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吉林市特色美食

吉林市餐馆
冷面
吉林市的冷面是朝鲜族的饮食文化与吉林市传统的饮食文化碰撞相结合的一种美食。冷面颜色基本分浅黄色和紫色,可过水煮熟之后... 详情

哪里吃: 樱花墅锅包肉(欧亚店)百年冷面(二店)朝鲜族饭店

杀猪菜
杀猪菜是极具吉林市特色的风味菜肴,一到冬天吉林市人必吃的美食就是杀猪菜。但是实际上杀猪菜并非是一道菜肴,而是包含了猪... 详情
锅包肉
锅包肉是吉林市传统招牌菜,酸甜口味的锅包肉不仅被吉林市人偏爱,很多外来的食客也非常喜爱。锅包肉制作的每一个步骤都讲究... 详情
白肉血肠
白肉血肠对于吉林市人来说是一道能够接待亲朋好友的硬菜,其实际上由白肉、酸菜和血肠三种食材制作而成,故实名为酸菜炖白肉... 详情
满族火锅
满族火锅据传历史渊源极为久远,而其中以吉林乌拉城的乌拉满族火锅较为出名。满族火锅采用传统古老的精致的铜锅,利用铜传热... 详情
一锅出
吉林市人制作一锅出时所用到的食材非常丰富,如排骨、大油豆角、土豆块、玉米等等,常搭配玉米饼作为主食,但是会因餐厅主厨... 详情
黏豆包
黏豆包是吉林市人非常喜爱的一种面点小吃。其主要原食材选用优质的黄米面粉或上乘的糯米粉,将糯米面粉揉成光滑的糯米面团后... 详情
煎粉
煎粉不仅是吉林市的经典小吃,而且也是吉林市人饮食生活不可缺少的一部分。制作时通常将煎粉块煎炒成碎小块状,以便于使煎粉... 详情
溜肉段
溜肉段是吉林市传统招牌菜肴。制作时需将一块猪里脊肉切成扁条状后加入调料腌制备用,接着将猪肉块裹上适量的淀粉糊逐个放入... 详情
米肠
米肠是朝鲜族的特色美食之一,在吉林市可以品尝到正宗米肠。制作好的米肠入口既有外层猪肠的韧性,又有内里糯米的香软嫩滑,... 详情
  • 哪里吃:

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