- 虾爆鳝面
- 虾爆鳝面是当地有名的特色面食。选用新鲜黄鳝，切成鳝段，用油爆炒，麻油浇，直至鳝段金脆。再加上个头大且鲜美的河虾和蛋清炒至白嫩；面条入锅后充分吸收了鳝段的味道，汁浓面鲜。
哪里吃
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- 杭儿风餐厅(来福士店)
- 4.4 分
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地址：新业路228号来福士广场L4-02
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- 奎元馆(解放路店)
- 4.5 分
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地址：解放路154号(五洋公馆对面)
简介：说到江南面王，非奎元馆莫属。这里的虾爆鳝面因其独特的口感与味道已成为食客们必点的招牌菜，鳝鱼爽...
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- 知味观·味庄(杨公堤店)
- 4.3 分
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地址：杨公堤10-12号
简介：餐厅位于西湖边，古色古香的建筑融入了现代气息，落地窗户的设计让食客在吃饭时还可以欣赏西湖的美景...
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- 阿良面馆(吴山店)
- 4.1 分
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地址：浙江省杭州市上城区柳翠井巷8号（中河路口）
简介：阿良面馆环境一般但是颇有名气，大厨是从状元馆过来的，虾爆鳝面格外有水准。虾和鳝片都是现爆，香气...
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- 杭州中科久泰饭店·品味中餐厅
- 4.7 分
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地址：五星路65号杭州中科久泰饭店1楼
简介：餐厅专注杭州美味佳肴，半开放式厨房可以看到厨师制作菜肴的过程。开放式用餐区，配以灵活设置的青石...
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- 慧娟面馆·餐厅(望江路店)
- 4.4 分
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地址：望江路132号
简介：餐厅的的片儿川点的人比较多，汤汁浓厚，用料非常足，虽然有些油腻，但十分入味。营业时间从早上到第...
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- 新腾飞花语餐厅(拱墅3号店)
- 4.2 分
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地址：小河直街59号（古运路与和睦路交叉口杭州社会福利院对面）
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- 楼外楼(西湖景区孤山路店)
- 4.0 分
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地址：西湖风景名胜区北山街孤山路30号（近平湖秋月）
简介：楼外楼是杭州的百年老字号之一，餐馆的位置就在西湖边上，可以一边品尝美食，一边欣赏西湖美景，仿佛...
