- 荞麦面
- 荞麦面在江户时代中期之前，就已经被确立为人气家常料理。有热食和冷食两种，荞麦面烹饪方法多样，口感爽滑，同时也是少数被允许发出声音食用的料理之一，吸入空气能使得荞麦面粉的香气更加浓郁。
哪里吃
-
- 荞麦工房 膳
- 4.6 分
-
地址：京都府京都市伏见区久我东町2-22
简介：口碑极佳的人气热门荞麦面店，店家手打的荞麦面很有嚼劲，香味也很好。回头客非常多。每周的菜单会变...
-
- かね井
- 4.6 分
-
地址：北区紫野东藤ノ森町11-1
简介：低调地躲在京都北边的居民区里，甚至没有明显招牌，但往往中午开门前已经排起长队，晚上常因面卖完而...
-
- 京乌龙面 荞麦面 冈北
- 4.7 分
-
地址：Japan, 〒606-8334 Kyoto, Sakyo Ward, Okazaki Minamigoshocho, ３４
简介：汤汁和面条绝妙的融合，就是冈北一直带给客人的强烈感受。这里的荞麦面总是充满一种鲜活的味道，相信...
-
- 紫云仙
- 0.0 分
-
地址：京都府京都市中京区御幸町通御池下ル大文字町341-7
简介：这家店是荞麦面和京都料理的专门店。它的荞麦面非常有讲究，店主严选荞麦，每天早上用石臼磨碎后手工...
-
- Honke Owariya Main Branch
- 4.6 分
-
地址：Japan, 〒604-0841 Kyoto, Nakagyo Ward, Niomontsukinukecho, 322
简介：尾张屋创办于15世纪，一直以面为主。各种荞麦面独具特色，汤底清澈却又有骨头浓郁的香味。尤其是在寒...
-
- Muraki
- 4.3 分
-
地址：Japan, 〒615-0022 Kyoto, Ukyo Ward, Saiinhiramachi, 5-1 アルバドール山双
简介：得到米其林必比登殊荣的荞麦面馆，店内的荞麦面都是用优质的荞麦粉制作，面条筋道，非常有嚼劲。淡淡...
-
- Matsumoto
- 0.0 分
-
地址：604-8042 京都府 京都市 577 Nakanocho, Nakagyo-Ku
简介：平价好吃，大受欢迎的荞麦面馆。主打鸭汁荞麦面，鸭肉肥而不腻，肉质鲜嫩无比，汤头非常清爽，面条筋...
-
- Soba Restaurant Nicolas
- 4.7 分
-
地址：602-8446 京都府 京都市 69-3 Itsutsujicho Kamigyo-Ku
简介：这家店门面上没有店铺的名字，走进去也没有任何米其林的标示，是一家非常低调的荞麦面店。每份套餐2含...
-
- Ogawa
- 4.0 分
-
地址：603-8424 京都府 京都市 Shichikushimoshibamotocho, Kitaku
简介：人气荞麦面馆，大部分荞麦粉产自福井。 荞麦面香味清爽， 搭配特制的高知县鲣鱼汤汁，再来几片厚切的...
