陳艳红老火锅(奎星楼店)

 

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  • 一直听朋友说这家店 这次终于有机会来吃了味道很正宗 特足!菜品是小分小份的 就可以点很多种类 后面就越吃越辣 这才是火锅该有的样子

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  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

嫩肉片 , 鲜血旺 , 血毛肚 , 手切吊龙 , 极品九尺鹅肠 , 极品血毛肚 , 耙耙牛肉 , 藤椒牛舌 , 嫩牛肉 , 板筋肥牛 , 牛油锅底 , 极品屠场鲜毛肚(大) , 深海鱼籽虾滑

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(341条点评)

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  • 一直听朋友说这家店 这次终于有机会来吃了味道很正宗 特足!菜品是小分小份的 就可以点很多种类 后面就越吃越辣 这才是火锅该有的样子

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  • “T”形锅底比较特别,麻辣、番茄、菌汤锅底都在面前,体现四川的融合性,满足不同人群的需求,菜品除了正常的毛肚鹅肠外,还有鲜切牛肉以及烧菜融入其中,火锅这个产品竞争越来越大,店家也是需要花费更多心思去满足。

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  • 《成都有种红叫做陈艳红》

    提起成都,免不了要说火锅,成都是一座火锅纵横的城市,有传统气息浓郁的知名老派,也有流量巨星新晋的网红新派,陈艳红市井老火锅就是这样一家新派火锅代表。

    这家陈艳红(春熙路旗舰店)位于成都市最热闹的商业中心春熙路步行街分支新街后巷子里。在成都旅游,走在人群拥挤,熙熙攘攘的春熙路步行街上,感受热闹的商业氛围,一眼就看到了店门口坐满排队等位的客人,你可以网上排号,或现场拿号,总之高峰期就是人多,拿好号至少也要等1小时左右吧,真的是很火。

    关于陈艳红市井老火锅,之前真的没有听说过,没有吃过,今天总算见识了,什么是火锅流量。总算等到叫号了,本来还以为它叫市井火锅,有市井气,店内应该是比较杂乱的,但门面很新潮,进去之后发现体验感很不错,怀旧复古的80年代风格装修,和市井风格完全不同。整个环境鲜艳明丽,整体走的是原木色温馨路线,角落不时摆放淘来的上个世纪80年代的竹架,瓷杯,独轮车,老摆椅,座钟,缝纫机,保温瓶......让现场简洁但却怀旧,让人有一种家的感觉;基本都坐满了,很少有空桌,操作厨房也是透明玻璃的,让人看得见吃得更放心。

    因为不知道店内招牌菜,点的联名推荐冬季暖身套餐系列,有锅底3选1(牛油红锅,番茄牛腩鸳鸯锅,松茸鸡汤鸳鸯锅),粑粑牛肉,屠场鲜毛肚,嫩牛肉,鲜血旺,土豆,豆皮等......选的牛油和松茸鸡汤鸳鸯锅底。

    招牌菜耙耙牛肉,是店里的特色一绝,必点!一整盘里都是超级厚实的上等牛腩块,据说已经经过秘制香料腌制、加8小时焖煮的。在红油锅里滚上一圈,吸满汤汁,蘸干碟油碟后,一口下去真的棒,口感软糯又有嚼劲!

    屠场鲜毛肚,每片都有巴掌大,下锅烫个几秒,特别脆,吃起脆嫩化渣,千万不能错过!

    嫩牛肉,又大又厚的新鲜牛肉片,下锅裹上了一层火辣的牛油,独家秘方吃着过瘾,很是推荐!

    鲜血旺,鲜嫩嫩的红,在红汤锅里煮过的鲜鸭血,那细腻爽滑的口感简直让人着迷。

    土豆,将土豆片放入火锅中,煮熟后捞出来,美味十足,让人欲罢不能。而且土豆中含有丰富的膳食纤维,能够起到润肠通便的作用。

    豆皮,涮好的豆皮完全吸收了红油的味道,非常的好吃,也算是颜值高的一道素菜,它还有很强的饱腹感呢。

    整体套餐菜品还算很丰富哒,看起来很新鲜,还有免费水果。

    陈艳红,只为真的市井记忆,怀旧着这里每一个人的初心,实现一代人的回忆,让你每一次寻常的煮沸都是人生百味!

