• 寿喜锅
  • 寿喜锅是以少量的酱汁来烹饪食材的火锅,也是日本常见的烹饪优质牛肉的方法。通常会把大葱、魔芋丝、豆腐、香菇、牛肉等食材放在汤汁中煮制,然后蘸上生鸡蛋液一起食用,滑嫩顺口,回味无穷。

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