• 粉干
  • 粉干即米制粉干,粉干选用优质大米为原料,经过粉碎、压榨制成精美食品,从北宋中期粉干开始制作,具有一千多年的历史。粉干可炒、可煮、可干拌,能做出很多种的美食,不愧为福州人喜爱的主食之一。

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