厉家菜(德胜门总店)

Family Li Imperial Cuisine(De Sheng Men)

  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:120元
  • 这次来到了厉家菜的总店,据说当年厉教授就住在这里。餐厅在羊房胡同中一个特别不起眼的四合院里。据说以前至少还有一个 Family Li Imperial Cuisine 的招牌,现在就剩下一个羊房11号了。周围脏兮兮,臭烘烘,真的对着导航都能走过。怎么也想不到这样一个地方藏着我心目中中餐最接近米其林的餐厅。每道菜都是用心烹调摆盘,基本没有什么太失误的菜。尤其推荐炸鸡(没错,就是炸鸡)、海深、虎皮肘子、鳜鱼和龙虾。中餐做到这份上,其实也对得起价格了。按我说唯一和米其林的差距可能就是:服!务!一!般!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:350元
  • 菜品很精致,绝对在其他饭店吃不到的菜,量很小很小,但让你吃的很饱很饱,独特有品位,值得来品尝

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 主打宫廷菜,每上一道菜,服务员都会给你娓娓道来其用料,做法和典故。感觉鸭子和虾肉做的特别入味,有扇贝,龙虾,糖醋鱼、鸭,还有更多的菜,非常值

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 健康无油水炒鸡蛋,鲜嫩﹑美味﹑鲜嫩无油,老幼皆宜,我在读MBA,其中一门是组织行为学,教授这么瞌睡

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:300元
  • 很多年前通过电视知道历家菜,这次去北京重中之重就是要去一饱口福,果然名不虚传,无论是菜品还是摆盘都是相当的讲究,值。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:150元
  • 口味独特纯正,贵族饭店,有的菜品确实稍微贵了些,不适合总去,偶尔去感受下即可。

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餐馆信息

  • 地        址: 羊房胡同11号后海公园南门旁
  • 标        签: 北京菜 官府菜
  • 电        话: 010-66180107
  • 营业时间: 全年 10:30-14:00,16:30-21:00
餐馆介绍:
餐厅位于一栋极具传统风韵的四合院内,创始人是慈禧太后时期的内务府都统厉子嘉,太后、皇帝的饮食都由他负责打理,晚年时,他将多年来记下的宫廷菜谱整理出来,于是就有了闻名京城的厉家菜。

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