合记烩面(南大街店)

Hejihui Noodles (nandajie)  

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  • 郑州多烩面,合记为其翅楚,多次到郑州,却第一次吃合记,点的精品烩面和一份素拌菜,总共才三十多块钱,味道真的不错,面滑嫩筋道,羊肉鲜...

    来自 当地向导逍遥遊 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

凉拌木耳 , 糖蒜 , 带鱼 , 三鲜烩面 , 合记酱牛肉 , 凉拌豆腐丝 , 麻酱面筋 , 油炸大虾 , 切羊肉 , 凉菜 , 羊肉串 , 普通羊肉烩面

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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4.6/5分
口味 4.8
环境 4.6
服务 4.6
  • 郑州多烩面,合记为其翅楚,多次到郑州,却第一次吃合记,点的精品烩面和一份素拌菜,总共才三十多块钱,味道真的不错,面滑嫩筋道,羊肉鲜香,汤味浓郁,配上糖蒜,大饱口福。

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  • 话说在郑州生活的人应该都听说过合记烩面吧,这也是郑州最具代表性的老字号烩面馆之一,所以来对于首次来郑州的小伙伴肯定要去尝尝他们家的。

    小G去的是管城区南大街的这家分店,大概晚上八点多去的,人还是超级多的,烩面馆比有个凉菜的小摊位,这也算是郑州的特色吧,装修的很简约,小G点了一份优质三线烩面,忘了是15还是18块钱了。

    点烩面都有送一小碟糖蒜,大概有三四个,由于小G第一次去也是不知道,看评论说推荐这个,所以就额外又点了一份,一碗烩面吃了好多糖蒜,也是感觉自己好厉害!

    再者就是烩面啦!选择有好多款,自己随便点就好了。桌子上还有辣椒酱和醋等,还有送白开水一壶!

    小G点的应该是三鲜的,味道还算不错,就是感觉其实一碗面也不是很便宜,幸好分量很足,一碗下肚基本上也就能吃的饱饱的了。说的是三鲜,里面应该有三样鲜味,只是小G只记得鱿鱼这一味了。

    烩面的味道还不错的,之前在南阳老家吃到基本上都是面,而合记这个配料很丰富,面就不是很多了,汤底做的也还算可以,如果感觉不够味,可以多来点桌子上的辣椒酱哦!

    小G结语:作为初次尝试合记烩面的小G来说,感觉还算可以,但距期待值还是有点距离的,价格可以接受,不知道吃什么的时候就去吃他们家,也不失为了一个好选择!

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  • 味道很好,尤其是汤。凉菜小贵,人均45元,服务一般,可能是店里太忙的缘故,加汤要加2元钱。

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  • 河南以面为家常主食,而在郑州最离不开的就是烩面,其中以合记最为出名。合记为清真老店,烩面有多款,大大的一碗羊肉烩面,汤鲜肉烂面筋道,配上特制的小菜,口生香、肚饱暖,浑身都舒坦,足足过了一把当郑州人的瘾。

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  • 八点多去的,人依然不少,点了羊肉烩面和麻辣牛肉,味道很赞。就是面的数量太少了,而且这家店太贵了,这两样加起来八十多,去尝一尝还是可以的。

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1-10 / 38条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥42(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 面食 烩面馆
  • 电 话: 66228027
  • 地 址: 南大街89号
  • 营业时间:营业中 11:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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