蜀大侠火锅(西湖店)

 

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  • 逛西湖的时候可以吃什么?168的蜀大侠四人餐了解一下,整整一桌七荤五素,惊掉你的下巴,这么大一份的牛羊霸王圈,就说你馋不馋吧?还有爽...

    来自 吃不胖的小瘦瘦 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

贵妃牛肉 , 花千骨 , 冰川鹅肠 , 大侠水牛毛肚 , 蜀大侠牛舌 , 蜀大侠麻辣锅底 , 大侠鲜黄喉 , 铝箔烧酥肉 , 碗碗鲜鸭血 , 冰川鸭肠 , 红糖糍粑

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(16条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 逛西湖的时候可以吃什么?168的蜀大侠四人餐了解一下,整整一桌七荤五素,惊掉你的下巴,这么大一份的牛羊霸王圈,就说你馋不馋吧?还有爽脆的千层肚,麻辣的筷子牛肉,鲜嫩Q弹的太极虾滑,全部给他一筷子送进锅,人均40,吃到畅快淋漓,这地道的成都火锅还不赶紧冲啊?#玩雪行为大赏 #与世界重逢 #上海吃喝玩乐 #2023年的第一次旅行 #你的家乡下雪了吗

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  • 🏠唯有美食不可辜负,爱吃火锅的我近日发现了一家位于永旺梦乐城的宝藏老成都火锅店,店内的菜品够味够正宗,一周内已经光顾了三次!

    🍃店内装修满满的人间烟火气,散座和半开放式小包厢都有,很具有老陈都特色,饭点人气很旺!

    ✔️大侠水牛毛肚:份量很足,毛肚品质很好,这个一定要涮红油锅,锅开下锅涮几秒就可以了,吃起来香辣脆爽!

    ✔️花千骨:菜名很美,菜品很好吃!看起来就很诱人,提前调味过的鲜美排骨入红油锅多煮一会,煮熟后肉香味浓郁,香辣入味!

    ✔️太及虾滑:份量很足,鲜美虾滑与菌汤锅锅绝配,鲜上加鲜,鲜花肉质紧实Q弹,吃起来太满足了!

    ✔️贵妃牛肉:鲜美牛肉配上丝滑香醇牛奶,煮熟后的牛肉肉香味浓郁又极其鲜嫩,这口感真的绝!

    🏠蜀大侠火锅(永旺梦乐城店)
    🈺️周一至周日11:00-22:00
    🌍古墩路1888号永旺梦乐场3楼
    #美食寻味记 #当地才能吃到的美食 #夏日美食探店

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  • 是一家很不错的店面,菜品味道很不错,辣味适中,牛肉很大一片,很不错,非常适合打卡

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  • 蜀大侠火锅除了我大魔都好几个城市,我也曾去吃过 蜀大侠火锅是连锁店,但是你要记住城市不同,他们店的团购活动 或者电本身的折扣活动也是不同的,到了当地你要自己再了解清楚,我就是在上海买了个套餐,没用,以为到杭州一样 结果是不能用的

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  • 在国贸中心二楼,西湖文化广场斜对面,环境可以,上菜速度也挺快,麻辣鸳鸯锅味道还可以,蛮香的,毛肚还爽脆,烫十几秒就可以了,牛肉羊肉也不错

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  • 环境:4  服务:4   
  • 地理位置极佳,就开在湖滨,衣之家的侧边。一楼的门面不算大,要上二楼,看名字就有一股的江湖气派扑面而来。我看到里面有一件超大的包厢,感觉可以坐十几个人,包厢名字叫华山论剑。我去的那天刚好包厢有人在聚餐,不知道是哪方大侠齐聚一堂。

    叫了鸳鸯锅,辣锅的面积比较大中间是白汤。两侧的把手做成了龙头状。他家的黄喉,毛肚和虾滑质量都很不错,特别是我爱吃的黄喉很是鲜嫩。火锅小香肠不容错过。荤菜吃太多最后的蔬菜是在吃不下了。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 这家店我看到成都也有,然后迷之觉得它很正宗,终于找了机会去试吃,锅底一上来就知道,又为了杭州人的口味妥协了,改良了,并不正啊,红油的锅底一看就很单薄,牛油的量完全不足,点了中辣的,完全没有什么辣的感觉菜量猛一看还挺多的,盘子都挺大,其实都是表面一层辣,底下都是冰块或者是生菜打底…店家面积挺大的,所以可能有点忙不过来,加饮料超难,说五次才能上…

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  • 口味:3  环境:3  服务:1   
  • 蜀大侠火锅
    今年夏天的川味火锅真的开的很多
    虽然我是一个不爱吃辣的人
    但是比较喜欢去享受川味火锅的热闹劲
    夜晚从路边走过,这里绝对是最显眼的
    就是那种红红火火恍恍惚惚的感觉!
    装修就是看起来就比较红火的那种
    服务真的比较一般,入座以后基本什么都是自己动手,找服务员感觉比较难,不找的时候总能看到很多,客人不算多,不知道为什么会这样。
    想要清汤锅底或者鸳鸯的,竟然只给一个辣的锅底,呵呵哒,辣死我了,捞掉一大半还是觉得很辣,都没感觉了……
    毛肚和肠并着七上八下的原则,可是还是不够脆的,不知道为什么。
    肉的话品质一般般吧,也不能算差。
    鲜鸭血是比较满意的一个菜,确实口感会很不错。
    腌制过的肉串还有一个排骨类的真的不好吃,口感不好是一点,口味也非常重。
    切成很薄的猪肝个人认为可以做必点菜之一,确实赞的。
    总体来说口味还算过得去吧。

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  • 口味:3  环境:3  服务:4    人均消费:140元
  • 因为之前在广东佛山南海区万达广场的蜀大侠吃得感觉很好 所以回到杭州 发现蜀大侠也开到了杭州 所以必须来打卡。店堂装修偏中式 整洁 服务员热情细致 。扫码点菜方便 陆续上菜。 涮了冰川鹅肠和千层肚 感觉不对劲啊! 嚼之韧得不行 不够翠爽 比之前佛山蜀大侠的差多了 。要知道一直以前对这二样并无好感 全靠佛山蜀大侠纠正了我偏见 但是在这儿一吃 好感又没了。 作为一家连锁经营的品牌火锅店 食材品控难道不一致嘛?真心希望连锁店家后厨应该充分交流 对食材处理的方法 以便我们在不同地方的蜀大侠吃到一样品质的好食材。另外点的黄喉很好 脆脆的 腰片也嫩嫩的 极品羊肉不错 涮之羊肉味很香 黄鳝还可以 其他素菜推荐四川苕粉入火锅很好吃。 这家蜀大侠的油碟区不错 蘸料丰富 牛肉酱里有牛肉粒 很难得。3人消费432.00 用代金券有限制 锅底酒水饮料除外,这一点在收银台遭到多数食客的鄙视 。总体评价 杭州这家蜀大侠 各方面提升空间很大啊 否则如何立足竞争激烈的杭州餐饮市场?

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1-10 / 16条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥121(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川味/重庆火锅 火锅
  • 电 话: 0571-88900777
  • 地 址: 太平里7号(太平里与庆春路路口)
  • 营业时间:营业中 10:00-03:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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