大山前·烧鸟居酒屋

Da Shan Qian Izakaya  

  • 4.9 分享餐厅
  • 87条点评 | 写点评
  • 文晖路上两个店面的小食厮,人气却是超乎预期的旺。明黄色调的装修风格并不吸引眼球,果然一家好的餐厅菜品才是取胜的关键。#携程美食林# ...

    来自 切沃索 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

一家很正宗的日料小店,座位不多,但是上座率很高,菜品的品种挺丰富,分量很足,鹅肝手握的鹅肝厚实,入口即化,肥而不腻;鳗鱼饭的鳗鱼很大一块,酱汁鲜美;火炙芒果金枪鱼手握的味道层次很丰富,值得推荐。

本店特色美食

鳗鱼饭 , 梅子茶泡饭 , 火炙芒果金枪鱼手握 , 梅子土豆泥 , 烤青花鱼一夜干 , 烤鸡软骨 , 烤鸡皮 , 鹅肝手握 , 和风豆腐 , 香芒鹅肝手握 , 奶油芝士焗蟹宝 , 香芒鹅肝寿司 , 烧鸟 , 泡菜肥牛乌冬面 , 鹅肝握寿司 , 大葱鸡肉串 , 烤厚牛舌 , 烤鸡腿筋 , 烤京葱鸡腿肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(87条点评)

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4.9/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:65元
  • 文晖路上两个店面的小食厮,人气却是超乎预期的旺。明黄色调的装修风格并不吸引眼球,果然一家好的餐厅菜品才是取胜的关键。
    #携程美食林# “大山前居酒屋”的烤物不错,鹅肝手握不错,茶泡饭推荐。

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  • 👩‍👩‍👧‍👧周末与朋友聚餐,他强烈推荐了“大山前”这家市中心的日料店👍,说交通方便,味道好吃,性价比高,他也是同事带过来体验的,首次体验之后,惊为天人,后来好几次下班后,哪怕一个人不论是遇到好事发生,或者心情低落的话,总时不时来一下[Yeah]。
    🌈【位置】:
    杭州市中心,地铁西湖文化广场 站E出口,一出电梯口,抬头就能看见它家店招,非常明显哦,位置很好找[Smart]。

    🌈【环境】:
    店内空间不是很大,但是环境优雅,充满日式风格😎。
    有木质的桌椅也有专门的榻榻米包间,在暖色调的灯光掩映下,营造出一种温馨而舒适的用餐氛围。餐具摆放整齐,细节之处彰显品质[Coke]。
    还有一台专门电视机在播放日剧《孤独的美食家》,看着小五郎在电视内大快朵颐,不禁也让我们胃口大开[Cute]。

    🌈【菜品】:
    🌟刺身三拼:食材非常新鲜,色泽鲜艳。三文鱼纹理清晰,肉质肥美,入口即化,油脂的香气在口中散开🤗。甜虾个大饱满,虾肉鲜甜,口感软糯。北极贝爽脆可口,有淡淡的甜味😘。三拼的搭配恰到好处,让人回味无穷😋。
    🌟烤和牛肋条:端上来时滋滋作响,香气扑鼻🤭。和牛肋条烤得恰到好处,外表微微焦黄,内部鲜嫩多汁。咬上一口,牛肉的香味瞬间在口中弥漫开来。肉质鲜嫩,富有嚼劲,而且调味也很合适,不会过于咸或淡,能品尝出牛肉本身的鲜美😊。
    🌟烤鸡软骨:鸡软骨烤得很酥脆,咬起来咯吱咯吱响😙。口感独特,咸香适中。上面撒的调料恰到好处,增加了鸡软骨的风味。是一道非常适合下酒的小菜💪。
    🌟🌟🌟烤青花鱼:青花鱼烤得外皮金黄酥脆,内部鱼肉鲜嫩。鱼身上挤了一些柠檬汁,去腥提鲜。鱼肉带有淡淡的咸味,吃起来非常香。这道菜强烈推荐哦,是我们一桌的最爱[Trick]。
    🌟牛肉寿喜烧:寿喜烧的锅底味道浓郁,甜咸适中。牛肉的品质很高,纹理漂亮,煮在锅里很快就熟了。煮熟的牛肉裹上蛋液,口感更加滑嫩。配菜也很丰富,有豆腐、香菇、青菜、乌冬面等,吸收了锅底的味道,非常好吃👍。
    🌟火炙三文鱼手握:米饭的软硬程度适中,三文鱼经过火炙后,表面微微焦黄,散发出诱人的香气。三文鱼的口感鲜嫩,与米饭搭配得非常好。上面的酱汁也很美味,为这道手握寿司增添了不少风味😎。

