寻味丝路·美克洞學館寻味丝路餐厅(朝阳店)

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4.3分分享餐厅
39条点评 | 写点评
【环境】✅大厅✅阳光房✅露台三种不同风格协调融合🔸露台上木地板、沙发卡座、喷泉置景打造出一方惬意松弛的舒适天地🔸阳光房让我想起...
来自李青娴Starry 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

面包鸡 , 酸奶酪蛋糕 , 西域拌面 , 烤茄子 , 羊肉串 , 映山红山楂鹅肝 , 炸土豆牛肉配巴旦木 , 流心芝士牛肉酥 , 楼兰椒麻鸡 , 一米风味烤羊肉串

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(39条点评)

写点评

4.3/5分: 口味 4.5; 环境 4.8; 服务 3.8

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李青娴Starry

【环境】
✅大厅✅阳光房✅露台
三种不同风格协调融合
🔸露台上木地板、沙发卡座、喷泉置景
打造出一方惬意松弛的舒适天地
🔸阳光房让我想起友人的巴厘岛婚礼现场
🔸大厅是标准的西餐厅布置
镂空墙面打造的半包间呼应洞学馆主题
美得独具特色

【口味】
🌟波斯头盘「煎虎虾甜玉米」
烹饪灵感来自于波斯煎烤虾
新鲜的虎虾虾身去壳
让丰富的香料充分的浸入Q弹的虾肉里面
味道和口感让人记忆深刻
吃起来也非常优雅方便

🌟豪横主菜「低温牛肋排」
这块牛肋排在烘烤之前享受了尊贵的礼遇
先将丝绸之路上各种名贵的香料撒遍全身
然后进行揉搓式舒适按摩
最后在恒温64度的真空袋里沐浴8小时
一套流程下来
肉质入口软烂多汁
多种香味层次分明在嘴里丰富变幻
辅以清爽的萝卜丝可以解除肉脂的油腻
搭配的土豆泥爽滑细腻
保留了很小颗粒的土豆原始口感

🌟西域主食「过油面」
我觉得这是一道结合了陕西新疆罗马
三地面食文化的精髓
面条是特别劲道弹韧的口感
羊肉+番茄+青椒+黄椒+木耳
五色斑斓色香味一应俱全

🌟奢华甜品「莫凡彼冰淇淋」
号称冰淇淋界的爱马仕
价格和品质都碾压哈根达斯
我今天选的是巧克力口味
来自瑞士的黑巧味道特别浓郁
冰淇淋球里还有很多巧克力碎
结合外层的酥脆蛋卷碎
绝对是巧克力控们的最爱
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2021-08-15 详情举报有用（2）

软软爱旅游

美克洞学馆位于北京市朝阳区朝阳门外大街99号，是免费开放的，但馆内的部分特展需要单独购票.

前期准备

●无需购买门票，但建议提前在美克洞学馆官方公众号或其他线上平台了解相关展览信息及预约特展门票。

●穿着舒适的鞋子，以便在馆内长时间行走与参观。

交通指南

●地铁：可乘坐地铁6号线东大桥站A口出，向西步行300米左右；或乘2号线朝阳门站A口出，步行前往.

●自驾：可使用地图导航至美克洞学馆，馆内设有地下停车场.

游玩路线

●负一层：品牌展示厅，有光影艺术装置和特色餐厅，可在此感受独特的氛围.

●一层：陈列着家居摆件、香氛、酒杯餐具等精美物品，还有下午茶餐厅，供应咖啡、饮料、酒水等，环境优雅.

●二层：设有设计中心和画展区，设计中心的样板间可提供装修灵感，但需联系工作人员近距离观看；画展区会有不同主题的画作展示.

●三层：有书穹阁书店、展览馆和餐厅。书店可看书、办公、喝饮品，书籍多与艺术设计相关；展览馆会不定期举办各类艺术展览，需提前预约；寻味丝路餐厅提供新疆口味美食，价格实惠.

拍照打卡点

●入口处的建筑外观独特，以白色为主色调，类似巨型陨石造型，360度无死角，适合拍照.

