游记正文

发表于 2021-04-03 19:17

作为热门旅游城市，一些来西安旅游的外地游客要起疑问了：除了牛羊肉泡馍、冰峰汽水、肉夹馍和油泼面，西安还有什么忒色美食？很多人的旅行，最重要的事就是品尝美食。独具特色的菜品小吃，让很多人垂涎欲滴。游客们不远千里，只为寻找最地道的口味。

清明前后雨纷纷，最近西安春雨绵绵，眼看着假期将至，结束了一天工作的小编，周五下午在街头漫无目的地游荡着，寻思着吃点什么，来犒劳饥肠辘辘的胃呢？大鱼大肉太油腻，本地面食又是碳水化合物，营养不高，还容易发胖……就这样走着看着，不知不觉地走到了北郊凤城十路和未央路十字。算了，还是回家下挂面吧！

正当小编准备快步回家时，猛然一抬头望见了旁边保利中达广场上的一家帝江餐厅。店门招牌表明这是一家江南风味餐厅，主营淮扬菜、内河鲜、官府菜、上海菜、部分经典川湘小炒等。哎，又咸又辣的西北饭菜和川菜吃多了，进去品味一下江南风味如何呢？

大家都知道，江南菜清淡，甚至偏甜，但江南菜自古都是名贵菜品，能登大雅之堂的。果不其然，走进位于广场四楼的帝江餐厅，扑面而来的就是一股名贵的感觉，餐厅环境优雅，食客并不很多，完全不像苍蝇馆子里面乱糟糟，闹哄哄的、翻开菜单，菜名也都很高大上，随便点吧！小编就随手点了一份青团、一份蟹黄汤包，最有意思的是，还有一种河豚面，这是河豚肉做成的面吗？小编登时来了兴致，又点了这道菜。

很快，服务员就端菜上桌了，绿绿的，黄黄的，先不说口感，光是菜品卖相，就区别于油汪汪、红辣辣的川菜。夹一筷子入口，别有一番滋味在心头，这江南风味，果然是名不虚传，在西北，在古城西安，没想到就能品尝到正宗的江南美食啊！

人间最美四月天，如果你吃腻了本地美食，不妨换换口味。无论是宴请远方宾朋，家人聚会，还是朋友同学叙旧，帝江餐厅邀您赴一场美食之约，感受舌尖上的江南味道！