    🌈【价格】:
    价格适中,性价比比较高。考虑到菜品的品质和环境、服务等因素,还是很值得一试的哦[LikeUU]。


    #美食旬味会 #我的深夜食堂 #和朋友出去撒欢儿 #城市人文手记 #当地才能吃到的美食

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  • 无暇赴一场说走就走的旅行,那就来赴这场说走就走的约吧。

    这家都市露营风的烧鸟,置身于帐篷之下用餐,周围是茵茵的绿草地,白天可以沐着秋风,夜晚可以仰头望月,氛围感

    ✔️手羽提灯,将提灯裹入取了骨的鸡翅,鲜嫩的鸡翅配上提灯的特别口感,咬下一口有好似爆浆般的感觉,别有一番风味。

    ✔️烤鳗鱼,鳗鱼经过碳烤,外皮焦酥,鳗肉细嫩软糯,鲜香浓郁。

    ✔️墨鱼饼,将墨鱼肉打碎,配以秘制的调味料,入口Q弹紧实,口感韧劲十足,亦不失鲜味。

    ✔️明太子西葫芦,新鲜的西葫芦切片,配上明太子,吃起来口感清爽,味道咸鲜。

    #我的深夜食堂

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  • 一个人的夏日微醺夜
    这家居酒屋氛围感超绝
    日剧深夜食堂既视感拉满
    柚子酒 很清新入口酸甜柔和
    爆浆鸡提灯 很个人口味的一款烧鸟
    爱这口的很爱吧 不爱的也是无解
    建议猎奇的没吃过的都试试
    很妙的口感一口爆浆流[爱心]蛋黄爆裂
    感觉欲罢不能
    京葱鸡腿肉 葱段搭配鸡肉一起烤
    浑然天成搭配绝了!皮脆!肉嫩!汁鲜!
    推荐板前位置 视觉盛宴
    摆放着各种新鲜食材
    专业师傅明火现烤
    边看食物烤制边享用
    简直不要太治愈呀……
    #深夜食堂 #这个酒吧有点酷 #家乡小吃我来pick #日式烤肉居酒屋 #杭州美食探店

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  • 一顿饭遇见第一次吃的东西,已经很少出现了
    这顿饭竟然遇见两个从来没有吃过的[Askance][Askance]
    是我吃太少了吗[Laugh][Laugh][Laugh]这家是小姐姐推荐的私藏小店,一定要提前预约!!这个很关键,吃的成吃不成就看你约了吗
    提前约,保持了食材的最新鲜,店家专注做最好的食材,是我最满意的!!
    |火炙芒果金枪鱼手握^超满足的手握,用材很多,料很足,酱也很好吃,一口让人愉悦感爆棚,金枪鱼的滋味,融化在嘴里,太棒了
    |鸡皮水饺^这是我第一次吃到,用鸡皮当饺子皮做的水饺,鸡皮很酥脆,里面的肉很实在,沾酱吃,很棒
    |烤凤尾^第二样,我第一次吃的,吃的时候觉得好好吃,太香了吧,鸡皮的油脂分泌在嘴里,我爱死这味道了,结果小姐姐和我说,这是鸡屁股…
    完了,我爱上鸡屁股的味道了…
    |蜜桃利口酒^这个太适合女生喝了,很甜口,撸串配酒,约上几个小姐妹,人生不过如此,也挺好的!
    上菜很快,服务挺到位,有几个包厢,需要的记得提前约好
    交通:文晖路257号(地铁1号线西湖文化广场站A出口向前100m),绿色出行很方便

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  • 柠檬打卡烧鸟店
    烧鸟就是日式的串烧,选取的不同部位,进行烤串,非常的特别和专一…

    ———大山前.烧鸟居酒屋———
    位置:文晖路257号
    交通:1号线西湖文化广场A口左手边100米
    营业时间:11:00-14:00,17:00-24:00
    人均:127元

    火炙芒果金枪鱼手握
    一份四个
    牛油果搭配芒果
    非常解腻

    三文鱼甜虾刺身
    三文鱼甜虾都非常新鲜
    一口一只
    满足

    梅肉土豆沙拉
    惊喜满满
    土豆泥里面夹杂着香肠
    口感特别

    烤凤尾
    又名鸡屁股
    口感有点像牛油
    满满的脂肪
    果然高热量的食物容易给人带来快乐

    月桂冠
    有点中国白酒的感觉
    度数应该不低
    不要贪杯哦

    环境:
    日式居酒屋装修
    放满了各种清酒
    店铺不大,桌子不多,榻榻米包厢

    服务:
    菜品精致
    上菜很有顺序
    座位不多,最好提前预定

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1-10 / 86条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥153(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    居酒屋 日式铁板烧 日本料理
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 文晖路257号(地铁1号.3号.19号线西湖文化广场站E出口)(地铁1号线西湖文化广场站A出口向前100m)
  • 营业时间:营业中 17:00-00:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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