●一层进门处的仿壁画处及下午茶餐厅入口旁，仿佛置身博物馆，充满艺术氛围.

●二层的旋转楼梯，外侧由洞岩装饰，内侧是龟兹壁画，是网红打卡点.

●每层的镂空区域，由曲线组成，向上或向下拍照都极具美感.

●三层的书店，光线柔和，布局设计感十足.

美食推荐

●轻爵餐厅：提供西餐，如惠灵顿牛排、火焰黑椒菲力牛排等，环境优雅，适合约会.

●寻味丝路餐厅：主打新疆口味美食，价格实惠，还设有室外露天平台和不同风格的包间.

注意事项

●遵守馆内规定，请勿触摸展品。

●拍照时注意不要影响其他游客。

●客流量大时，听从工作人员的引导和安排。 #沿中轴线纵游北京 #国庆旅游日记 #当地才能吃到的美食 #北京美克洞学院
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2024-12-26 详情举报有用（0）

chinadesk1

#感受冬日美景 #圣诞节 #美食寻味之旅 #新年最酷旅行位于美克洞学馆三楼的寻味丝路餐厅面积很大，除大餐厅，有好几个包间。蜿蜒的廊道，粗粝质感的墙面，异域风情门洞样式，马赛克镶嵌画，陈列各种香料，彰显独特魅力和风情。包间名字有特点，如圣托里尼，西域龟兹，波斯卡伦等。寻味丝路餐厅，远不止是果腹之地，传递着四海传统文化。看菜单，菜式除新疆特色外，还有哈萨克，秘鲁，地中海等特色菜。一米风味烤羊肉串，楼兰椒麻鸡等列为推荐菜。寻味丝路适合大型宴会，也有便民套餐，品尝西域经典菜肴。
美克洞学馆是艺术展馆，文化沙龙，精品展示，也是美食殿堂，让人沉浸式追溯历史，体验多元文化交融魅力。美克洞学馆位于朝外大街99号，东岳庙附近。营业时间10:00 – 21:00，无需门票。
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2024-12-09 详情举报有用（0）

旺仔大大宝（同其他平台）

🌈知名特色：
1.当地美食味道：轻爵·美克洞學館有点新疆菜～烤串很多！
2.热门话题：餐厅主要是因为美克学洞比较火，很多来打卡的人。这个餐厅和这个艺术馆一样，风格轻奢，太适合各种人的约会！
3.适合人群：无论是家庭聚餐、情侣约会！朋友聚会、商务宴请，都很适合！

🍽️推荐餐厅：
轻爵·美克洞學館位于市中心繁华地段，交通便利，环境优雅，是品尝当地特色美食的绝佳去处。

🍷推荐菜品：
1. 黑金刚和牛汉堡 - 两个人分享都感到满足的分量，肉质鲜嫩多汁。
2. 牛排 - 类似惠灵顿牛排的做法，店员会帮忙切开，方便食用。
3. 下午茶套餐 - 内容丰盛，适合多人共享，性价比极高。
4. 洞学咖啡 - 建议点了咖啡后可以不用再点甜品，因为杯子本身就足够美味。
5. 大虾牛油果蔬沙拉 - 虾肉紧实有弹性，非常新鲜。
气泡酒（玫瑰啤酒） - 带有气泡酒的味道，很适合女士饮用。
6.招牌主厨西冷牛排 - 「轻爵主厨西冷牛排300g」味道恰到好处，非常鲜美可口，必点之选。
7. 安格斯战斧牛排 - 份量十足，肉质极佳，是牛排爱好者的首选。

💰️人均价格：
人均消费水平适中，大约在80元至100元之间

💗其他tips：
记得提前预订座位，尤其是在周末或节假日~
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2024-09-30 详情举报有用（0）

