鸟匠·新潮日料(万象九宜城店)

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商户名：鸟匠·炉端烧Bar地址：鼓东街道五四路130号1层闽江饭店后大堂右侧。进闽江饭店，直走到底右转有一个不显眼的红布的入口，就是...
来自沉默玄风的点评

概览与点评

餐厅介绍

当地小有名气的日式烧鸟店，黑色砾石墙面与绛红色的布帘搭配在一起，给人低调雅致之感。烧鸟非常正宗，各种日式小食也很丰富，鸟匠炸鸡是这里的招牌菜品，外酥里嫩，入口便令人回味无穷。迷你海鲜盖浇饭、日式南瓜蛋糕也十分受欢迎。

本店特色美食

烤串 , 红豆紫薯球 , 盐烤挪威青鱼 , 五花肉大叶卷 , 三文鱼鱼腹 , 美乃滋风味炸虾 , 鸟匠炸鸡 , 酱烤南海热带鱿鱼 , 鸟匠冰淇淋 , 寿喜烧盖浇饭 , 迷你海鲜盖浇饭 , 猪五花黄瓜卷 , 迷你烧鸟盖浇饭 , 烤鸡翅 , 南瓜蛋糕 , 北极甜虾 , 芥末章鱼 , 烤鸡皮 , 培根杏鲍菇 , 芒果莫吉托 , 培根年糕 , 三纹鱼刺身 , 黄油紫薯 , 太阳五花肉 , 烤鸡腿肉串 , 手工芝士玉子烧 , 秋鳗蒲烧 , 鸟匠特选怀石刺身 , 鲜活伊势龙虾浓汤锅 , 鸟匠一壶土豆泥 , 鸟匠炸鸡（塔塔酱/酸甜汁） , A5牛肉寿喜锅 , 串烧鸟匠鸡皮

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(112条点评)

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4.6/5分: 口味 4.7; 环境 4.7; 服务 4.6

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沉默玄风

商户名：鸟匠·炉端烧Bar
地址：鼓东街道五四路130号1层闽江饭店后大堂右侧。进闽江饭店，直走到底右转有一个不显眼的红布的入口，就是了。
环境：环境棒，装修很漂亮，进门脚底是透明的玻璃，玻璃下是水池，有红色小鱼游来游去。不习惯透明底的玻璃地板，走着有些头晕，怂了。日料风格的餐具很是精致，女生应该都会特别喜欢。
体验感受：
单人餐：（前菜）鲑鱼牛油果:很合口味，上面还撒了鱼子，特别开胃。（烤物）酱烤莲藕:旁边配了芝士酱，第一次吃到这样的搭配，比起火锅底料和卤味店里的莲藕，这道菜很是惊艳。（烤物）烟熏培根佐香槟冻:吃的时候不太喜欢香槟冻，就没沾着吃，所以培根稍稍觉得有点咸。，（烤物）盐烤怀特鱼（银鲳）:做好的时候，吧台里的大厨用日语大叫了一句什么，吓了我一跳，然后上菜，我才反应过来他应该说的是鱼烤好了之类的。（炸物）鸟匠炸鸡配沙拉:一个小容器，里面装了一块炸鸡，还有一片柠檬。（汤）时令土瓶蒸:服务员建议先试试原味，然后再把瓶子上的金桔挤进去。店里温度较低，这口热汤救了没穿够衣服的我。

总体而言，很赞
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2018-04-01 详情举报有用（3）

残色娃娃_风

人均消费：120元
午餐来的早，避免了排队的等待。位于万象城四楼的鸟匠主营各款日式串烧。酱烧杏鲍菇，培根年糕，猪肉芦笋卷，培根番茄卷，生鱼片盖饭，每款都好吃，还有友人极力推荐的黄油地瓜，粉粉的口感兼奶香，这里每一款都有推荐搭配的食用方法，围着烧烤架前但完全没有收到油烟干扰，非常难得。另外，深深的觉得福州的物价比厦门亲民不少，值得一试。
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2018-03-06 详情举报有用（2）

老唐老爷

口味：5 环境：5 服务：5
相当不错的日本料理店，食材新鲜可见，口味和服务都毫无瑕疵。环境也比较舒适，价格也不贵，性价比蛮高，三五知己可以常来吃吃。
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2017-10-02 详情举报有用（2）

逍遥

日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。日本料理，主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。
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2021-05-14 详情举报有用（1）

红龙龙大英雄

环境：5 服务：5
【口味】
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【环境】
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【环境】
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【服务】
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【口味】
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2019-10-18 详情举报有用（1）

梓潼-

鸟匠·日式串烧bar

地址：工业路万象城4楼

服务态度很好，进门先打招呼（日语），离开时也一样。
生啤换了橙汁，橙汁是现榨的，果粒丰富，好喝！
寿喜锅：不好翻[笑哭]，闻起来很香，上锅时有提醒汤汁偏甜，不建议食用，要喝可以让她来加汤。菜都挺新鲜的，汤确实有点甜，加了一次清汤还是觉得有点甜。配上米饭可能会更好。
还点了厚炸豆腐：吃起来很香，淋上酱料很好吃，偏贵了一点。
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2018-07-31 详情举报有用（1）