也是颇为讨喜。
    厦门目前也有两家王品,这回探访的是位于嘉禾路SM二期的这家分店。提前一天在大众点评预订了靠窗的位置,经理还打电话来询问是否有纪念日要准备,首先从态度上就给了个好印象。
    环境上来看,走的还是比较幽静的格局,灯光偏昏暗,因此也自带浪漫属性,不过个人不是很喜欢这种偏暗的色调。入座后,服务员就贴心的上了柠檬水,并简单介绍了套餐。
    王品的用餐形式以套餐为主,有且只有一个套餐可选,也可以单点主食,上菜形式觉得有点像法餐,开胃酒、面包、沙拉、主菜、甜点、饮料一道道呈现。
    蜜桃甜酒:精选蜜桃果露和法国气泡酒调制而成,酒味淡雅,香气怡人,是餐前开胃的佳品。
    面包:温热的面包上桌,先垫下肚子,面包酥软,搭配的蘸酱极为喜爱。
    沙拉:选的是黑鱼籽鲑鱼沙拉,精选优质鲑鱼以低温烘烤方式制作而成。口感爽滑,肉质鲜嫩细腻。
    汤:选的是牛小排清汤,这道汤大爱,上桌的是一个大碗,里面放的是新鲜现切牛肉和虫草花,服务员现场用高汤冲淋。口味鲜甜爽口,牛肉相当棒。
    主餐:选了经典的台塑牛排和海陆大餐(深海龙鳕鱼搭配菲力牛排)
    台塑牛排,致敬经典,传奇全熟牛排,精选一头牛第六至第八对肋骨,独具中国口味、鲜嫩多汁,一头牛仅供六客。上桌后服务员还会帮你切开,看那牛肉的纹理,简直令人直流口水。而虽然是全熟的牛排,却一点都不柴,牛肉鲜嫩多汁。据说这样一款台塑牛排,需经72种中西香料腌浸2天2夜,在250℃烤箱烘烤半小时,才能保持100[%]鲜嫩度、独具中国口味的牛排,还是贵得有理的。
    海陆双拼:五分熟的菲力牛排,还略带点血丝,但入口后的牛肉味十足,唇齿留香。而搭配的深海银鳕鱼,以先煎后烤的方式制作而成,口感十分丰富。
    甜点:选的是玫瑰奶酪佐荔枝雪芭,造型是很独特,但是一来外层的焦糖拔丝美则美矣,却不耐吃,很甜。而里面的奶酪和冰激凌也比较普通,可以说是今晚套餐的一
    服务方面,可以说是无可挑剔,从一开始的预订到用餐,顾客至上的理念时时能感受到。每桌有负责的专门服务员,还会放个铭牌在桌上,有任何问题都第一时间响应。并且主动询问客人是否开车,帮忙兑换停车券,餐后还提供口香糖、牙线等,细节之处也是做得很好。

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  • 来过很多次了,价格虽然有些贵但是还是很喜欢来。因为菜品很赞,服务也很好。

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  • 王品牛排的经典就是那个牛排,滑嫩多汁,虽然没有肥肉,但吃上去还是有点肥肥的。老实说,还是有点腻的。鹅肝非常嫩,最主要是环境不错,服务其实也不错就是服务员的说话声太轻,听不真切到底介绍的是什么东西。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这里挺好的,牛排很新鲜,烤得很好吃

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 是一个打造点小情调小浪漫的餐厅。各道菜品都注重造型和美观,舍不得下去嘴。图一的牛肉相对来说比较硬,可能是我点的火候过了,图二的就特别嫩,好吃。叫不出名字了……