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  • 朋友请吃饭,听说是一家新晋市井火锅,位置不是很好找,一条街都是吃的,加上在装修稍不注意就走过了,小哥哥服务很热情哈,菜品比较新鲜,都是一小盘一小盘的,不用担心点的菜吃不完哈,推荐哈他们家的奔驰锅,有三个口味,喝汤,煮菜都可以 ,,,,网红多肉午餐肉肉质很丰满,肉眼可见的大颗肉粒,一口下去明显吃的到纯肉的口感;酒酿芝士虾滑酒酿芝士虾滑我的新欢,芝士包裹着的虾滑可以拉丝,还有淡淡的回甜。

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  • 春熙路人均不到70元的老火锅,赞!
    🍽【美食攻略】
    作为地道的老成都人,闲于时间逛春熙路是一件幸福的事,而在春熙路吃一次成都老火锅,更是件十分幸福的事,今天来给大家推荐一家才发现的宝藏火锅店—陈艳红成都老火锅。

    PS:这家店下午4点就开始排队,一定要早到哦🤭

    📍详细地址:
    新街后巷子9号1栋1层35号

    🚗交通攻略:
    乘坐地铁2、3号线春熙路D口下车,步行约10分钟到达!

    🕙营业时间:
    11:00开始营业

    🍽推荐菜品:
    牛油锅底:火锅,这家店的牛油锅底微辣都很辣,喜欢吃辣的朋友千万不要错过。拍照也很好看也~
    鲜血旺:店家每天都是新鲜做的,看起来新鲜,吃起来也新鲜。毛血旺在牛油锅中一煮,吃起来特别入味。
    千层肚:卤味千层肚,可以直接吃,也可以煮来吃,味道不错😋。
    牛蹄筋:每次吃火锅,最爱的莫过于牛蹄筋,吃起来特别有劲。
    蜂蜜冰粥🥣:在夏天,吃一份冰冰的甜甜的冰粥,那是特别的爽!😊

    🖼餐厅环境:
    环境走的简约风,它家对每桌人数区域有一个相对的划分,比如2人桌都在区域,每桌之间的距离够宽,这样看起来就很舒服,不打挤。

    💰人均消费:
    人均消费70元左右,在春熙路商圈很良心啦!

    🍜餐厅总分:
    如果满分10分,我就打8分吧!嘻嘻 陈艳红老火锅(春熙路店)

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  • 至今都还记得开业很火爆的一家火锅店,不管是太古里春熙路还是宽窄巷子,基本上每天都排队,简直是太震撼了;哈哈哈哈,所以对于爱吃火锅的我来说,还是要去试一试!
    [薄荷]环境:这家店就在网红街奎星楼街里面,找起来很容易!市井风格的装修,格调一下就出来了,感觉韵味十足!
    [服务铃]服务:态度还行吧、就是人一多就开始忙乱了!
    「耙耙牛肉」牛肉不错,嫩嫩的口感,我很喜欢!
    「极品血毛肚」这感觉真的是超大的一片,一口下去我很满足!
    「蟹肉棒」最近好像比较的流行吧、口感不错!
    「火焰牛肉(超辣)」啊啊啊啊,简直是太辣了噢!
    #避暑好趣处 #我的旅行愿望 #夏天扫街计划 #带着动物去旅行 #暑你最会玩

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  • 连刷N次的陈艳红老火锅🍲又双叒来了🔥
    这家火锅真的不能拒绝呀!每次路过都很想去,这次终于吃上了……
    🌃环境:还是一如既往的复古风格,看着这些零食和手电筒🔦就想起以前的时候……没得火锅吃都很开心!
    🌟经过我重重筛选!以下菜品必点
    🍲锅底:三口之锅:红汤、番茄🍅、菌汤,绝对安逸,一顿火锅吃三种口味儿的菜!特别是酸菜锅煮豆芽……味道真的👍
    🥩耙耙牛肉、手切吊龙:这个必点……一大坨牛肉,肥瘦夹杂着牛筋的筋道……最喜欢的吊龙,熟🉐️快,入口即化的感觉很好……
    🥩毛肚、青笋片、虾滑……味道绝对可以!也是火锅🍲🀄️必点菜品!酸菜锅⬇️青笋片绝对不得错……
    小吃🍟冰汤圆、酥肉还不错哦!这是这家的特色小吃哦🥳🥳🥳夏天来一碗冰汤圆解渴又凉爽……
    🏠店头还有很多好吃的菜品:比如千层肚、牛杂、贡菜丸子、贡菜等等都是火锅🍲🀄️必点菜品!我也很喜欢哦😘、看下面的图就知道我喜欢吃那些菜品啦!今天的分享就结束啦!👋
    #火锅

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1-10 / 341条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥88(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 川味/重庆火锅
  • 电 话: 028-64661307
  • 地 址: 少城街道吉祥街奎星楼街25号附21号
  • 营业时间:营业中 10:00-00:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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