巴蜀大当家老火锅(欢乐谷店)

 

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  • 藏在院子里的一家四川成都老火锅店居然被我发现了👀离欢乐谷不到2公里,位置很好找吖📍院里就可以停车,停满院外也有很多停车位🅿️...

    来自 果宝儿吃天下 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鲜鸭血 , 功夫青笋片 , 功夫土豆片 , 当家鲜毛肚 , 招牌鲜鸭血 , 香菜丸子 , 精品羊肉卷 , 雪花肥牛 , 筷子牛肉 , 极品鲜鸭肠 , 什锦冰粉 , 麻辣牛肉 , 鲜鸭肠 , 红糖糍粑 , 牛油野生菌锅中锅 , 鸭血鸳鸯锅底

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 4.7
服务 4.7
  • 藏在院子里的一家四川成都老火锅店居然被我发现了👀
    离欢乐谷不到2公里,位置很好找吖📍
    院里就可以停车,停满院外也有很多停车位🅿️
    他家主打的锅底是灵魂,招牌是毛肚🔥
    大多数食材都是鲜货,味道很地道👍🏻
    巴蜀大当家的环境可太有老街味道了🏮
    包间也是够宽敞,很适合聚餐或团建💡
    🎋
    🪱牵肠挂肚
    食材丰富又新鲜
    鲜毛肚、鲜鸭肠、千层肚、鲜毛肚都是当日屠场毛肚
    千层肚是无碱高压蒸煮,口感弹牙有韧劲儿
    鲜鸭肠是24小时成都空运的,那口感,绝绝子
    🎋
    🥩15s双椒牛肉
    双椒包裹着鲜嫩的牛肉
    涮15秒左右就能吃了
    口感嫩滑细腻,香辣入味儿
    🎋
    🐼熊猫酒糟冰汤圆
    憨态可掬的小熊猫也太可爱了吧
    汤圆软糯劲道,冰沙清凉爽口
    一口一个透心凉,很是解辣呢
    与辣火锅简直不要再配啦
    🎋
    🦆招牌鲜鸭血
    煮完带气泡的鸭血才是鲜鸭血
    他家鸭血可以放心吃
    鸭血口感软嫩、味道鲜美
    真是要小心爆汁会烫嘴喔
    ——
    🌶️门店名称:巴蜀大当家老火锅(欢乐谷店)
    🌶️门店地址:兴周街周庄嘉园7号院A区东门

    #安利这家宝藏餐厅 #拔草网红餐厅 #宅家最怀念餐厅 #夏日美食探店

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  • 朋友不但会玩,还会吃,去欢乐谷游玩先带着我来他家吃火锅🍲啦!吃饱喝足玩起来更带劲啊‼️

    这家店还是很有特色,宽窄巷子里是一间间的包间,就餐氛围不错👍,请客吃饭朋友聚餐来这里很巴适,而且他家的食材味道很正,都是鲜货,好多都是成都空运来的,绝了!

    ❣️牛油鸳鸯锅,能吃辣不能吃辣来鸳鸯锅就对啦,香辣锅底用料十足,24K巴蜀金砖看起来很有气势,牛油锅底涮肉太香了。

    ❣️极品千层肚,千层肚真的是太好吃了,下在牛油锅里,上面挂满了牛油汤汁,香辣入味,脆爽过瘾。

    ❣️15秒双椒牛肉,鲜嫩的牛肉上面挂满了辣椒,红绿分明,牛肉香气浓郁,蘸着秘制调料越吃越香。

    ❣️川味十八碗,一口气端上来十八碗,气势十足,我都震惊了,羊肉卷、麻辣牛肉、毛肚、每一种都很好吃😋,我是吃撑走的!

    就餐还能刮奖,喜中三等奖北冰洋一瓶哈哈~

    💐巴蜀大当家老火锅(欢乐谷店)
    📍兴周街周庄嘉园7号院A区东门(近北京欢乐谷,近十八里店)(独立二层小院)
    #月度专项计划 #尝一尝地道老字号 #排队也要吃的火锅 #体验一回无辣不欢 #不能错过的正宗老火锅

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  • 在周庄嘉园附近,我又发现美味火锅店了!非常幸运的边吃火锅来边抽了一个奖,现在店家的服务也太会了吧,这家的四川火锅味道纯正,餐厅环境宽敞明亮,有挨着窗户的餐桌,也有适合小聚的包间,古香古色的环境,很适合朋友小聚,公司团建聚餐等等。
     
    牛油鸳鸯锅:
     
    我选了骨汤和牛油,香辣的味道,瞬间让我上头,炒料真的超级丰富,开锅后,一股香辣扑鼻而来,无辣不欢的朋友,可以感受一下。
     
    极品千层肚:
     
