全牛匠·乐山跷脚牛肉(乐峰广场店)

 

  • 3.8 分享餐厅
  • 15条点评 | 写点评
  • 在乐峰广场的川菜——专门卖翘脚牛肉店🐂,有属于广东辣的清、淡、鲜、爽的味道,可能就是翘脚牛肉了翘脚牛肉点辣椒面更是让人过足了瘾!...

    来自 大概是RUMI 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

本店特色美食

跷脚牛肉 , 包浆豆腐 , 小碗血旺 , 牛匠炒饭 , 牛肉饼 , 乐山甜皮鸭 , 四川冰粉 , 乐山狼牙土豆 , 老红糖手工糍粑 , 招牌跷脚牛肉大锅

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(15条点评)

写点评
3.8/5分
口味 3.8
环境 3.7
服务 3.7
  • 在乐峰广场的川菜——专门卖翘脚牛肉店🐂,有属于广东辣的清、淡、鲜、爽的味道,可能就是翘脚牛肉了

    翘脚牛肉
    点辣椒面更是让人过足了瘾!🌶🍜
    辣椒面的香气扑鼻而来,配上嫩滑的牛肉,辣中带麻
    让你吃到舌尖的快感!如果不喜欢辣也有蒜蓉的蘸料

    招牌菜——辣子鸡!
    🔥🐔鸡肉鲜嫩多汁,外酥里嫩
    搭配上红亮辣椒,辣而不燥,
    辣劲十足,配上担担面一起吃过瘾

    如果你对川菜有着特别的钟爱
    那么这家店的四川担担面绝对不容错过!🌶
    🍜面条Q弹有劲,香带着微麻

    烤串!🍢🔥
    无论是鸡肉、猪肉还是蔬菜,
    都烤得外焦里嫩,文火暖着,不怕冷,散发着香气!

    #美食旬味会 #和朋友出去撒欢儿

    展开更多

  • 位于乐峰广场负二,主打四川乐山美食,店铺装修简约偏中国风,带点四川元素,用餐环境干净,双人座桌子太小,店员服务态度还可以,上菜速度快,菜品可以选辣度。有个小插曲就是当天我们两个男生用餐,背着运动包,明明还有四人座而且后面也没人排队的情况下居然还安排双人座,真的很拥挤,上菜后桌子几乎放不下,用餐时畏手畏脚,生怕碰掉地上,有空盘没有意识主动撤走,另外店内空调不足,建议增设些风扇。
    出品方面:①招牌跷脚牛肉锅,粉粉的牛肉,口感嫩滑,可以沾蒜酱和辣椒面,汤底据说是用草本香料等与牛骨每天新鲜熬制,还不错;②乐山甜皮鸭,没有膻味,皮酥略甜,肉质细嫩不肥,挺特别的;③包浆豆腐,铁板上桌,豆腐外层焦黄,内里嫩滑,配上各种蘸料,味道不错;④宜宾玉米粑,有玉米的香味,香甜松软,但口感略为偏干;⑤狼牙土豆,口感爽脆,佐以香辛料拌食,调味有点像辣条,香口开胃;⑥酸梅汤,不冰且偏甜,建议加冰块可提升口感;
    总体出品还可以,服务细节上需要提高

    展开更多

  • 乐峰溜达发现这里开了一家非遗美食翘脚牛肉,菜品都是四川乐山经典美食,人气挺火爆的,就进去打卡了。
    必点推荐~
    1、招牌翘脚牛肉:
    每桌必点!!不辣的牛肉汤锅,不能吃辣的也能轻松驾驭。汤锅下有蜡烛保持汤锅温度,牛肉很大块,尤其喜欢这个汤底,带着淡淡的草本味还有香菜芹菜等,和牛肉非常搭,肉和汤都增色不少。
    2、乐山街头炸串串
    广州也能吃上王鹤立棣同款炸串啦。串还有不同种类,羊肉鸡肾鸡翅尖豆干菜花……一盘就能满足你的不同口味,越吃越过瘾。
    3、包浆豆腐
    太爱这个豆腐了,上面有酸豆角萝卜粒等佐料,一口一个一起吃,咸香味浓,豆腐嫩滑,非常下饭。
    店名:全牛匠
    地址:乐峰广场B1层#发现旅途的色彩 #公路上的风景 #真香小吃大集合 #和朋友出去撒欢儿 #情侣出游

    展开更多


  • 在乐峰广场找到了好吃的川菜,地道的乐山美食,还没到6点就已经坐满,果然受欢迎🔥
    🦶走到门口才发现,跷脚牛肉是非yi美食,每桌必点的‼️
    .
    「招牌跷脚牛肉锅」
    份量挺足的,🈵🈵一锅,嫩滑的牛肉🥩、清甜的包菜🥬,可以做汤又可以做菜,原汁原味的汤,牛肉可以蘸干碟吃
    .
    「乐山街头炸串串 」
    串串很大一把,而且荤素搭配,选择也多‼️鸡翅尖、🐔鸡胗、牛肚、🥦花菜、🥔土豆、豆干、玉米,又香又辣,吃得很爽,配🍺一流
    .
    「乐山甜皮鸭」
    甜甜的烤鸭🦆,皮脆肉香,肉质紧实油脂不多,还撒了白芝麻,很可口
    .
    「豆花肥肠」
    用了香茅做香料,吃起来有点东南亚风味,🌶️带点辣度的。肥肠肉脂丰富,吃起来很甘香,老豆腐又嫩又有点韧劲
    .
    ……🌸information🌸……
    🏠坐标:全牛匠川小馆·乐山跷脚牛肉(乐峰广场店)
    ⭕地址:乐峰广场负二层,地铁A出口进入商场往左走
    #乐山美食攻略 #真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #排队也要吃的火锅

