冶春茶社(御马头店)

Yechun Teahouse

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.4
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:100元
  • 瘦西湖边上,环境不错,没赶上早茶,把午饭当早饭吃啦,每个虾饺的都有两个超大的虾仁,蒸饺的味道一般,有点腻,蟹黄汤包皮很薄汤汁很鲜美,蟹粉干丝和萝卜干是最好吃的,高汤煮的干丝配上虾仁清淡松软,萝卜干很脆咸中带甜,扬州炒饭不推荐,很油到很硬,没什么味道!

餐馆信息

  • 地        址: 丰乐上街8号
  • 标        签: 江浙菜 淮扬菜
  • 电        话: 0514-87368018
  • 营业时间: 全年 07:00-21:00
餐馆介绍:
坊间一直相传:“富春的包子,冶春的干丝,共和春的饺面”。除了在《舌尖上的中国》出现的大煮干丝,蒸饺也是冶春茶社的绝活,笋肉蒸饺不但个头大,而且皮儿薄、馅儿多、汤汁浓,食之满口皆香,特别解馋。冶春园原是清代诗人王渔洋的私园,这里园林和茶肆结合,在此游园、赏景、品茗、小吃,既领略了当地民间的乡风习俗,又享受了古朴风情的自然乐趣。

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