    十分爽口,涮在红油锅底,搭配香油,大口的满足啊,质地细致,而且营养丰富,美味可口,独特的口感,值得点上一份。
     
    黄金六两松板肉:
     
    名字很独特,涮松板肉很少吃,我之前都是吃过炒松板肉,细腻的口感,搭配红油的香辣,多层次口感在嘴中碰撞开来,香气扑鼻的瞬间,让我食欲大增。
     
    香卤耙鸡脚:
     
    软糯入味,醇香浓郁的口感,肉质有弹性,越“啃”越香,可以涮入锅中吃,带着 麻辣的味道,更带劲儿。
     
     
    推荐这家的手工虾滑以及7秒千丝土豆,真是一绝。这家店的食材很新鲜,而且距离欢乐谷才不到2公里。离着合生汇也不远,店内的锦鲤活动更是迎新春,太应景儿了。
     
    店名:巴蜀大当家老火锅(周庄嘉园旗舰店)
    地址:兴周街周庄嘉园7号院A区东门
     

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  • 一家地道巴适的川味火锅!
    位置很好找,附近交通便利,停车有免费的停车场很方便,环境是接地气的川派风格,古色古香的,干净整洁,宽敞明亮,烟火气息十足
    锅底水使用的是农夫山泉,干净又卫生,重要的是价格太实惠啦,店内活动套餐人均消费不到90元,就能吃的饱饱的!

    👉美食推荐👈
    ✔极品鲜鸭肠
    冰鲜上来的,只需要涮煮15秒就可以,蘸取油碟口感更佳,脆嫩爽口,有十分有嚼劲,劲道十足,特别新鲜~

    ✔鲜切梅花肉片
    都是当日新鲜的梅花肉,特别厚实,在锅里煮制十分钟以上,然后蘸取油碟,口感最棒啦,软嫩弹牙,紧致有嚼劲,满口留香~

    ✔藤椒鸡片
    藤椒的口感又麻又嫩,鸡片腌制的特别入味好吃,口感细腻弹牙,肉质鲜嫩多汁,麻麻的感觉特别喜欢~

    ✔炸腐竹
    这个分量是真的足,那么大一盘,香脆可口超好吃,放入锅底又是另一番滋味口感,软嫩入味,超喜欢~

    🏠店名:巴蜀大当家老火锅(周庄嘉园旗舰店)
    📍地址:兴周街周庄嘉园7号院A区东门(近北京欢乐谷,近十八里店)(独立二层小院)

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  • 第二次过来啦,吃过一次就念念不忘啊,这边的锅底水使用的是农夫山泉,浓郁醇厚的香味扑鼻而来,涮煮味道太香啦!
    环境是那种川派的风格,给人别具一格的感觉,设计复古风也挺不错,很有吃火锅的氛围,还有私密包间,特别适合朋友聚餐哟!
    他们家各种菜品都非常新鲜,自助小料也是特别齐全,又是满足的一顿!

    💗美食推荐💗
    ⭐苏尼特一米羔羊卷
    挑选内蒙古锡林格勒盟苏尼特左旗,吃草不吃饲料自然喂养的苏尼特黑头羊,被称之为羊熊“大熊猫”,口感细嫩可口,没有一丝膻味,

    ⭐巴蜀嫩牛肉
    这一定是他家必点菜品啦,用蛋清进行搅拌,口感会更加滑嫩爽口,这个是我认为最好吃的啦,不能吃辣的uu们一定要点这个!

    ⭐耗儿鱼
    个头超大一只,吃起来一点也没有腥味,感觉越煮越入味,鱼肉软嫩可口,入口即化的感觉又带有一丝韧劲,鲜美十足~

    ⭐脆脆小酥肉
    吃火锅那小酥肉怎么能少的了呢,外酥里嫩的搭配撒粉,口感层次更加丰富,肉是和花椒一起炸制的,味道很正喔~

    🏠店名:巴蜀大当家老火锅(周庄嘉园旗舰店)
    📍地址:兴周街周庄嘉园7号院A区东门(近北京欢乐谷,近十八里店)(独立二层小院)#不能错过的正宗老火锅

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  • 「巴蜀大当家老火锅(周庄嘉园旗舰店)」
    🌶️每次去四川都要吃无数顿火锅,但是在帝都感觉地道正宗的并不是太多,很多都改良过,总感觉和在成都吃的有点区别。今天和朋友逛奥莱,中午来这家巴蜀大当家吃火锅,感觉这家四川火锅店真是有两把刷子!空运底料食材,简直就是四川老火锅的搬运工,不去成都也可以吃到这么好吃的四川老火锅,真是赞爆了!

    ✔️环境:
    用餐在二楼,传统的装潢,古香古色。随处可见的中式元素,木质桌椅,还有挂着的红灯笼,每一处设计和细节都用心了,给人穿越回古代的感觉。

    ✔️服务:
    上菜速度很快,餐前有水果。用餐过程中几次过来加汤撤盘子,几乎不需要喊服务员,服务态度很好!

