- 甜醅
- 甜醅采取发酵的制作方法使其口感和醪糟有些类似，成品还带有醇香的酒味，入口清香微甜，非常爽口。根据个人口味，当地人还会在做各种奶茶的时候加入甜醅。
哪里吃
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- 水井巷甜醅(水井巷中央商务区店)
- 5.0 分
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地址：青海省西宁市城中区北斗宫街2号水井巷中央商务区
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- 德禄酸奶(莫家街店)
- 4.4 分
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地址：饮马街街道凯达广场附近(近大十字)
简介：莫家街上酸奶店很多，德禄酸奶应该算最出名的一家。酸奶都是纯手工制作，纯白的酸奶表面浮着一层黄灿...
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- 沙力海(北大街店)
- 4.4 分
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地址：礼让街街道北大街4号(近北门坡)
简介：一家以羊肉为特色的餐厅，人气非常火爆，不提早去的话要等位很久。黄焖羊肉的味道名不虚传，蘸着辣椒...
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- 清真·益鑫羊肉手抓馆(花园北街店)
- 4.5 分
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地址：清真巷街道白玉巷5号(花园北街与白玉巷交口东行50米)
简介：这家店曾上过《舌尖上的中国2》，味道自然名不虚传。黄焖手抓羊肉是每桌必点的招牌，现称现切，肉质酥...
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