六和居

Liuheju | benganghaixiandebiaodian

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4.9分分享餐厅
25条点评 | 写点评
【六和居海鲜食府】一家深藏于翔安最美乡村澳头湖畔~古厝里的平价海鲜，充分满足您挑剔的味蕾。沿着木桥栈道美丽的湖景，一座很古朴雅致的...
来自飞舞精灵168 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

土笋冻 , 石斑鱼 , 炸醋肉 , 清蒸石斑鱼 , 虾菇 , 地瓜粉条 , 甜辣酱 , 白灼虾姑 , 小青龙 , 海蛎炸 , 旺螺 , 捞汁螺片 , 翔安地瓜粉条 , 河豚豆腐汤 , 炒青脚蟹 , 海蛎煎面 , 猪舌春笋汤 , 地瓜拼芋头

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(25条点评)

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4.9/5分: 口味 4.9; 环境 4.8; 服务 4.6

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飞舞精灵168

环境：5 服务：5
【六和居海鲜食府】一家深藏于翔安最美乡村澳头湖畔~古厝里的平价海鲜，充分满足您挑剔的味蕾。
沿着木桥栈道美丽的湖景，一座很古朴雅致的六和居海鲜食府映入了眼帘。
环境透着浓浓的古韵，将古厝与现代相结合。入口处海鲜琳琅满目，生猛。
象蚌萝卜丝汤
汤头非常清甜鲜美，象蚌加萝卜丝熬汤简直绝配啊，营养降火。饭前先来碗汤，养胃解渴。
清蒸石斑鱼
石斑鱼非常鲜嫩肥美，细嫩厚实，清甜。
煎膏蟹
姜香十足，蟹膏很饱满，焦香清甜，不错。
地瓜粉条
配料丰富，粉条口感劲道爽滑，搭配鲜甜的汤头，很有满足感。这道必点哦
小节虾
个头不大，但是非常清甜，紧致弹牙，蘸特制酱料口感更好。
油淋小管
油淋的做法将鲜甜的汤汁精华全部锁在小管里。弹牙厚实味美。
海蛎炸
外酥里嫩，海蛎肥美清甜，不错。
地瓜芋头拼盘
地瓜和芋头各半，地瓜糯甜，芋头香糯，搭配燕麦，口感更丰富。
总体来说菜品性价比很高，对于家庭聚会，盆友聚餐等都是不错的选择
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2019-05-13 详情举报有用（2）

锐天气

人均消费：100元
【环境】
由古宅改建而来，临湖而居，占尽天时、地利、人和，“六和居”的名号还真是名副其实。
古香古色的包间，斑驳的木墙，古旧的匾额，摆放着的老物件，奖状、缝纫机，感觉是到乡村别墅做客一样。

【亮点】
当然最吸引我们的，还是这里新鲜又大碗的各类海鲜啦！
海鲜池有一面墙那么大，禁不住要多点几样了。
食材够新鲜，白灼、清蒸就很好吃。

【菜品】
白灼土虾，听说土虾对水质要求较高，肉质脆而甜。
本地小管，个头虽不大，但胜在新鲜，白灼最原汁原味，一口一个，爽啊！
粉蒸青蟹，青蟹滋补强身，鲜美味甜，虽然膏不多，但肉很鲜嫩，底下铺层的粉丝更是因为浸染了蟹味，非常好味。
海蛎炸，厦门特色小吃，基本是每桌必点。不仅海蛎新鲜，炸制的火候也很关键，才能有这酥脆又清甜的美味。
地瓜粉条，别看其貌不扬，但这碗地瓜粉条已历经四百年的历史，听说翔安用水煮，同安用油煎，安溪用清蒸，不管怎么煮，都一样Q弹爽滑，加入海蛎、虾仁，就更甜美了。
最后的甜品很中式，咸蛋黄炸芋泥条拼炸地瓜条，都是酥香甜软的口感，虽然已经很饱了，还是忍不住啊！
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2018-08-20 详情举报有用（2）

huihui168

环境：5 服务：5
澳头是翔安最美的村庄，而【六和居海鲜】是澳头景色最美的平价海鲜餐厅。
环境古朴中透着现代气息。老宅里房间未加修饰直接做包厢，靠湖一边也很多位置。边吃饭边砍湖景很惬意。饭点要早点到，要不没位置了。
地瓜粉
翔安特色菜，到店必点哦。份量十足，配料丰富，虾肉，肉等……粉条非常滑爽，咸香。
清蒸石斑鱼
火候刚刚好，入味，鱼肉鲜嫩清甜，赞。
海蛎炸
好大一盘，形状不规则，外酥里嫩，清甜。蘸厦门甜辣酱，停不了口。
象蚌萝卜丝汤
汤头很清甜鲜美，特别是加了萝卜丝后，提升了口感。
总体来说，性价比蛮高的。能在这样的古宅就餐，让人印象深刻。
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2019-05-13 详情举报有用（1）

