冶春茶社(御马头店)

Yechun Teahouse

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:65元
  • “五一”中午,扬州冶春准备吃饭的人多得爆棚,我们因为有两位八十多岁的老人,且其中一位当日正好生日,故得到特殊照顾。我们四人,分别点了清炒虾仁、大煮干丝、冶春肴肉、虾仁蒸饺、五丁包、松子烧卖和千层油糕等食品。我们临湖而坐,边看风景,边品尝佳肴,所有食品都很好吃,清炒河虾仁很有弹性;大煮干丝很是鲜美;冶春肴肉虽比镇江的肴肉稍稍逊色些,但还算不错;虾仁蒸饺汁水多,很鲜;五丁包好像比原来的三丁包略逊一筹;松子烧卖软硬适中;千层油糕甜度适中,也很好吃。总之,印象很好,下次去扬州时,还会再与家人、与朋友去冶春。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:50元
  • 冶春茶社位置不错,护城河、御码头尽在咫尺,节假日早茶最好提早过来拿号,不然可能排队都要一两个小时,饿的半死、关于服务只是一般,可能人太多,东西总体来说味道还是不错,值得推荐!!!

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  • 口味:5  环境:5  服务:3    人均消费:70元
  • 来扬州3次,前2次都是在对面的绿杨邨茶社用的早点(主要是第一次去时里面的那个蟹粉面实在太吸引我了),这次终于来到大名鼎鼎的冶春了。
    这家店也靠近瘦西湖的,一楼在下沉式的那个广场里,先要去那里拿号,然后等他们叫号。这个时间你可以去逛逛后面的冶春园(能看他们现场做包子的),也可以就在广场里听听当地人唱戏(有个冶春戏台,很受当地人热爱,真的是你方唱罢我登场,没有空闲的时间的),看人家买了抽陀螺玩(当然你也能自己买亲自上阵)。
    等叫到号后,他们先会发一个台号给你的,然后去旁边那个咖啡店旁一溜平房的地方点单,如果你点了茶水,他们按你点的份数给你茶包的(这个和以前去的绿杨邨、富春都不太一样)然后拿了自己的台号、茶包去找自己位子坐好等上菜了。
    因为来扬州好多次了,点心什么的也就不多点评了,就是因为人太多,茶水、豆腐花什么的都是温的,茶叶都没怎么泡开,浪费了十几一小包的茶叶了,虽然是按人数分配的桌子,但还是挺小的。茶具倒是挺好看的,五丁包也是一如既往的赞。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:60元
  • 人很多,拿号等了,1个半小时,五丁大包,蒸饺,烧麦,蟹黄包做的都很好吃,推荐
    肴肉,大煮干丝,面条做的不如江对面的镇江

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 扬州第一餐就决定在这间餐厅享用
    这家距离酒店最近
    午餐还是以老妈喜欢的点心为主
    中午11点半抵达餐厅 拿号等位约20分钟
    (沿河的那间冶春小馆中午开始就结束营业了,环境很好来着,可惜)
    入座后去收银台自助点餐,有套餐78元/位,特色点心基本涵盖
    我们一行四个人 点了一份套餐 再搭配了一些点心足以
    【菜品】:淮扬细点、小吃为主
    【推荐】:松子烧卖、千层油糕、五丁包
    【环境】:可观赏冶春园内秀丽景色

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:30元
  • 冶春茶社属于扬州政府三产公司经营,所以经营较好,在扬州有好几家分店,个人觉得口味比富春茶社好,特别是蒸饺。要体验老扬州的感觉,去西园饭店门前小河边的那家,那是扬州几十年的老店,原来就是这里一家。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 个人喜欢这家的风格,靠近古运河边,看着风景吃早茶真的棒棒哒,价格也还可以,味道不错,就是有时候赶上旅游高峰肯定得等位

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:20元
  • 老字号,8点到,已是人山人海。30元点了个套餐再加了份狮子头,等了很久,包子不咋样,蒸饺还凑合,大汤包和狮子头比较油腻,幸好有茶水。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:30元
  • 来扬州玩,不管是攻略还是舌尖都告诉我,一定要来吃早茶!在富春和冶春选半天,但是考虑到行程安排,以及大众里的点评,最后还是来了冶春(其实攻略和舌尖也都是写的冶春)。本来看评论以为7点多来算早的不会排队,事实证明我太天真。

