清真盛志望麻酱酿皮铺(大皮院总店)

Shengzhiwang Majiang Niangpipu  

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  • 店里可选择的种类不算多,多数人都会直接点「三秦套餐」,不过我将套餐里的饮料换成了冰峰汽水。 三秦套餐是西安必吃美食,指的...

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餐厅介绍

回民街大皮院深处的这家酿皮店,无论什么时候去都是人满为患,两层的店面全部坐满了食客。比凉皮更加厚实一些的酿皮,咬起来更加有嚼头,加上喷香的芝麻酱和红油辣椒,香、辣、酸一层层味道在口中散开,价格还很亲民。需注意的是,店内的酿皮每天限量供应,建议上午前往,通常下午两三点就会卖完关门。

本店特色美食

凉皮 , 砂锅米线 , 砂锅酸辣粉 , 腊牛肉夹馍 , 卤汁凉粉 , 盛志望麻酱酿皮 , 盛志望腊牛肉夹馍 , 皇家蛋炒饭 , 特色爆炒凉皮 , 油泼辣子 , 醪糟汤圆 , 酸菜炒米饭 , 砂锅冒菜 , 麻酱酿皮 , 托托馍 , 特制酸梅汤 , 麻酱酿皮 , 蛋菜夹馍 , 肉丝炒细面 , 腊牛肉夹馍 , 红油酸辣酿皮

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(133条点评)

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  • 店里可选择的种类不算多,多数人都会直接点「三秦套餐」,不过我将套餐里的饮料换成了冰峰汽水。 三秦套餐是西安必吃美食,指的是凉皮、肉夹馍和冰峰。一口麻酱凉皮一口肉夹馍,再来口冰峰汽水,酸甜苦辣咸香麻都有,刺激又丰富。

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  • 盛志旺是一家“很专一”的店,就做凉皮 、酿皮。每次路过看到“浓浓的麻酱”和“红红的辣椒”就走不动道了,要一碗唏哩呼噜的可劲儿吃——面皮“筋道”,调料“足”,味道 “浓”,“超对胃口”。要是俩人的话,建议打包去隔壁(定家小酥肉 ),“一盆肉、两份份酿皮、两个酸梅汤 ”就满足啦!提醒:麻酱很浓,外地朋友可能会觉得腻。

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  • 西安这家店凉皮店也就100个明星来过吧 十年前还在读大学的时候经常去 当时老板超级佛系 每天中午12点左右卖空后就关门 有时候跑好几趟都吃不到 昨天突然想吃 店还在大皮院西口与广济街交叉口 进店发现装修变洋气了 那一整墙明星店内合影挂在二楼 品类也多样了 麻酱依然超级多 可能我变挑剔了 也可能是他们不像以前佛系了 味道跟以前对比还是有一丢丢差异 但仍然值得去尝试下 毕竟60多年了8-12一份也很平价 觉得麻酱腻的记得提前给窗口阿姨叮嘱少放 饿的时候走进回民街 简直眼花缭乱 啥都想吃,啥都想买 最近超多宝宝找我推荐西安美食 我打算盘点下我们当地人心中 回民街最值得吃的店 名字:图二右下角正上方

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  • 环境:4  服务:5   
  • 清真.盛志望麻酱酿皮比较有知名度,在回民街上看到有好几家店,店内就餐的食客众多,这边的麻酱酿皮用料比较足,麻酱香气四溢,吃着味道不错,腊牛肉肉夹馍也挺好吃。

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  • 口味:5  环境:3  服务:5   
  • (⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)大连小吃货,#阿歹小盆友# 百年盛志望, 久仰久仰,很简单的制作流程,口味也算无愧于牌子上写的“酸甜香辣麻酱纯,入口缠绵劲而酿” 进门排队很快就好了,几种看似简单的酱料一浇就可以端上楼了,不提供餐巾纸可能是西安的传统,上面就是光板桌子。 堂食得酿皮量挺大的,后来出门又买了个外卖真空,带回了大连,不贵,量相对小了一些,味道也高度还原。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:6元
  • 凉皮是陕西特色小吃之一,源于秦代,历史久远,种类繁多。其鲜嫩爽滑,口感极佳,且营养丰富。冬吃保暖,夏吃消暑,解乏祛湿,真可谓是四季皆宜,不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。麻酱凉皮,为清真吃法,在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。盛志望麻酱酿皮,凉皮粗而有韧道,麻酱浓郁,6元/份实在是很划算,也有真空包装的,10元/份,怕行李太多没有在现场买,回来后淘宝下了单,期待到货ing~感谢大物流的时代。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 盛志望麻酱凉皮这家店生意兴隆,每次经过那里都看到有不少人慕名而来品尝,这里的麻酱酿皮确实不错,麻汁挺多的,香气扑鼻!他家的肉夹馍也比较好吃,价格合理。

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  • 西安的美食有很多 但是能够让你吃了之后还想的真的没有几个 盛志望算是其中的一个 他有两个店 回民街上的和这个 每一个工序都很流程化 每一碗的酿皮都会拿称称 而且麻酱之类的也有数量 如果喜欢吃麻酱一定要让他们多加一点 还有必须配上辣子才更好吃 7元一碗 支持微信和支付宝

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 凉皮很厚实,本人不喜欢吃芝麻酱,要求店家不放芝麻酱,着实为难了店家,口感滑韧,份量十足。很多人选择坐在门外桌子上吃,门口有便携装售卖,还可以邮寄。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 很专一”的店,就做凉皮、酿皮。每次路过看到“浓浓的麻酱”和“红红的辣椒”就走不动道了,要一碗唏哩呼噜的可劲儿吃——面皮“筋道”,调料“足”,味道“浓”,“超对胃口”。

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1-10 / 133条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥13(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他小吃 快餐简餐 小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 大皮院西口225号(大皮院西口与北广济街交叉口)
  • 营业时间:周一至周日 08:30-22:30

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