老诚一锅(西四北大街店)

LaoCheng YiGuo Lamb Spine Hot Pot (XiSi Bei Main Street)

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这次在老诚一锅吃的都是绝配，一根羊尾巴，一块儿羊排，一块儿羊蝎子，一盘毛肚，一盘青菜，一盘面，足够我吃个肚歪歪，大麦茶不是很浓。
来自非你不渴的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

面片 , 鲜豆皮 , 普通羊蝎子火锅 , 羊蝎子精品锅 , 葱花饼 , 白豆腐 , 菌菇拼盘 , 抻面 , 全家福大锅 , 揪面片 , 海带宽粉 , 羊尾火锅 , 葱花肉洒饼 , 蔬菜拼盘 , 腐竹 , 冻豆腐

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 5.0

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非你不渴

这次在老诚一锅吃的都是绝配，一根羊尾巴，一块儿羊排，一块儿羊蝎子，一盘毛肚，一盘青菜，一盘面，足够我吃个肚歪歪，大麦茶不是很浓。
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2020-11-29 详情举报有用（1）

Kajiurasakurahio

味道不错。是所有北京直营店或者加盟店最好吃的。尤其是汤底，涮什么都很香。而且很少等位。最早时候二楼也可以坐，不知道为什么现在二楼一直处于不接客状态。建议点羊排锅，300多块钱。量挺大，在点分黄喉之类的。凉菜差点意思。不建议点。量小也不好吃。尤其是腐竹。腐竹其他饭馆买的。
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2023-05-01 详情举报有用（0）

大杜杜

　惠州市井寥落，然犹日杀一羊，不敢与仕者争买，时嘱屠者买其脊骨耳。骨间亦有微肉，熟煮热漉出 ……
――苏轼
苏轼谪居惠州三年多，在惠州的时候，虽然生活很困顿，但亦能吃到羊脊骨，在给子由的信中，记录了买和做以及吃羊脊椎骨的经过，更成了中国历史最早记录烹制食用“羊蝎子”的文字。苏东坡不愧是位美食家！
羊羯子火锅是老北京传统好菜，有着久长的历史，主要原料采用羊身上养分最丰富、口感最鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊髓的羊椎骨。羊蝎子就是绵羊的背脊骨，因其外形像蝎子，所以北京人把它称为羊蝎子。
来北京“老诚一锅”，品尝正宗的“羊蝎子”火锅，点了4人套餐，满满一锅“羊蝎子”端上桌来，吃羊蝎子可不能讲求斯文、清秀，需要一块、一块的用手抓着吃。羊蝎子火锅油而不腻，瘦而不柴。俗话讲，肉是贴骨香。一锅羊蝎子，肉连骨，骨带肉，要多香，有多香。肉啃完了还不算，再吮骨髓方作罢。真是大块朵颐，皆大欢喜。吃完肉还可以您再再来涮点菜，下点面，荤素搭配营养齐全。
另外，他家的芥末墩儿是北京传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来，一是这道菜太有特点了，二是因为用大白菜作原料具有普遍性。芥末墩儿是地道的百姓菜，吃得油腻，换换口味，芥末墩最好不过了，清爽、利口，吃过一次您绝对喜爱。
这里好吃不贵我推荐！！！
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2020-01-08 详情举报有用（0）