Coco胡波

味蕾旅行🐫寻味丝路寻味阿勒泰
🌿在寻味丝路，遇见“你的阿勒泰”！最近像我一样，被阿勒泰狠狠种草的小伙伴应该不少，想要在北京尝到地道的阿勒泰味道，来美克洞學館寻味丝路餐厅就对了！这里打造的丝路美食旅程，以独特的方式将这份阿勒泰风情呈现于餐桌，为大家带来别有趣味的舌尖阿勒泰之旅。
🥢推荐极具特色的菜品“库入特”酸甜可口奶香十足，实际上是一种新疆本地美食，奶疙瘩；“油馓子”由面粉、清油、花椒水制成，呈金黄色，咸香酥脆；必点“椒麻羊腿”来自天然牧场的羊腿肉鲜嫩多汁；“黑蘑菇炖牛排”来自阿勒泰山谷的原汁原味；“布尔津烤鱼”味道醇厚、口感坚实而闻名遐迩，烤鱼肉质娇嫩白净且少刺；“哈巴河芋芋土鸡”鸡肉紧实却毫无干柴之感，璀璨夺目的金黄色泽引人侧目，以缕缕不绝的香气激发食欲。
⭐“胡尔达克”是哈萨克族招待客人的家常美食，色香俱佳，美味十足，营养丰富；“包尔萨克”酥脆香软，不可错过；“云朵下的牧场”以阿勒泰美景为灵感，充满创意；“过油肉拌面”让碳水控欲罢不能；“哈萨克奶茶”茶香与乳香充分融合，咸味奶茶搭配各种果酱、奶油、奶酪、干果等，形成丰富而平衡的味感；“黄面烤肉”滚烫鲜嫩的烤肉拌上劲道顺滑的黄面，在“大口吃肉”的同时感到清爽而不油腻；“羊肉抓饭”是新疆人的“十全大补饭”。
🐫寻味丝路·美克洞學館寻味丝路餐厅(朝阳店)
📍北京市朝阳区朝阳门外大街99号3层
#美食寻味之旅 #浪漫约会餐厅 #尝一尝地道老字号
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2024-08-16 详情举报有用（0）

米小娜的旅行

一部我的阿勒泰电视剧🔥啦，让新疆的这片宁静的美景呈现出来。远处的雪山🏔️、翠绿的草地、还有宁静的湖泊，世外桃源就是这样的感觉！躺在草地上看着牛羊成群，蓝天白云的，真舒服！
阿勒泰的美食也值得体验，来朝阳门的寻味丝路餐厅一起体验一下：
⏩️凉菜推荐
✅库入特：新疆本地美食奶疙瘩，形成独特的酸甜风味，和内蒙的奶食有点区别；
✅油馓子:金黄色，入口咸香酥脆，不仅可以当零食干吃，泡咸奶茶吃味道独特：
✅椒麻羊腿：椒麻鸡的做法，原料是以更为醇香的羊腿肉制成，麻辣鲜香；
✅哈萨克家常凉拌菜：精选多种新鲜天然食材，带来质朴而又让人难以忘怀的独特家常味。
⏩️ 热菜推荐
🥣黑蘑菇炖牛排汤：原料选择生长在阿勒泰山谷里的野生黑蘑菇和牛排一起炖煮汤清味鲜，只点缀些葱花，原生态的味道如同阿勒泰的空气一样清新；
🐟布尔津烤鱼：当地的特色美食，味道醇厚，烤鱼的肉质坚实，口味独特，越吃越好吃；
🐓哈巴河芋芋土鸡：“芋芋”是将蒸熟的土豆去皮后压碎掺加少许面粉，揉和搅拌均匀后撮成小鱼条状，再和鸡肉一起炖，有点大盘鸡的感觉；
胡尔达克：羊肉、胡萝卜、土豆、洋葱等切成丁一起炖制而成，颜色丰富多彩味道鲜美；
☁️云朵下的牧场：寻味丝路餐厅主厨以阿勒泰美景为灵感，制作了这道创意美食“云朵下的牧场”，胡萝卜泥、松子、时令蔬菜苗及洁白无暇的棉花糖，唯美浪漫；
🍝主食大部分是面食，每一款都不容错过：
✅ 过油肉拌面：我们熟知的拉条子，番茄🍅浓汁和筋道爽滑的面条拌匀，香味浓郁；
👍黄面烤肉：手工现拉制作的黄面软而劲道，撒上黄瓜丝、芹菜，再浇上秘制料汁和油泼辣子，面上铺满香气四溢的烤肉，搅拌后味道特别美好；
🐑羊肉抓饭：将葡萄干、杏干、胡萝卜、黄萝卜、羊肉等食材与香糯的米焖煮，被锁住水分的羊肉鲜香多汁，香味和汁水浸润在每一粒米上，美味可口！ #美食寻味记 #当地才能吃到的美食 #景观餐厅
📍朝阳门美克洞學馆3层
🚇：地铁2号线或6号线朝阳门站A口出，步行大概10分钟，东岳庙附近
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2024-08-15 详情举报有用（0）

花生camille

李娟《我的阿勒泰》火了，偌大的中国总是藏着这么多阳光安静、生机盎然的地方，比如阿勒泰。书中写道“远处的雪峰单调乏味，戈壁滩、丘陵、荒山更是毫无浪漫可言。而这湖泊如同被明净的玻璃封住了一般，如同被时间封住了一般。宁静，脆弱，诗情画意。"这样的地方，配上最完美的味道，才会让人念念不忘吧。✨

北京人开心了，在朝阳门家门口可以吃到地道的阿勒泰美食哦！🍽

必点菜单：
1⃣ 云朵下的牧场：创意菜，意在呈现出阿勒泰自然仙境🌈
2⃣ 阿拉泰黑蘑菇炖牛排：来自阿勒泰山谷里的野生黑蘑菇，依托最少得佐料炖出一碗饱原滋原味的菌香牛排汤🍲
3⃣ 布尔津烤鱼：阿勒泰特有的一道特色美食🐟
4⃣ 椒麻羊腿：替代了椒麻鸡的椒麻羊腿，竟然这么醇香😋
5⃣ 库入特：奶疙瘩酸甜可口奶香十足🥛
6⃣ 油馓子：承载了很多阿勒泰人童年回忆，金黄色咸香酥脆，我喜欢泡汤吃🥳

我喜欢吃着包尔萨克，配着哈萨克奶茶，就#美食旬味会 #浪漫约会餐厅像在阿勒泰一样。娃喜欢羊肉抓饭，这里的抓饭和别处不多，里面还加了杏干等多种料，吃起来感觉更营养🍚

地点：寻味丝路餐厅（东岳面旁边）📍
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2024-08-15 详情举报有用（0）

Celine 飞来飞去的旅行

在寻味丝路，遇见“我的阿勒泰”。
美克洞学馆寻味思路餐厅以地域为关键词展开一场自当下到年底的美食寻味之旅[色]新疆本地美食奶疙瘩奶香奶香的“库入特”；金黄酥脆的油馓子；辣、香、麻兼备的椒麻羊腿；来自阿勒泰山谷的热汤黑蘑菇炖牛排；阿勒泰地区必吃的布尔津烤鱼；以及以哈巴河县特有的土鸡为主料结合主厨手工揉合搅拌的小鱼形状的面食的芋芋土鸡…以味道为载体，开启味蕾之上的畅游～
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2024-08-14 详情举报有用（0）

