徽镇小厨·经典徽菜(通州店)

 

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  • 说起徽州菜,第一个想到的就是著名的臭鳜鱼。【小厨招牌臭鳜鱼】位于十大传统徽菜之首,成色金黄油亮。没吃过的盆友是否已经跃跃欲试?吃过...

    来自 addis777 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

臭鳜鱼 , 土鸡汤 , 舌尖上的毛豆腐 , 鲜肉笋 , 黄山火腿炖鲜笋 , 梅干菜配土锅巴 , 香煎黄山臭豆腐 , 胡适一品锅 , 小笼包 , 安徽菜苔 , 金奖当家红烧肉 , 小厨招牌臭鳜鱼 , 竹荪石耳土鸡汤 , 黄山火腿煨问政山笋 , 蓉城烧饼 , 老任桥牛肉锅 , 铜锅金汤甲鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(2条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  •   人均消费:100元
  • 说起徽州菜,第一个想到的就是著名的臭鳜鱼。【小厨招牌臭鳜鱼】位于十大传统徽菜之首,成色金黄油亮。没吃过的盆友是否已经跃跃欲试?吃过之后衣服上也都是臭鳜鱼的气息,嗯...最好别穿新衣服来哟哈哈哈~ 一上桌就能闻到一股似臭非臭的味道,这就是臭鳜鱼独有的发酵气息~ 据说最早是因为鳜鱼保鲜储存时出现了bug,但没想到这样做出的鱼肉竟然很鲜美!这个方法就一直被传承下来啦~
    【胡适一品锅】是当年胡适宴请过梁实秋的一道菜,它又叫团圆锅,年底聚餐来一个,寓意好温馨呀~ 其实这算是一道安徽农家菜,发源绩溪,里面用了好几种形式的猪肉,也是道大肉菜了~ 【黄山石耳老鸡汤】也是一道安徽经典名菜,汉高祖时期还是皇室贡品(骄傲脸)。 鸡汤里加了黄山的特产石耳,它是这锅汤里很关键的食材,营养价值很高哟,一定记得捞出来吃掉~

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餐厅信息

  • 人 均: ¥123(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    徽菜
  • 电 话: 010-80881988
  • 地 址: 车站路21号
  • 营业时间:营业中 10:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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