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  •   人均消费:1000元
  • 位于SM城市广场二期黄宝石,停车方便,餐厅整体环境氛围偏暗,用餐还算安静,服务态度不错,上菜速度也快。
    作为只款待心中重要的人的餐厅算是仪式感满满。进来时候有一桌有专门布置。但并没有一桌一位服务生接待服务。中间加水有时会忽略,我自己提醒了两次。据了解饮料。的造型餐具都是王品在厂家自己定制的。体现用心。
    餐前包还是不错,外酥脆里奶香浓,中途的酸梅冰沙也能解腻味。
    全熟的王品台塑牛排口味还不错,份量蛮大的,个人觉得有点像好吃的卤牛肉,澳洲和牛菲力5分熟,口感挺嫩的。奶油蘑菇汤略咸了些,后来服务员给换了牛小排清汤,牛肉很嫩,酥皮海鲜汤也不错。
    一直觉得它家的甜品不怎么样,这次还是觉得不好吃,饮料上得很慢,其它还可以。
    对于价格来说,出品和服务能更用心值客单价就行了!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 生意真好,人特别的多,喜欢吃他们家的法式香煎鹅肝沙拉,做的很是精致,最然量不太大,但是味道蛮好的。

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  • #春天玩点花的

    饮品味道不算太好喝,但氛围却很美,仙气飘飘。

    #浪漫约会餐厅
    #美食旬味会
    #适合春天的食物

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  • #2024你的新年美食向导

    为了有力气干活,开工前一天全家去吃一次大餐,1246元的王品牛排,钱包空了,努力打工赚钱吧!

    SM的王品牛排环境舒适,服务贴心,菲力牛排的分量很足,布丁不甜不腻很爽口,牛油果沙拉超赞。

    ㊗️所有人,新的一年,万事随想,所爱如山,凛冬散尽,星河长明!

    #晒晒新年新定位
    #美食旬味会
    #浪漫约会餐厅
    #跨年仪式感大餐

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  • #浪漫约会餐厅

    一头牛只供应六位客人的王品牛排,牛排倒没吃出来惊艳的感觉,但搭配的香颂玫瑰露却是让人眼前一亮,清甜爽口、入口即化。

    王品台塑牛排(SM新生活广场店),在黄宝石的5楼,打电话订位置时随口提了一句是过生日,店家还特意布置了餐桌,仪式感满分💯

    #美食旬味会
    #美食林餐厅打卡
    #厦门美食
    #氛围感餐厅

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  • 在王品牛排的餐桌前,
    玫瑰花的香气,弥漫在空气中
    浪漫的氛围,让心情愉快放松

