方砖厂胡同69号老北京炸酱面

 

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  • 无限续面续酱,吃的太撑了。桌上有免费的腊八醋和腊八蒜,一点也不辣。满大街排队,但是很快,因为一碗面的功夫确实不久。他家的酱真的一绝...

    来自 爱旅行的Aimee V 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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4.3/5分
口味 4.7
环境 3.7
服务 4.7
  • 无限续面续酱,吃的太撑了。
    桌上有免费的腊八醋和腊八蒜,一点也不辣。
    满大街排队,但是很快,因为一碗面的功夫确实不久。
    他家的酱真的一绝,肉很大,跟别家味道完全不一样,很好吃。
    #当地才能吃到的美食 #创作激励计划瓜分万元现金 #北京特色老字号

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  • 方砖厂69号真的,吃一次就会爱上的宝藏炸酱面馆子,爱吃炸酱面的碳水星人可别错过了,这家可是全国炸酱面之王、老北京炸酱面的天花板,!
    ❤️中午到店便已经开启了排大队模式,不过好在店家翻台速度很快,各种面类,小吃等性价比高,面条无限续啊,腊八蒜也不限量,这一次吃个爽歪歪了
    ✅豪华版炸酱面
    来的真的可以闭眼点,炸酱面上面多种菜组合,分为上下两大托盘,各种佐料小菜可以任意添加,自己动手DIY做出自己喜欢的面来,炸酱使用黑猪五花肉丁炒制,搅拌均匀,一口给我香迷糊了,真的吃起来太上瘾了,停不下来的节奏
    ✅老北京爆肚粉 
    这款也是店里的必点,里面的芝麻酱,现炸辣椒油,和爆肚的组合简直就是绝绝子,吃起来爆肚口感脆爽,粉丝入味,黏黏糊糊的让人越吃越上头
    👏👏其他老北京特色也是盲点不踩雷,杏仁豆腐,豆汁儿等味道也都不错!
    🏠方砖厂69号炸酱面(颐和园星悦荟店)

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  • 按老北京的规矩来讲,要先放暗码,也就是黄豆,和面拌匀后再放酱,放的时候先把酱里的油倒点儿进去以免黏连,再把酱按个人口味轻重倒进去。

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  • 🔴说到老北京炸酱面,有一家店非常有特点。这是一家纯粹的炸酱面馆,除了炸酱面什么都不做,够任性吧!可是人家生意兴隆,财源广进。小小的门脸房开在方砖胡同里,牌匾上除了炸酱面就是地址,二十平方的店面里摆放的都是长条桌,方便食客进进出出吃完就走,即便如此,店外经常排队等候。

    🔴小店生意好肯定离不开面好吃,面条筋道炸酱够香,酱里的肉丁也特别多,价格还亲民,于是面香不怕巷子深。其实老北京人爱吃炸酱面,几乎家家都会做,做出来都不是一个味,好吃不好吃还在个人口味。这家店生意火还有一个原因,就是谢霆锋曾经慕名到店里吃炸酱面,名人效应啊!

    📌详细地址: 方砖胡同1号(新搬的地址,原来是69号) 地铁8号线C东南出口


    ⏰营业时间:10:00—19:00

    💰人均消费:18元

    🔴特色推荐:腊八蒜特好吃,免费供应。

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  • 方砖厂69号,小小的门面,简简单单的牌子,屋内有6张桌子,窗边的台子上摆满了玻璃瓶泡制的腊八蒜。
    酱做的挺不错,咸香醇厚,店家说他家的没有再单加盐,炸酱看起来很平凡,却是实实在在的慢慢炸,反复炸,然后让香味一点点出来。肉丁用的是纯瘦肉,不是常见的五花肉,还算香。不足的地方是,油脂不够多。

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  • 我是家庭一起三个大人一个小孩去的,在不怎么起眼的位置,整体口味很不错,特别是跑的大蒜子,还有就是谢霆锋叶为它打call,我举得应该就错不了吧!

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餐厅信息

  • 人 均: ¥19(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 北苑路170号
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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