清真盛志望麻酱酿皮铺(大皮院总店)

Zhiwang Majiang Niangpi

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.4
  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:10元
  • 西安盛志望麻酱凉皮铺位于大皮巷上,是一家人气高涨,口碑爆棚的老字号餐饮。他们家只做麻酱凉皮,号称是西安第一。麻酱凉皮不仅仅要考虑食材的选择,而且要会调料的搭配。凉皮各家都差不多,但是麻酱的调制看个人得手艺与味觉,更是对美食的把握。稍有差错,或咸,或甜,或淡,或酸,都是不合格的。他们家的凉皮可以现场吃,也可以打包带走,一般10元一份,份量上一般般。由于人比较多,名气比较大,所以一般都是要排队等候的。老爷子调的的是最棒的,看你们有没有运气能尝到了。

餐馆信息

  • 地        址: 大皮院西口225号(大皮院西口与北广济街交叉口)
  • 标        签: 小吃 快餐简餐 中式快餐 其他小吃
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 08:00-22:00
餐馆介绍:
回民街大皮院深处的这家酿皮店,无论什么时候去都是人满为患,两层的店面全部坐满了食客。比凉皮更加厚实一些的酿皮,咬起来更加有嚼头,加上喷香的芝麻酱和红油辣椒,香、辣、酸一层层味道在口中散开,价格还很亲民。需注意的是,店内的酿皮每天限量供应,建议上午前往,通常下午两三点就会卖完关门。

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