- 咖喱鱼头
- 咖哩鱼头是具有新加坡风味的美食代表，是本土自创的佳肴，由本地的印度人开创。咖喱鱼头是新加坡的印度文化、华人文化和马来文化相互融合的美食结晶。以一大块鱼头为主料，加入各类蔬菜炖煮，盛在一大碗热腾腾的咖喱汤中端上桌。汤汁的咖喱味道辛辣香浓，鱼头肉质鲜嫩美味。
哪里吃
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- 蕉叶阿波罗餐厅(跑马铺路店)
- 4.4 分
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地址：跑马铺路54号(小印度地铁站)
简介：这家是地道的印度南部料理餐厅。特色咖喱鱼头的搭配和新加坡版略微不同，通常是和米饭、印度脆饼和印...
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- Muthu s Curry
- 4.2 分
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地址：138赛马场公路赛138 | ＃01-01，Singapore 218591，新加坡
简介：一家老字号的走南印度风的餐厅，开了近40多年。在装潢上十分讲究有异域风情，让人有种置身印度的错觉...
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- Al-Ameen Eating House
- 4.1 分
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地址：4 Cheong Chin Nam Road, Singapore 599729 Singapore
简介：A.L-Ameen Eating House是一家24小时营业的餐厅，在这里除了印度菜、拉茶，还可以尝到很好吃的马来美...
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- 蓝姜餐厅
- 4.3 分
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地址：088518,新加坡丹戎巴葛路97
简介：The Blue Ginger Restaurant的外观设计具有浓厚的欧陆风格，餐厅共三层，每一层都有不同的建筑风格。...
