德发长(钟楼店)

De Fa Zhang ( Zhong Lou )  

  • 去过0

  • 想去0

  • 4.2 分享餐厅
  • 1067条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 去的时间比较早,五点左右,人陆续有来,不一会儿就坐满了。在二楼选的一品饺子宴,有十多个不同口味和形状的蒸饺,一盘韭黄猪肉饺,皮薄馅...

    来自 亲爱的恬妈 的点评

餐厅介绍

钟鼓楼广场边的老字号知名餐馆,以品种繁多的饺子宴闻名,这里的饺子制作技艺被列入陕西非物质文化遗产名录。店内饺子的种类让每个前来的食客大为惊叹。十几种饺子品种的宴席,每种的味道各不相同,上菜的时候,服务员还会讲解其中故事和制作方法。对于饺子来说,这里的价格不算便宜,但对于这样一个老店来说,价格还是能接受的。

本店特色美食

虾仁黄瓜 , 国色天香饺子宴b , 虾脑饺子 , 春虾蒸饺 , 蟹黄饺子 , 贵妃火锅 , 生态蒸饺 , 菌菇水饺 , 酱牛肉 , 特色酸汤水饺 , 风味牛肉 , 三鲜水饺

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1067条点评)

写点评 立赚50-200积分
  • 环境:5  服务:5   
  • 去的时间比较早,五点左右,人陆续有来,不一会儿就坐满了。在二楼选的一品饺子宴,有十多个不同口味和形状的蒸饺,一盘韭黄猪肉饺,皮薄馅多,味道都不错,服务态度非常好,每种饺子上来都会有介绍,来西安值得一试。

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 德发长的名气自然不用多说,就如同西安的老孙家泡馍一般,声名远扬,榜上有名的西安美食。然而作为西安人,实在是很少会来这些游客聚集地餐厅用餐。要不是外国小伙伴提出要尝尝西安的饺子宴,我想应该是没什么机会来这家店的~用餐的人还是以游客居多,本地人应该很少会来这边吃,除去饺子宴的大名,味道确实是比较一般化,性价比也不高。 店内有团购,很好的省去了选择困难症的麻烦,多种套餐随意选择搭配。下午6点多过来的,本以为店内会是满满的顾客,没想到食客甚少。店内规模挺大,从小桌到包间,应有尽有。而且后面的位置远离大堂,也挺安静的,没什么喧嚣感。有些快餐店的感觉,柜台点餐取号。店员会看号递餐,人不多,上餐速度也是比较快的。刚一入座,店员就推着一车小菜出来。 凉皮牛肉的味道还行,只是在外国小伙伴看来却是重口太多,不停的喝饮料解咸。小吃拼盘里有韭饼、金丝饼、煎饼,上桌的时候是凉的,感觉不太好吃,这种饼类的还是应该趁热吃,暖暖的脆脆的味道更佳。三杯青柠柳橙汁饮料,用果汁粉勾兑出来的,香精味很重。饺子宴饺子便是重点,套餐内包含一份节气水饺,一份三鲜水饺,一份生态菜饺,皮太厚,减弱了饺子的美味口感,蘸着椒油醋汁才能好些,饺子中的馅料还是足的,皮再薄些会更好。

    展开更多

  • 128一位的饺子宴,愣是吃成了10块钱路边早餐的赶脚. 注意第一笼饺子哦~ 点了两位,第一笼的某一个口味多放了一只饺子,在我们已经家出来买吃的前提下,直接连笼拿走,夹出来一只给了别桌!为那桌的食客擦一滴冷汗! 看到实物照片,是不是感觉这饺子包的太随意了?嗯!是的!相当的随意! 128一位,各位请慢用!

    展开更多

  • 德发长创建于1936年,是历史悠久的中华老字号,现如今的德发长在西安长久不衰,靠的是与众不同的风味和实实在在的质量,火遍全国的便是“一饺一型一态,百饺百馅百味”的饺子宴 每一款饺子造型技术都与现代艺术巧妙的结合在一起,获奖无数 每年都有数十万人专程前来品尝饺子宴。目前,饺子宴已在北京、上海等十个省市安家落户,国外也有了分店

    展开更多

  • 环境:5  服务:5    人均消费:40元
  • 好久没吃饺子了,今天风和日丽,气温舒爽,相约家人一起去近百年老字号——德发长饺子馆品味美味的饺子和小吃。德发长是目前中国供应品种最多,规模最大,档次最高的饺子宴专营店。店内除了特色水饺、蒸饺外,还有很多陕西特色的传统糕点、风味小吃,所有食材新鲜当季,现点现做,保持食材原有的新鲜与自然本味,每天来自五湖四海的游客与西安当地居民前来就餐,人流不息,络绎不绝,一尝陕西风味。 【饺子历史】:饺子是中国传统食品,始于唐代至今已逾千年。1972年在新疆吐鲁番地区的阿斯塔那村掘出一个唐墓,墓中发现一些完整的饺子,据专家推断,这种饺子很可能是通过丝绸之路从内地传入的。古代饺子的名称很多,有扁食,角儿、角子。粉角。水点心、水包子等。把饺子称扁食至今在北方某些地区仍可听到。清代蒲松龄就有扁食捏似月牙弯的诗句。象征团圆美满的饺子,不仅营养丰富,肉、菜、淀粉比例完美,更有带给人吉祥如意的美好祝愿。 【门店地址】:德发长坐落于古城西安的中心,东依钟楼,西傍鼓楼,面临鼓楼广场。 【乘车路线】:钟楼(西)站下车,步行300米左右即可到达,大大的牌匾,引人注目 【就餐环境】:店内宽敞明亮,整洁卫生,装饰融汇现代流韵,华贵典雅。 【服务】:服务热情周到,流程井然有序。 【饺子】:节气水饺1份(韭菜猪肉馅)、三鲜水饺1份(牛肉韭黄馅)、生态蒸饺1份(9个),分别是虾肉馅、大肉馅和新鲜时蔬馅儿(茼蒿粉条)。 【小吃】:小吃拼盘1份(红糖饼、金丝饼、金丝肉松饼)我的最爱——红糖饼。 【凉菜】:凉皮牛肉1份、凉拌菜1份(感觉是野菜,非常爽口,里面还拌了葡萄干和大红豆,芝麻,营养全面丰富) 【饮品】:青柠柳橙汁3杯(没有加冰,良心店家)   总结:作为一家中国商业名牌企业,德发长饺子味美价优,店面卫生整洁,是款待宾朋,美食打卡的必去之地,欢迎海内外游客来我大西安旅游赏秋,再一品陕西美食,感受盛唐文化。

