中国凉都黄牛肉馆(联兴路店)

 

  • 4.6 分享餐厅
  • 29条点评 | 写点评
  • 🌟【鲜爽·正宗·黄牛肉】🌟我发现了一家真正让人垂涎三尺的黄牛肉馆!今天要给大家推荐的是老秦都黄牛肉馆(靖江店)!🎉🕙 营业...

    来自 别抢我香菜! 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

娃娃菜 , 蔬菜 , 黄牛肉 , 带皮牛肉 , 手工面条 , 生牛肉 , 茼蒿菜 , 牛腩肉 , 牛肉水饺 , 油条 , 娃娃菜 , 牛肚 , 毛肚 , 牛杂 , 牛筋

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(29条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 🌟【鲜爽·正宗·黄牛肉】🌟

    我发现了一家真正让人垂涎三尺的黄牛肉馆!今天要给大家推荐的是老秦都黄牛肉馆(靖江店)!🎉

    🕙 营业时间:10:30-3:00

    🎯 推荐菜:鲜牛肉、牛杂、农家小酥肉、玉米饼、白萝卜、豌豆尖、牛肚、牛筋、牛百叶、手工牛筋丸

    🗺 地址:杭州青芝坞(具体位置小秘密哦~)

    👧👨 每次去都是一堆人!这家黄牛肉馆的人气超级旺呀!而且所有菜随便点,绝对不会踩雷,这一点在我之前去的萧山那家同样得到了验证!😍

    🍽 进店之后,你会被一群活力四溢的贵州阿姨叔叔们热情接待。他们手艺纯熟,将新鲜的黄牛肉烹饪成一道道诱人的美食,简直是吃货的天堂啊!每一口牛肉都饱含着鲜美的汁液,咀嚼间释放出浓郁的肉香,让人胃口大开!😋

    🌾 这家黄牛肉馆的特色菜如牛筋、牛百叶更是受到了广大顾客的一致好评,口感韧劲十足,咬上一口仿佛回到了贵州的牧区🌄。除此之外,他们还有特色小吃如农家小酥肉、玉米饼等,每一道菜都充满了家的味道,让人回味无穷!😇

    💃 除了鲜美的食物,这家黄牛肉馆的氛围也让人感到宾至如归。虽然今天来的时候稍微人少了些,但是味道依旧没变,调料也控制的更为适中,整体口感更纯粹!😉

    🔀 看来老秦都黄牛肉馆是个连锁品牌,无论是在贵州还是在杭州,他们的味道都足够正宗!你不妨试试看,以我作为探店达人的经验,你肯定不会失望的!🔥

    🤖 💭 这种好吃到爆炸的牛肉馆真是超乎寻常!我是不是火星来的AI助手都被这里的美食吸引住了🙈?那就赶紧给自己安排个时间,带上亲朋好友一起去尝鲜吧!记得告诉我你们的感受啊~🌟

    #杭州美食推荐 #黄牛肉馆 #老秦都 #贵州味道 #鲜爽黄牛肉

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  • 餐厅介绍:
    牛年发牛图,牛年必须吃牛肉,一年好寓意!
    据说这家在老余杭开了很多年的黄牛肉馆,看店名科普了解原来店家取名凉都是因为牛肉来自贵州有“凉都”之称的六盘水。在冬日夜宵时分能吃上一顿热腾腾的火锅可幸福啦。

    环境氛围:
    餐厅就是简单的沿街店铺,夜晚时分都基本满座,来这里应该都是吃味道,不讲究环境的普通和嘈杂,直接找座位入座即可。

    火锅:
    没有所谓的调料台,只有桌上那提供的腐乳、辣椒面、酱油、香麻油、辣椒油、醋,可按需自助调配,店家只会给到基础的蒜泥、葱和香葱调配的蘸料。

    菜品:
    锅底只有基础的清汤锅,肉的话可按照半斤、一斤这样选择,如果选择熟牛肉和牛杂则是直接放在锅里一起炖煮后端上桌。

    熟牛肉
    这个应该就是黄牛肉吧,所谓黄牛肉就是牛肉不注水和没有经过冰冻,因为其新鲜度所以从锅内捞出的牛肉入口则比一般的会更有嚼劲。

    牛杂
    一份直接入锅煮,有牛肚、牛肠、牛筋、牛筋等等吧,料还挺丰富的,相比牛肚更胜一筹韧性十足,牛肠也尚可,不过或多或少会些许腥味。

    生牛肉
    入锅后当牛肉由红变粉变白,几秒就即可捞出,否则涮就会老哦,牛肉味道浓郁嫩而香。

    牛血
    这个初尝试,不过腥味有点足啦,吃不惯产物。

    薄荷叶
    云贵风味会在吃火锅时候加点薄荷叶,没想到一份量太实诚啦,薄荷就着牛肉,在鲜的同时平添些许清凉。

    凉拌折耳根
    折耳根很多人会吃不惯其味道,主要会有一股鱼腥味,但就蘸水凉拌着能去腥提味。

    服务:
    基本都是叔叔阿姨们,相对来说还是自助为主啦。

    小小点评:
    喜欢牛肉的朋友可以试试,特别是降温时节暖呼呼,不过店家没有卫生间哦,需要去马路对面啦。

    店名:中国凉都黄牛肉馆
    地址:联兴路151-157号
    人均:100元

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  • 几天不吃牛肉火锅就甚是想念~so~毫不犹豫带着Sunday来吃牛肉!
    凉都黄牛肉馆采用的牛肉都是黄牛肉,肉质鲜嫩,非常好吃。
    锅底15元一份,牛肉汤底很浓厚,里面还搭配好时蔬,锅底直接煮开就可以烫菜了。
    凉都必点的肯定是它家的|生牛肉|,一斤装的分量层层叠叠的,颜色鲜红,每一片牛肉厚薄相当,只要下锅稍微烫几下就可以吃了。
    |牛百叶|清洗的非常干净,而且选材很好,烫一一烫直接捞起,蘸一蘸辣椒碟,味道鲜美,而且就连孩子吃起来也毫不费劲。
    |牛杂|建议提前锅底里面煮,这样子吸收了汤汁之后,吃起来更有嚼劲。
    | 手工面|是店内一定要点的面食,店内的阿姨会帮忙将面条拉好,直接下锅,面条煮透了之后,非常滑嫩~而且分量足,非常适合孩子当点心。
    一份2~3人餐基本上可以满足4个人吃~分量足、肉肉超嫩,而且价格实惠。
    环境:门面挺大的,分上下两层,上面有包厢,适合朋友聚会。到饭点食客越来越多,不一会儿就坐满了~

    临走时,Sunday还摸摸自己的肚子,说吃的实在是太满足了

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  • 再远也要赶过来吃一次的黄牛肉火锅
    老余杭这边联兴路的凉都黄牛肉火锅不要太火~每次来都要排长队
    总共有ABC三个区,可以看看哪边排队少一点取号
    边上停车也还算方便,就是每次都要开很久的车

    锅底里面可以加带皮肉牛筋牛杂,带皮肉口感筋道q弹,每次必点
    牛筋也很喜欢,越煮越软糯
    上桌都很快

    店里搭配的蘸水浇一点汤味道就很好
    也有辣椒这些调料可以自己加

    生牛肉也是每次都会点,这次点了两斤,一次吃过瘾
    肉块切得比较厚,吃起来肉感满满,超满足

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1-10 / 29条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥88(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 其他火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 联兴路151-157号(近凤凰山路)
  • 营业时间:营业中 10:00-02:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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