    「鸳鸯锅」
    传统的四川牛油老火锅底料,浓厚醇香,和普通的清油辣锅一吃就吃出区别了,好吃的牛油锅底烫各种荤菜真的是绝了,油香而不腻,不糊口,够劲辣,而且涮到后面真的是越煮越香,锅底就很考验一个火锅店是否正宗的标准,这家没错!闭着眼睛点牛油锅吧!

    「苏尼特羊肉」
    特别惊艳的苏尼特羊肉片,以前吃过的很多四川火锅店的羊肉,感觉都比较一般,但是这家的苏尼特羊肉真的把我惊艳了一把,煮完肉质特别细腻软嫩,口感赞爆!而且没有什么膻味,怕羊肉膻味的也不需要担心!

    「筷子牛肉」
    很有意思的饺子牛肉,感觉是麻辣牛肉的那种,只是造型不太一样,这个造型很有趣,悬挂着一条一条的,虽然看着比较“重口味”,但是吃起来味道恰到好处,麻度和辣度都很合适,肉质口感也不错!这家的牛羊肉确实都很新鲜,能吃得出来。

    「当家鲜毛肚」
    大片的鲜毛肚口感爽脆,尤其是在牛油锅里烫最过瘾,七上八下掌握好时间,在油碟里“打个滚儿”送入口中,满嘴的脆嫩和油香真是绝了!

    「当家手工虾滑」
    纯手工虾滑,肉眼可见的大块儿虾肉,煮成一个个小丸子状,鲜美弹牙,满满的虾肉香。

    「蔬菜拼盘」
    超大一份,蔬菜种类丰富,黑木耳、圆生菜、玉米、蒿子杆、娃娃菜、菠菜等,份量十足,肉肉吃多了别忘了来上一份蔬菜拼盘补充维生素!

    🔥近期最惊艳的一家火锅店了!喜欢四川老火锅的小伙伴们不要错过!吃它吃它吃它!一顿火锅下来幸福感满足感爆棚,过足嘴瘾!爽~
    #快乐重启计划 #旅行幸福时刻 #好想出去玩啊 #我的放飞时刻 #去了还想去的地方

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  • 藏在居民区的小确幸
    🈚️没有一家店能够逃离萌爪~即使它不在热闹的商圈也不例外
    ✨融合了四川火锅的🌶️滋味+铜锅涮肉的🐑鲜嫩,是真的真的真的很不错~

    ❤️小萌推荐菜:
    「精品羊肉卷」 ¥28
    ✨不到30一盘肉真的很便宜了…在北京实属良心物价!

    🐑「苏尼特一米羔羊肉」¥62
    ✨苏尼特羊肉🐑强烈推荐,比上一盘更加嫩❤️家里长辈对这盘肉赞不绝口
    ✨确实没想到,在这家川式火锅店吃到了不输老北京铜锅涮肉的质量,而且很大一盘,感觉吃一盘就已经饱饱了~

    🐂「麻辣牛肉」¥42
    ✨也是必点菜之一,辣椒满满,搭配牛油汤底,吃得超过瘾的

    🍲「鸳鸯锅」¥58
    ✨招牌鸳鸯锅,不辣的这一侧建议选菌汤,后续加水也是菌汤,吃到后面不会淡掉
    ✨辣锅这一侧则是满满的辣椒花椒,香气扑鼻🌶️地道川味

    ✨其他素菜推荐「笋片王」「海带苗」「油麦菜」
    ✨主食推荐「火烧」要趁热乎吃~
    ✨自助区¥8/位,有小料、凉菜、柠檬水

    🌟「巴蜀大当家老火锅」🌟
    📍地址:北京市-朝阳区-小武基路10号(地图定位准确,导航直接定位饭店即可)
    🌿环境:楼梯上2楼就是巴蜀大当家,店内设计成仿古院落的感觉,墙上的画富有生活气息
    💰预估人均:¥120
    📌tips:院内可停车

    北京美食|北京探店|四川火锅

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  • 口味很是正宗的四川火锅,值得一去的。店里桌椅都是木制的,看着很古香古色的。耗儿鱼,这个一般只有在四川火锅店里,才能有的。

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  • 在大望路附近,按导航还比较好找,独门独院有停车的地方,环境不错的,点了野生菌鸳鸯锅,锅底很灵活可以随便选,一米羊肉很嫩哟,雪花牛肉也还不错,香油是听装的,服务也不错~

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餐厅信息

  • 人 均: ¥125(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 川味/重庆火锅 川味火锅
  • 电 话: 67770868
  • 地 址: 兴周街周庄嘉园7号院A区东门(近北京欢乐谷,近十八里店)(独立二层小院)
  • 营业时间:营业中 11:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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