    【位置】完全跟着导航走的,住在文昌阁,这家离得不远,正好走过去。

    【环境】很气派的建筑,进去就问有座么,被告知要到下沉广场取号,然后已经有很多人了。。。下沉广场挺漂亮的,还有小亭子和透明玻璃可以看到后厨包包子的情景,后来还有自发的老年曲艺队表演,整体都舒服。
    我所经历的取号点餐流程是这样的,不知道是不是大家都一样。先去冶春茶社旁边的下沉广场取号,等到叫号去拿个牌牌,带着牌牌去对面的楼里点餐(所以最后之前看外面贴着的菜单知道自己吃啥),点完再拿着牌牌和小票回去看起来气派的餐馆等饭(可惜没上楼。。)。。冶春这为了分散人流也是费劲了心思。。

    【服务】人多服务就忙叨混乱。不过整体不错。上的汤包只是因为破了还自动滴给补了一个翡翠烧麦。而且我们三个人我以为要点三杯或一壶茶,点餐那只给了我一份茶叶,跟我说多要几个杯子就行了,老字号还是有老字号的气度。

    【口味】早餐我本身就吃不了多少,随便点了点推荐的汤包,五丁包,蒸饺,翡翠烧麦,还有上了舌尖的干丝。果然还是正宗的蟹黄汤包很好吃没什么可说的。五丁包和蒸饺都没有什么记忆点,翡翠烧麦我觉得味道很好但又有点诡异,父母觉得很棒。父母说他家的绿杨春一般。不过烫干丝很好吃,比我之前在什么狮子楼吃的大煮干丝好吃多了!

    冶春也算个景点了,人均30的早茶不能说性价比有多高,但是还是很值得尝试的~

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 喜欢这里古朴典雅的建筑,就犹如同一个小园林,曲廊相接,有树、有水、有亭、有榭,巧妙地将这些结合在一起。,和家人吃早餐,一份笋肉蒸饺,一份包子,一份大煮干丝。笋肉蒸饺不但个头大,而且皮儿薄、馅儿多、汤汁浓,食之满口皆香,特别解馋。包子的个头不大豆沙馅及其的细腻,入口即化。而且口感并不很甜,很适合现在的人的口味。干丝切的很细,浇上了鲜甜的汁水,再撒上几个虾干。好吃。价格也不贵。赞

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:25元
  • 这家店就在瘦西湖旁边,方便停车,点单都是现做的,所以等待时间会比较久,但是味道真的很好,免得价格有点贵

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:2元
  • 价格小贵,6人吃了279元,买的5套30元/份的包子套餐,还有蟹黄煮干丝,扬州老鹅,3只狮子头,味道不错,就是狮子头比苏州吃的油腻一些。服务态度挺好,值得去。

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  • 口味:4  环境:4  服务:3   
  • 推荐翡翠烧卖和松子烧卖,环境一般,等单时间长。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 比较正宗,份量小.现在服务就一般。蟹黄包不错。也是百年老字号。现在味道也一般。还是值得一去的

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  • 口味:3  环境:3  服务:2    人均消费:45元
  • 蟹黄包很美味,但在点的面汤中竟发现了塑料纸,希望卫生上和服务上要加强监督。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:30元
  • 味道很好,量足个大,现点现蒸。环境优雅,依水而建,感觉坐在船上随风飘荡。去的比较早,人还不算太多,当地人喝早茶的也挺多,还能听到民间戏曲,值得一去。

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  • 口味:3  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 比较咸!干丝好大一盆,鹅是冰冻的,有点失望了。现在已经改名了,绿杨村。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 很好,很地道下次还去。价格也不贵,环境也很好

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:35元
  • 吃的不错,价格也不贵,环境也很好,就是服务员太忙,丢三落四的。人也较多,建议去的话赶早。呵呵。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 百年冶春,名不虚传,三丁五丁包子,蟹黄汤包、烫干丝、松子烧卖、狮子头,味道很不错。

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1-20 / 23条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 丰乐上街8号
  • 标        签: 江浙菜 淮扬菜
  • 电        话: 0514-87368018
  • 营业时间: 全年 07:00-21:00
餐馆介绍:
坊间一直相传:“富春的包子,冶春的干丝,共和春的饺面”。除了在《舌尖上的中国》出现的大煮干丝,蒸饺也是冶春茶社的绝活,笋肉蒸饺不但个头大,而且皮儿薄、馅儿多、汤汁浓,食之满口皆香,特别解馋。冶春园原是清代诗人王渔洋的私园,这里园林和茶肆结合,在此游园、赏景、品茗、小吃,既领略了当地民间的乡风习俗,又享受了古朴风情的自然乐趣。

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