阿宅逛吃逛吃

厦门岛外的翔安区
真的太宝藏啦！

周末来翔安
漫步红砖古厝
逛吃澳头小村
品尝好吃不贵的海鲜大餐

这两家餐厅
带你体验翔安人的快乐

第一家是明星同款排挡
澳头村的六合居
龚俊吃过的哦

海鲜卷，海鲜卤面，海蛎炸，地瓜粉粿……
澳头村的海鲜
岛内不一定吃得到哦

第二站来到网红地标店
蔡厝的钦菜
这不仅是一家餐厅
更是一座闽南园林
既有中式古厝，也有西式小洋楼

菜也做得很用心
吃完逛逛园子，不要太安逸

#吃一顿海鲜大餐 #打卡明星同款餐厅 #当地才能吃到的美食
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2023-09-19 详情举报有用（0）

风味厦门

到厦门澳头来打卡龚俊同款古厝里的海鲜😊藏在翔安区闽南老厝里的湖景海鲜餐厅，边吃饭边看湖，太惬意了

🌵环境
一家闽南古厝改造的餐厅，但没有过多雕琢，还是保留了大部分老旧的元素，作为闽南人觉得很亲切了，很像小时候奶奶外婆的家😊
老房子的格局，基本都是包厢，隔壁有新的一栋装修比较现代的小楼房，也可以商务宴请~✨

🐟点单分享
✔️清蒸鳗鱼
鳗鱼很肥，胶原蛋白满满的，好吃！
✔️地瓜粉条
厦门翔安当地特色菜了，地瓜粉里面有海蛎，虾仁，葱头油等，很好吃很顺口，可以连吃好几碗！
✔️海蛎炸
是特色也是必点，裹粉均匀，海蛎真的很肥！比我们之前去琼头吃的好吃！
✔️石斑鱼清蒸
肉质弹牙，真的很绝了，必点菜~
✔️油淋小管
很新鲜，小管脆脆的，一口一个好过瘾

吃完沿着湖边走一圈，看看远处的桥，走走周边的民居景点，挺好的~有种江南水乡的感觉！

🏡店名：六和居
📍地址：434县道澳头沙塘里39-1

#吃一顿海鲜大餐 #真香小吃大集合#景观餐厅 #当地才能吃到的美食 #周末去哪儿
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2023-09-02 详情举报有用（0）

M52****724

这是家老牌的海鲜饭店，位置比较难找，但本地人极其推荐。海鲜都是用最原始的做法来保持它的鲜美，肉质厚而紧实。环境还不错，外面有一个湖泊，有古朴雅致的感觉。
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2023-03-26 详情举报有用（0）

SuSie雅

✌据说是龚俊同款❗️看来迷妹们都刷过一波，当然我不追星🤔，同事极力推荐的👍，作为远离城市喧嚣，周边游吃吃逛逛不错的选择🚩。

🍥六和居座落于翔安澳头小渔村🐠，从村头到村尾，全是海鲜馆🦐，停车基本就是路边一停🚘，六合居边上就是怀远公园🏞，柳条拂水🌿，店门口还有一艘废弃的渔船⛵️，很应景☀️

🍄吃完饭吹着风，漫步公园小桥流水🌊，风景迷人🌳。

🍽用餐环境在这里，你可以选择古厝建筑的包厢，仿佛回到小时候，也可以选择中式风格包厢🏮，极具闽南特色。

🎏不需要宣传，这里都门庭若市，都是慕名而来的，记得提前预订哦🎊

🎏这里海鲜新鲜看得见，一楼进门可见海鲜池，现点现煮[Cute]
[○]|捞汁螺片^招牌💥，据说来店必点，凉拌菜
[○]|地瓜拼芋头^哇，超爱的🉑，地瓜和芋头搭配也很绝，表面裹着一层糖粉，吃起来糯糯的。
[○]|炸醋肉^闽南特色菜，很地道✌
[○]|过桥排骨^具香，下酒菜🤗