    菲力牛排佐松露酱,是我的心头好
    嫩滑多汁的肉质,入口即化细腻
    配上香气四溢的松露酱,味觉享受绝妙

    焗烤蘑菇佐青梅果醋沙拉,清新可口
    蘑菇的香味与青梅果醋相互交融
    沙拉生津解渴,带来一丝丝清凉

    松露卡布奇诺菌菇汤,暖心温暖胃
    浓郁的松露味道与奶泡相伴相随
    每一口都能感受到美食带来的幸福

    在王品牛排用餐时刻停留,
    浪漫气息扑面而来,
    享受美食带来的满足感,
    让心灵得到舒缓和愉悦。

    #美食寻味之旅 #美食林餐厅打卡 #浪漫约会餐厅 #王品牛排 #我的美食之旅

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  • 👏🏻种草已久的牛排店,很向往这家仪式感满满的牛排餐厅。
    🏠王品位于万象城外围西区广场2楼,一进餐厅就感受到仪式感拉满的氛围,轻奢的现代黑金风,精致优雅,布局巧妙,每桌之间有足够的私密空间,舒适度高,餐桌上洒落的玫瑰花瓣,让人少女心爆棚,不愧是既有情调又有浪漫的感觉。
    👍🏻到王品不仅仅吃环境,菜品也很精致很有仪式感。
    🔪【选刀环节】仪式感爆棚的环节,可以根据自己的喜好选择牛排刀,牛排刀造型精美,切牛排时的手感也很不错。
    🥩【特选级带骨牛小排】满满一大份,让我食欲大增,肉质细嫩,自带香嫩口感,多汁耐嚼。
    🐮【青玉薄切和牛】上桌后倒入汤汁,薄切和牛鲜美多汁、入口即化,真是回味无穷。
    🥗【彩云乳扇温沙拉】包含贝贝南瓜、无花果、番茄、云南乳等新鲜食材,清爽解腻,营养丰富。
    🥘【现萃牛小排清汤】中式的做法带来不一样的体验,还搭配虫草菇、羊肚菌、绣球菌等珍贵食材,原汁原味,鲜美的汤汁让我意犹未尽,营养又美味。
    🎃【翡翠南瓜汤】看似简单的浓汤,香醇浓郁,味美色雅。
    ☕【现萃咖啡提拉米苏 】第一次吃到现场做的提拉米苏,如同一场厨艺表演秀,香味在空气中弥漫,趁热吃,苦涩中的甜美如同爱情般的滋味。
    🍢【润颜精粹无花果乳酪塔】水晶球一样的造型满满治愈系,轻轻敲开“许愿糖霜”,就可以享用精致甜品,无花果邂逅澳洲菲力奶酪、香草冰激凌及开心果酥粒,甜蜜的问候让牛排盛宴来个happy ending❤️
    💰人均大约500元,约会以及家庭聚餐都很合适。

    #约会餐厅;#厦门THE WANG;#厦门网红地打卡;#厦门牛排”#情人节约会

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  • ✨西餐厅也是春日浪漫的一份子!
    王品真的仿佛浪漫本身,环境雅致静谧,约会或者生日会帮忙布置,🌹玫瑰花摆设,沉浸式享受约会时光~

    服务也很细致!仪式感满满,开餐前还有选刀环节,不同的牛排用刀也有讲究,同时还分性别款式🌟也是涨知识了! !另外每道菜都会讲解介绍~
    🌿彩云乳扇温沙拉
    春时春食~用的是一些时令水果蔬菜,很清新~将季节和食物融合的很恰好

    🌿青玉薄切和牛
    好有艺术感,配色如同一幅画~
    和牛薄到透光,入口即化的口感
    搭配青葱油汁,回味悠长~

    🌿润颜精粹无花果乳酪塔
    梦幻水晶球既视感~外形很别致,轻轻敲开,里面很丰富!无花果、奶酪🧀、冰淇淋、开心果颗粒等,是女孩子们都很很爱的一道!!

    还可以现场感受提拉米苏的制作过程,空气中都香气四溢~
    #五一玩转世界 #全球吃喝计划 #我的旅行有故事

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  • 以台塑牛排为招牌的中高端牛排西餐连锁经营品牌门店,味道正,环境不错。

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  • 王品台塑牛排出品各式正宗台湾菜,最出名的当然是台塑牛排,牛肉柔软嫩滑,牛筋爽口入味,口味有辣有淡,还有这里的法式香煎鹅肝沙拉和香颂玫瑰露都值得推荐;精心布置的环境,高档、优雅、大气,贴心周到的服务,其态度之好让美食更添美味,融洽安静的环境更是商务洽谈的不二之选。

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1-20 / 115条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 嘉禾路399号SM二期黄宝石5楼
  • 标        签: 西餐 其他西餐 牛排
  • 电        话: 0592-5033870
  • 营业时间: 全年 11:30-14:00,17:30-21:00
餐馆介绍:
主打牛排的餐厅,真正将“吃饭”变成“享受美食”,一进门便有服务员带领入座,而且就餐期间,每桌都有特定的服务员。餐厅装修非常雅致,偏暗的灯光萦绕出一种温馨浪漫的气氛。台塑牛排,肉质软嫩,略带嚼劲,入口层次丰富,非常鲜美,而且一头牛只供应6位客人,保证了牛排的品质。鹅肝沙拉、香颂玫瑰露也很赞。

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