    展开更多

  •   人均消费:40元
  • 差不多20年前在西安上大学,就听同宿舍的小伙伴描述德发长的饺子宴有多么好吃,于是内心固执的认为德发长不是一般人吃得起的,但是内心无比神往。后来多次重游西安,也因种种原因未涉足德发长。这次再来西安,与同行的小伙伴们一起踏入德发长,进门后豁然开朗:“原来德发长不止有饺子宴,大厅也接散客。”一群饿狼草草点了一堆,于是有了图片中的一群饺子照片。口味还行,只是不解深处内陆的西安德发长,鲅鱼饺子为什么那么便宜,内心有些许恐慌。期间看到好几波外国人进门,一脸懵逼,因为店家没有英文菜单,又没有专业的英文接待,无奈的离开。建议店家多多重视如何接待外宾,好让歪果仁也见识见识咱们中华美食的强大。

    展开更多

  •   人均消费:40元
  • 德发长饺子馆是西安著名的餐厅,德发长饺子馆几乎是座无虚席,他们家比较著名的饺子——酸汤饺子是随时都有供应的,酸汤饺子只是统称,还要去选择饺子中的馅料,我们所选择的是鲜虾菌菇水饺,可能大家看到这个酸汤水饺的时候第一印象会觉得非常的辣,实际这个酸汤一点都不辣,还是以酸为主的,而且酸的力度也是适中,很开胃,所以我喝了很多汤,而饺子的个头也是很大,里面的馅料也是十分足的,吃起来很满足。除了酸汤饺子之外,我们还点了一份干的虾脑水饺,不和酸汤搭配,更能吃出饺子馅料中的原汁原味,之所以虾脑饺子点干的,就是想感受其中的鲜美。

    展开更多

  • 环境:5  服务:5   
  • 主要特色是经营各色各样的饺子,爱吃饺子的朋友算是有福了,还有可爱的造型,总体非常好。有些饺子还有自己的故事,边吃边听,非常好。葫芦鸡挺大一只,肉挺嫩的,苦瓜木耳也还行,很清爽。

    展开更多

  • 环境:4  服务:5   
  • 德发长饺子馆是一家历史悠久的老字号名店,到了西安一定是要去体验一下的,那有名堂的饺子宴因为一起来的人少,未能体验。但是饺子还是要尝尝的,做工精细,尝一口味道不错,另外店内其他地方小吃做的也挺好,价格相对来说要高,毕竟名堂在呢,还是比较值!

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:88元
  • 位置就在钟楼鼓楼之间的金花广场边上,黑漆金字招牌挺醒目的。钟楼店有楼下和2楼,楼下主要是供应快餐式的饺子食品,装修比较简单,价格便宜,性价比较高;2楼则是点菜吃经典的饺子宴为主,装修较高档,价格较贵,但可以购买团购,团购性价比还是不错的,而且可以即买即用,不用提前预约,这个很方便。我们两个人团购了两个饺子宴,服务员没有因为团购而区别对待,都很热情介绍出品和吃法。据说除了凉菜和一大盘的白菜猪肉饺,其他都是现包现蒸的特色饺子,品种很多,各式各样馅料和样式的饺子都有,每种饺子都是每人1个,看花眼了,呵呵,味道也都不错。最后上来太后火锅饺子,服务员还给讲了这个饺子的来历以及根据我们捞的饺子数送上祝福!东西份量很足,吃得挺饱的,如果不是为了尝各种口味的饺子建议团购一个饺子宴再另外点些别的菜式更加好,我们两个人可是最后没吃完打包宵夜了……不过这里有点不好就是吃得差不多后,就有服务员过来推销所谓的陕西特产,这个有点像旅游团的接待餐馆的做法,不喜欢……

    展开更多

1-10 / 1067条点评

写点评 立赚50-200积分 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥70(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西北菜 快餐简餐 小吃 中式快餐 面食
  • 电 话: 029-87214060,029-87218187
  • 地 址: 钟鼓楼广场西大街3号(近世纪金花)
  • 营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

更多热门餐馆

全部餐馆

陕西旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的陕西自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量陕西旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多陕西旅游信息就来携程旅游攻略。

陕西旅游快速入口

+更多

陕西旅游推荐

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口: