禧坐荘炭炉牛杂煲(和平里店)

 

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  • 吃牛杂这家店属于必须必啊,就在路边,天天到饭点就排队,我喜欢辣口的,牛油的锅底,加上各种仙货,锅底越煮越香,最后再来点汤拌饭。美滋...

    来自 zds9941 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

竹升面 , 话梅番茄 , 招牌牛杂煲 , 秘制脆萝卜 , 肚包肉 , 招牌葱花饼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(20条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 吃牛杂这家店属于必须必啊,就在路边,天天到饭点就排队,我喜欢辣口的,牛油的锅底,加上各种仙货,锅底越煮越香,最后再来点汤拌饭。美滋滋

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  • #春天玩点花的
    这家店虽然改了名字但主营还是【广式牛杂煲】,并且品质仍然不错~但是该有的小毛病也还在~
    🗺️先说在哪🗺️
    地坛东门正对着的那条街靠近东口的路南,无广不点名,看图找就行~
    🖼️环境印象🖼️
    仍然是麻将主题的装修,新老店名其实也都是麻将相关哈哈哈。
    🥘常吃推荐🥘
    【招牌牛杂煲】已经搭配好了经典的食材,不常吃可以盲点。
    【鱼腐】是顺德很有特色的食材,简单说就是长得像油面筋的鱼豆腐,但是味道两个都不像,值得单加一份。
    【竹升面】也是很广东特色的东西,和面不用水而是鹅蛋,太硬只能用竹杠压。上桌基本是熟的,稍微烫一下就能吃。
    【炸牛奶】有点好吃,可以试试的,跟别处不太一样。
    📝改不了的小毛病合集📝
    1⃣️调料区有调制好的【专用小料】,但是说过很多次了其实可以不放香菜,毕竟挺多人不喜欢香菜的,无奈每次都自己调一个也不知道什么比例的汁。
    2⃣️卫生问题对于餐饮来说是大事吧,改名前吃到过垫底但是没有洗还有黑泥的生菜;改名后拿到过带着剩菜叶子上桌的餐具,希望后厨多注意卫生吧。

    #美食旬味会 #我的深夜食堂 #排队也要吃的火锅 #浪漫约会餐厅

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  • 神仙牛杂煲吃到了!四川牛油麻辣 口味吃完还能涮
    菜!汤底后调发甜,好绝煮啥都好吃….吃一口就幸福的飙眼泪!

    锅里本身有金钱肚、牛肚、牛小肠、牛肺、牛筋丸、鱼丸超多食材!

    吃完还能涮火锅,牛脊髓口感丝滑也不腥,开花郡肝的口感脆嫩!猪天梯第一次吃,口感脆又有嚼劲,口感很像是鱿鱼!

    巨隐蔽!饭点儿需要等位排队,即使不住附近也可以专门跑一趟!

    四三六九萬炭炉牛杂煲(和平里店)青年沟路和平里7区32号
    #打卡全世界YO #当地才能吃到的美食 #尝尝特色京味小吃 #当地特色小吃 #体验一回无辣不欢

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  • 这家主打经典广东炭炉砂锅牛杂煲, 正宗老广市 风味 别提多舒服了。
    店名:三六九万炭炉牛杂煲(和平里店)
    地址:青年沟路和平里七区32号,旁边就是小区,
    [Rainbow][Rainbow]份量真的多! 满满一大锅,汤底也超浓郁,咸香回甜,萝卜和炸豆腐都巨入味!
    还可以自己加肉加菜,实话实话这家老板好像不想挣钱加菜的肉都特大块儿 都是卤过的涮一涮就贼入味儿。
    想想就超爽啊
    好吃得舌头打结
    [Rainbow][Rainbow]太激动了!不愧是我一直爱的私藏小店!
    依旧是熟悉的炭炉 而且越煮越香,竟然有种秒回重庆的感觉
    一入口就惊艳了!浓郁鲜香还带一点甜口儿,这不就是我最喜欢的口味吗!哈哈,真的是神了!
    锅底给的量超足,牛肚、牛肠、牛肺、牛筋丸 每次吃都被香迷糊了!
    [FireBalloon][FireBalloon]考验刀工的开花郡肝,瀑布土豆丝和大刀腰片,最最推荐的 吃起来太香了!
    一定要点#一起吃火锅吧 #广式牛杂煲 #我的深夜食堂

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  • 来北京,来和平里必吃的牛杂煲!
    开在路边,一到晚上就排队。辣辣的牛杂煲是我的最爱!爆香的牛油锅底,还有各种鲜货,锅底越煮越香,带着一丝甜辣辣的感觉!最后来两勺汤拌饭…啧啧啧,真的太好吃了吧!!
    分量很足,里面满满的牛杂,很实在!单独加了点醪糟更提味儿!金钱肚、牛肚、牛肠、牛心、牛肺、牛筋丸等等,鲜嫩筋道有嚼头!爱吃牛杂的会特别喜欢!开花郡肝、猪天梯、卤肥肠、大刀腰片、牛脊髓等等,选择特别多!他家的那个火箭鱿鱼真是我见过
    zui大的!不像有些地方煮完了就缩成一点点….
    “记得来一碗秘制的蘸料,蘸着吃更香!其他菜品还有麻辣牛肉、嫩牛肉、黑毛肚、白千层、香辣牛蹄筋、猪脑花、无骨鸭掌等等,马上天气暖和甜品小吃
    也可以安排上了!
    [House]金三六九萬炭炉牛 杂煲(和平里店)
    •[RoundNails]青年沟路和平里7区 32号
    #探寻老北京餐馆 #北京周末去哪 #北京美食探店 #麻辣爆肚面 #北京美食推荐 三六九万炭炉牛杂煲(和平里店)

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  • 🥢和平里附近的这家店,快去吃! 连我一个平常不怎么吃牛杂的人,都彻底被圈粉了,真的是让人一口忘不掉的绝!吃过很多家港式打边炉,但是连汤都没剩下的,这还是第一次!尤其是新出的 图片天胡牛杂鸡煲 ,大概北京都找不到这么好吃的牛杂鸡煲了! 🀄️临街店铺,门头虽然小低调,但藏不住里面的好味道。典型的复古港式风格装潢,“奉旨发财”墙很有意思,赶上快过年了,真是很好的寓意,氛围感满满。卡座沙发坐着很舒服,还有多人大包间,朋友聚会or家庭聚餐,最好提前预订包间。 图片天胡牛杂鸡煲 吹爆他家的天胡牛杂鸡煲,绝对可以荣登镇店榜单榜首!汤底肯定是熬制了很久才有如此浓郁的香味,清远走地鸡的肉质紧实,瘦的部位完全不柴,越炖越软烂,加上丰富的牛杂,金钱肚、牛肚、牛小肠、牛肺等,混合秘制的底汤,咸香中带着微微的麻辣,细细品味真是太香太绝了,鸡肉牛杂好吃,连汤都不舍得放过,还有最绝的吃法,就是来上一碗五常大米饭,把汤汁和食材堆在碗中,保准你一口上头,直呼过瘾!额外可以点个 图片牛肉丸 和 图片肚包肉 ,煮在锅中也很赞! 🥢百酱金钱肚 🥢百酱凤爪 🥢竹炭流沙包 🥢虾皇饺 除了各种煲,粤式小点也值得点!百酱凤爪软糯脱骨,非常入味儿!金钱肚柔韧弹牙,味道不一般!虾皇饺的皮晶莹白嫩,软糯中包裹着鲜美的虾肉。竹炭流沙包小心烫,一口爆浆,直接就流出来了,每一例的出品也很棒,掀开盖子热气腾腾,现点现做就是好吃! 🍃鸭屎茶 每桌都会提供,别看名字有点儿….. 但特别好喝!用的应该是潮州的鸭屎香茶叶制作的饮品,有馥郁独特的花香,解腻又开胃,吃牛杂煲也很适合。还有三款港式特饮,热奶茶、冻奶茶和冻柠茶也很经典,三款的包装都是“发财”,越喝越“有钱”! 图片三六九萬炭炉牛雜煲(和平里店) 📍青年沟路和平里7区32号 🕙11:00-22:00 💰人均105↔️#夜游所吃 #与世界重逢 #2023年的第一次旅行 #去了还想去的地方 #城市里的私藏秘境

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  • #玩雪行为大赏 #高质量遛娃灵感 #有趣的CP·昌平 #邂逅冬日美景 #有一种生活叫大理

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  • #给你看看我的超级假期 #给你看看我的飞行日记
    「三六九萬炭炉牛杂煲(和平里店)」
    🙌🏻没想到就是这么一特不起眼儿的路边店,让我一口打开新世界。门头低调,味道霸道!连我那个夏天嚷嚷着要减肥的闺蜜,都专注埋头干饭!牛杂鸡煲的汤汁淋上米饭,几下子一碗米饭见底!赶上老板娘教会了我神仙吃法,真的栓Q!干两大碗米饭,又胖二斤!

    ✔️天胡牛杂鸡煲
    天胡牛杂鸡煲,必须要说道说道!
    最神仙的吃法就是汤汁淋在五常大米饭上,一勺子下去直接香迷糊!汤底非常浓郁,清远走地鸡连皮带肉,嫩而不柴!越炖越软烂,加上牛杂,金钱肚、牛肚、牛小肠、牛肺等,咸香中带着微微的麻辣,让人越吃越上头,一定要在加汤之前吃“汤拌饭”!

    ✔️肉底加码
    煲可以肉底加码,各种涮品,个人最爱肚包肉、肠包肉,煮在锅里爆好吃!筋道弹牙又入味儿,尤其肚包肉,走的时候又加了一份打包带走!喜好吃酸的,可以再加一份酸菜,那酸爽绝了~

    ✔️捞汁什锦大拌菜
    皮蛋、木耳、豆腐丝、黄瓜丝、海蜇、金针菇、墨鱼丝、胡萝卜丝等,一口满是夏天的清爽!

    🧊小怪兽雪冰系列
    大大小小总共有六七款,我们来的时候店里实在太忙了,老板娘亲自上阵做雪冰,就是这四个看起来眼神儿都不太聪明的样子。小怪兽系列之海盐芝士雪冰、杨枝甘露雪冰、宇治抹茶雪冰、浓情巧克力雪冰,点了四个口味,每一个都很有料!一勺子下去全是惊喜,天热就得吃这个!

    「三六九萬炭炉牛杂煲(和平里店)」
    📍青年沟路和平里7区32号

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  • #给你看看我的超级假期 #一口就过瘾的美食 #就近旅行快乐就行 #给你看看我的飞行日记 #十一安全出游进行时
    「三六九萬炭炉牛杂煲(和平里店)」
    🙃别提了!多少次来和平里就为了这一口!
    特不起眼儿的一路边店,竟然是北京排名第一的牛杂煲店!北京那么多辣火锅把人都吃麻木了,各种靠甜品内卷,仿佛不会做雪冰的火锅店都不及格?但是火锅店的灵魂,那还得是这锅底和食材啊!这家说实话已经够火了,自己都想私藏,因为怕有一天我都要排不起了!

    💦 每次来热情的老板老板娘都要教我“新吃法”,赶上店里出新,竟然推出了爆香牛油锅底牛杂煲!巨爱吃辣的我必须整一锅,安排上!爽辣过瘾的锅底我告诉你真的太绝了,一口打开新世界!绝对不是普通四川重庆火锅的辣,越煮越香还有点甜辣辣的感觉,连汤我都恨不得喝上几口!完全被这次的牛油辣锅所惊艳到了!

    ♨️沸腾着的锅是扑鼻的浓浓牛油香!还有满满的牛杂看着都流口水,馋哭了!整个锅底的酱汁浓郁鲜香!醇厚的牛油辣味太上头了,据说里面还加了醪糟!金钱肚、牛肚、牛肠、牛心、牛肺、牛筋丸、鱼丸等等太实在了!或鲜嫩筋道,或韧性有嚼头!直接把我和朋友香迷糊了,埋头干饭!

    ✔️各种鲜货配菜也是超级新鲜,没想到蟹棒在这里变成了网红“蟹肉拉网面”!大片像是网子一样裹着油碟吃巨爽!还有开花郡肝,那刀工真是切出了花儿!口感脆嫩!别忘了来个猪天梯(猪的上颚部位),是一块软骨,肉眼看起来就像梯子一样,一格一格的。煮完打卷儿,口感与鱿鱼花颇有些相似之处,只是更脆,更韧!

    ‼️辣辣的牛油锅底推出,随之而来的是小料贼啦丰富!店里还有秘制调料调配方法!不过我感觉牛油锅底和油碟是最搭配的!“重口味”的吃货也可以来上一碟子干料,别说了,我口水又下来了…..

    💁🏻‍♀️其他菜品还有麻辣牛肉、嫩牛肉、黑毛肚、白千层、大刀腰片、香辣牛蹄筋、卤肥肠、猪脑花、无骨鸭掌等等,北京的朋友还去啥四川重庆啊?直接奔和平里吧!因为他家真的,太!好!吃!辣!

    🏠三六九萬炭炉牛杂煲(和平里店)
    📍青年沟路和平里7区32号

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  • 有被胖圈儿的牛杂煲馋到[调皮]终于等到了周末🚘开车20公里来拔🌿

    📍「三六九萬炭炉牛杂煲(和平里店)」
    📌位置👉🏻青年沟路和平里7区32号
    🅿️临街好找,门前🈶划线车位🅿

    ✔️吃这家,您要么提前来,要么错峰来!饭点儿满员儿排队等位可是常有的事儿!店内装修港风十足,红绿配色既复古又时尚!食材主打港式风味儿的牛杂煲、港式茶点、还有chao萌的绵绵雪冰……老少皆宜✌🏻️不论朋友小聚👬情侣约会💏家庭用餐👪等都适合!

    🥢「无辣不欢牛杂煲」
    🌶️嗜辣星人的福音!炎炎夏日也需要辣锅子加持!大炭火盆上桌气氛立马来了!满满一大锅火辣牛杂煲🌶️无辣不欢的我简直爱惨了这香辣锅底!锅中自带牛肠儿、牛肚儿、牛肺、面筋等等~搭配灵魂沙茶酱蘸料,香葱+蒜泥+香菜+小米辣+沙茶酱+花生碎+蚝油+3勺麻辣牛杂汤~我的天呐!这是什么神仙吃法!单吃也好,拌大米饭吃也罢,都能给你香一大跟头!巨给力!吃它没商量!

    ✔️辣牛杂吃过瘾了,那就继续根据喜好加配菜吧!持续用辣牛杂汤汁炖煮,简直太入味儿太费米饭了

    🥢「鸭胗」
    就喜欢入口咯吱咯吱脆弹的美食!所以鸭胗我一定会吃!

    🥢「猪脑花」
    涮熟后是微辣绵密的口感,入口即化,比豆腐还软嫩!香

    🥢「黑毛肚」
    大片毛肚根根立刺,新鲜程度满分💯七上八下辣锅涮熟,入口脆香,无敌美味!

    🥢「精品午餐肉」
    纯瘦肉午餐肉,吃起来口感扎实,越吃越停不下来!

    🥢「小酥肉」
    纯猪肉炸制金黄焦脆,没有多余的面和多余的掺杂,就是肉肉肉!那么纯粹我爱了✧ෆ◞◟˃̶̤⌄˂̶̤⋆biubiu~

    🥤「冻奶茶」
    真正的手工拉茶没错了!香味被蕞大程度散发出来,拉茶的过程能让茶多酚与空气充分接触,减少茶的苦涩味,只剩香醇!

    🍨雪花冰
    四种口味的小怪兽雪花冰❄️颜值也太哇塞了!我们要了「浓情巧克力雪冰」和「杨枝甘露雪冰」两碗冰冰虽然看起来不太聪明的亚子,但真的吼吼吃!解腻去油爽口!喜欢喜欢!

    💰人均百元左右能吃🉐贼好!不愧是三六九万!吃完牛杂,飞黄腾达[得意]噢耶✌🏻️
    #真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #排队也要吃的火锅 #体验一回无辣不欢 #暑你最会玩

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1-10 / 20条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥111(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他火锅 打边炉 火锅
  • 电 话: 64288998
  • 地 址: 北京市东城区青年沟路和平里7区32号
  • 营业时间:营业中 11:00-23:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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