🥡还有清蒸鲈鱼🐠、清蒸虾🦐，石橄榄肉汤等，都好鲜🍲。从岛内开车出岛很方便，来感受一把
小渔村的宁静🌿
#快乐重启计划 #我的放飞时刻 #春日城市微度假 #五一就近旅行日记
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2022-05-02 详情举报有用（0）

青青翠竹

去翔安，很多人会到澳头村去试试海鲜，大厝宅和六合居就是其中比较出名的海鲜餐厅。我们今天去单位是六合居，一座紧挨着村中池塘的餐厅，前面是新盖的楼，作为海鲜池和厨房及结算之处，后面是用闽南传统建筑改造成的用餐之处，墙上还贴着老的奖状。餐厅不是像星级酒店那么豪华，却有另一种回到从前的生活气息。
点了一个套餐，包含一份白灼虾，一份芥末螺片，一份鱼，一份素菜，一个汤和一份炒米粉，我们只有两人，根本吃不完，这个套餐适合3人比较合适。由于靠海的原因，这里的海鲜食材很新鲜，海鲜只要够新鲜，烹饪手法不需要特别讲究就很好吃，吃海鲜我希望原汁原味。
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2021-04-05 详情举报有用（0）

artistfx1118

这家店以海鲜为主，就在海边，周围有几家全是这样的海鲜小店，都是老宅，环境都很有特点。这家店相对靠前，也是老房子
【口味】「捞汁螺片」味道很好，很清淡，螺片爽脆可口「清蒸海鲈鱼」肉质不错，不像一般海鱼软，蒸的火候不错，咸淡也很合适「煎小青龙」小龙虾的一种，厦门的煎虾或者煎蟹味道都不错，也是这里特有的做法，入味，单面煎的有点脆，肉质还很软「土笋冻」来厦门一定要吃，一种是土笋一种是沙虫，土笋一般都是冻，因为熬汤后胶原蛋白很丰富，易制成冻，高蛋白「油淋小管」好像也是当地特有的做法和叫法，就是鱿鱼白灼后用油泼，味道很鲜，口感也不错，不那么老「炒竹蛏」比普通的蛏子大，更长，味道和蛏子类似「羊肉煲」有人不吃海鲜，特意点的不是海鲜的菜，味道还可以，鲜香，不柴「卤面」很好吃，推荐，面很细卤汁好吃，很多海鲜
【环境】[薄荷]环境：
一个老宅，以包间为主
【服务】[服务铃]服务：
还可以
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2020-06-02 详情举报有用（0）

哄啊

人均消费：80元
∠( ᐛ 」∠)＿
作为翔安人，还是第一次来到澳头，这里离翔安隧道仅为3.8公里，靠近翔安新城，一群吃货雨天傍晚过来，就为了“六和居海鲜食府”，来自3的推荐，据说岛内民众也会特意驱车前往。

铅华褪尽的红砖瓦厝，古旧的匾额，斑驳的墙面，没有太多的修饰，保留了闽南古厝的古朴，提前预约，穿过天井，这里的开间被改为了包厢，恩，大厝还是先放一边，开吃吧。

「麦香地瓜」，特别有魔力的一道菜，瞬间拉回到小时候，那喜爱干吃麦片的年代，美味牌，现在依然觉得是最好喝的麦片。

「翔安地瓜粉条」、「海蛎炸」，这些都是道地的翔安味道，地瓜粉条很Q，海里炸外酥里嫩。

来到澳头，最不能错过的就是海鲜，「捞汁螺片」，算是他家的特色菜，凉拌芥末、蒜蓉，嚼劲中又带有黄瓜、木耳的爽脆；「白灼虾姑」，六月里的皮皮虾，个头大，膏肥肉鲜；「白灼白虾」，「油淋小管」，也都很好吃，搭配六和居自制的蘸酱，很赞；最后来上一口「春笋猪舌汤」，大大的满足，7个人对这汤一致好评。

炒空心菜，不推荐，味道尚可，只想三问叶子呢？叶子呢？叶子呢？

雨中的夜未能逛逛边上的“怀远公园”，没关系，美味总会续写第二篇章。
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2019-07-07 详情举报有用（0）