惠声惠色Angela

#和冠军一起看世界级风景寻阿勒泰之味，探秘如梦仙境 #月度专项计划 #美食寻味记 #美食寻味之旅
🌿
在寻味丝路，遇见阿勒泰。中国西域开丝路传奇。美克洞學館寻味丝路餐厅打造丝路美食旅程，以独特的方式呈现阿勒泰风情，以味蕾之欢，开启别有趣味的舌尖阿勒泰之旅。
🥛
库入特
新疆本地美食奶疙瘩，酸甜可口奶香十足，奶疙瘩经晾晒后，排出牛奶中的水分，保留极高营养价值，形成独特的酸甜风味，醇香奶味让人回味无穷。
🥓
油馓子
阿勒泰人童年的美味记忆，由面粉、清油、花椒水制成，金黄色，咸香酥脆。
🍗
椒麻羊腿
来自天然牧场的羊腿肉鲜嫩多汁，带着安集海辣椒的特有味道，辣、香、麻，每一口都让人欲罢不能！
🥗
哈萨克家常凉拌菜
到了阿勒泰，去热情好客的哈萨克族人家做客，品尝家常凉拌菜，精选新鲜天然食材，质朴而又让人难以忘怀。
🍵
黑蘑菇炖牛排
来自阿勒泰山谷的原汁原味。生长在阿勒泰山谷的野生黑蘑菇，雪水滋润，产量极少，保留黑蘑菇粗野质感的独特风味。
🐟
布尔津烤鱼
必吃当地特色菜，以味道醇厚、口感坚实而闻名遐迩，肉质娇嫩白净且少刺。调料与鱼肉充分融合，烤鱼味道浓郁、口感丰富。
🍖
哈巴河芋芋土鸡
哈巴河县特色美食，新疆特色主食“芋芋子”，将蒸熟土豆去皮压碎，掺加少许面粉，揉和搅拌均匀撮成小鱼条状。鸡肉紧实，金黄色泽，缕缕香气，激发食欲。
🥘
胡尔达克
哈萨克族招待客人的家常美食，营养丰富，由羊肉、胡萝卜、土豆、洋葱等切成丁炖制而成，色香俱佳，美味十足，百吃不厌。
🥠
包尔萨克
酥脆香软，不可错过。出炉时香气四溢，入口香甜。薄的酥脆，厚的香软，配一碗奶茶，香醇加倍。包尔萨克吃法很多，或抹上酥油，或泡进奶茶，亦可灌入蜂蜜或果酱一起食用。
☁️
云朵下的牧场
散文和电视剧《我的阿勒泰》令人对阿勒泰产生无限向往，寻味丝路餐厅主厨被其生命力打动，以阿勒泰美景为灵感，制作创意美食“云朵下的牧场”，胡萝卜泥、松子、时令蔬菜苗及棉花糖，呈现阿勒泰自然仙境。
🍜
过油肉拌面
拌面也叫“拉条子”，纯手工的拉条子十分筋道。新鲜时令蔬菜、切片羊肉，搭配皮牙子、西红柿、青红辣椒，大火爆炒后收汁，肉片色泽鲜亮，浓汁透明，倒进筋道爽滑的面条里拌匀，美味无穷。
🧋
哈萨克奶茶
新疆哈萨克族民众日常生活不可或缺的饮品，也是待客上佳之选。奶茶使用砖茶熬煮后加入新鲜牛奶，放少许咸盐，茶香与乳香充分融合，咸味奶茶搭配果酱、奶油、奶酪、干果，味感丰富平衡。
🍝
黄面烤肉
新疆特色风味小吃，是新疆人夏天的标配。手工现拉，软且劲道，撒上黄瓜丝、芹菜，再浇上秘制料汁和油泼辣子，每根黄面都挂满汤汁，浓郁爽口。烤羊肉瘦肥相间，用孜然和洋葱激发羊肉原本香味，黄面铺满香气四溢的烤肉，成就绝佳组合。滚烫鲜嫩的烤肉拌上劲道顺滑的黄面，清爽不油腻，回味无穷。
🍚
羊肉抓饭
新疆人生活中一道不可或缺的美味佳肴，将葡萄干、杏干、胡萝卜、黄萝卜、羊肉等食材与香糯的米焖煮，羊肉鲜香多汁，颗粒饱满、晶莹剔透的长粒米；羊肉鲜嫩，筋又有骨、肥瘦相间；洋葱和胡萝卜，个儿大皮薄；新疆特产黄萝卜，香甜美味。正宗抓饭只用盐简单调味，羊肉与蔬菜持久散发香味。羊肉富含蛋白质，胡萝卜、黄萝卜富含多种维生素，大米作为优质碳水化合物，当地人称抓饭为“十全大补饭”。

🏡 寻味丝路餐厅（朝阳店）
📍 美克洞學館3层 #美食旬味会
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2024-08-14 详情举报有用（0）