- 怀石料理
- 怀石料理来自禅道,为了在听禅中抵御饥饿,怀中抱石一块,称作”怀石“。原本是茶道中主人请客人品尝的菜肴,现已成为高端精致料理的代表。怀石料理制作选材突出季节特色,注重通过菜品体会四季变化之感;在餐具、菜品摆放以及出菜顺序上都十分讲究,细节处凸显精致。
哪里吃
-
- Tsukumo
- 4.3 分
-
地址:奈良県奈良市三条町606-2 南側 1F
简介:主厨出身于“京都岚山吉兆”,曾在多家餐厅担任主厨,对菜肴的食材要求非常严格,以新鲜确保品质。店...
-
- 怀石料理-和Yamamura
- 4.7 分
-
地址:630-8114 奈良县 奈良市 2-11-15 Shibatsujicho
简介:和やまむら隐藏在一个城郊居民区中,室内遵循传统朴素日式风格,陈设布置十分简单,但是不失温馨之感...
-
- Onjaku
- 4.2 分
-
地址:奈良県奈良市高畑町1043
简介:位于近铁奈良站一带的美味怀石料理餐厅,采用完全预约制。餐厅内设有8个吧台位和包间,菜品多使用应季...
-
- 菊水楼
- 4.6 分
-
地址:630-8301 奈良县 奈良市 1130 Takabatakecho
简介:菊水楼(本馆)提供日式传统的料亭料理,已有120多年的历史。精美细致的料理,从食物的选择,呈现都尽...
-
- 花菊
- 4.4 分
-
地址:Nara prefecture Nara city 1096 Nara Hotel New building 5F
简介:位于奈良酒店新馆的怀石料理餐厅,店内环境非常高雅,菜品摆盘精致美观,每道菜都可以看出厨师长田中...
-
- Kaiseki Cuisine Kakomura
- 3.4 分
-
地址:630-8223 奈良县 奈良市 10 Tsunofuri Shinyacho Parking Nara 2F
简介:摘得米其林一星的怀石料理店,店里的鱼类和海鲜全部由濑户内海直供,主厨严格挑选时令食材,让顾客们...
-
- Tsuru Yoshi
- 4.1 分
-
地址:奈良县 奈良市 22-1 Wakidocho
简介:怀石料理餐厅,云集来自日本全国各地的优质时令食材,主厨河田先生曾在名店“つる幸”修行过一段时间...