    展开更多

  • 在乐峰发现一家全牛匠·乐山跷脚牛肉🔥
    之前在乐山玩的时候,跷脚牛肉跟炸串是我们每晚的指定项目,都现在还念念不忘💖💖
    在广州遇到了,那是要试试的‼️‼️

    装修带着各种四川元素,空间宽敞明亮,服务员热情周到,感觉挺好的👏👏

    ✅✅招牌跷脚牛肉
    一汤二肉三干碟‼️
    跷脚牛肉一定要先喝汤, 牛骨慢熬出来的汤色清亮,味道鲜甜浓郁,喝上一口超满足💖
    牛肉肉质鲜嫩,包菜鲜甜,都是我喜欢的✌
    牛肉蘸点辣椒面更是美味哦‼️‼️

    ✅✅乐山街头炸串
    分量超足的,有鸡翅尖、骨肉相连、牛肉、花菜、玉米等等,好丰富👯
    喜欢这种炸串不会太油腻‼️
    撒上辣椒粉,香香脆脆,再来几把都不过分💖

    ✅✅乐山甜皮鸭
    不辣的川菜经典,皮酥带点甜,鸭肉细嫩,很香 💖

    ✅✅鸡丝凉面
    凉面,鸡丝,红油,青瓜,胡萝卜拌匀后,清爽可口,非常好吃‼️

    ✅✅豆花肥肠
    肥肠软嫩有嚼劲,豆花嫩滑,入口豆香味十足,典型的川式风味 🔥

    店名:全牛匠•乐山跷脚牛肉(乐峰广场店)
    地址:海珠区乐峰广场负二层
    交通:地铁8号线/广佛线沙园站 D 出口

    展开更多

  • 乐山美食 | 跷脚牛肉,一口嚼爆的幸福滋味!🔥
    美食攻略 | 跷脚牛肉,乐山人的独家记忆!🖍️
    价格实惠|味道正宗|荤素搭配|🉑️

    🏠店名:全牛匠·乐山跷脚牛肉(乐峰广场店)
    📍地址:乐峰广场负二层虎头局进去右拐生蚝椰子火锅旁边

    展开更多

  • 海珠美食探店|乐山跷脚牛肉,一试难忘😍
    乐峰广场新开了一家全牛匠,正宗四川乐山
    跷脚牛肉,非物质文化遗产美食。
    店内环境挺好的,基本四人卡座,座位舒服💺服务员态度友好。

    🥩招牌跷脚牛肉锅
    一小锅温着上桌,先喝汤再吃牛肉🥩汤中带有淡淡肉香味,原汁原味,热乎乎好暖胃。牛肉又大又嫩,还可以点干碟吃,吃出不同口味。

    🍢乐山街头炸串串
    非常多串串,有荤有素,尤其爱吃辣鸡尖,小郡肝和辣菜花🌸吸收了不少辣汁,越吃越有味道。

    🌶️豆花肥肠
    肥肠简直是我和小伙伴的挚爱,一口一块,小身材大味道,口感嫩滑弹牙,豆腐很好下饭。旁

    🍜鸡丝凉面
    加入胡萝卜丝🥕青瓜丝🥒卖相还不错
    配上特调酱汁,吃的时候记得搅拌均匀,里面好多酱汁。

    🚏店铺:全牛匠·乐山跷脚牛肉(乐峰广场店)
    🚇地址:乐峰广场负二层虎头局进去右拐生蚝椰子火
    #非物质文化遗产 #美食旬味会 #打卡全世界YO #避开人潮去这里 #体验一回无辣不欢

    展开更多

  • 其实也真的挺喜欢这一家的,现在的性价比也是比较的高,大概也就是打个六折左右,在这边的味道也还是挺可以的,酸菜鱼就稍微差了一点,因为骨头还是比较多

    展开更多

  • 乐峰广场新开的全牛匠,门口的荷花🪷水汽氤氲,旁边还有个可爱熊猫🐼在爬竹子呢。

    服务员很热情,带位倒茶,还介绍了一下特色菜和店铺优惠。

    ~~~🐮招牌翘脚牛肉🐮~~~
    现切现买牛肉薄而大片,牛杂也处理得很干净,因此汤水清澈,喝起来味道却很浓郁。牛肉可以直接开吃,拌干碟辣辣的更香更开胃。

    ~~~🐔乐山钵钵鸡🐔~~~
    太喜欢这种撸串的感觉。细细竹签上串着鸡爪、脆皮肠、土豆片等,一口一个,蘸满香油,微辣很过瘾。

    ~~~🦆乐山甜皮鸭🦆~~~
    鸭肉嫩滑多汁,鸭皮还带着甜甜的香,一个就吃完大半碟。

    ~~~🐂粉蒸牛肉🐂~~~
    非常地道做法,外层粉糯糯,里面牛肉又嫩又滑又辣,这个辣度相对会重一些。无辣不欢的人可以吃得很过瘾。

    ~~~🍜翘脚牛肉臊子担担面🍜~~~
    面条筋道,臊子可辣可不辣,汤很清喝一口还不错。

    ~~~🥔乐山狼牙山土豆🥔~~~
    清脆酸爽的土豆,比土豆丝要更厚实一些。

    ~~~🍮四川冰粉🍮~~~
    颜色很漂亮,加了芋圆、红豆、花生、葡萄干等,口感很好,甜度也刚好,解辣效果棒棒哒。

    店铺午市人好多啊,不到12点就满座了。上菜很快,有些菜吃起来感觉就到了四川一样,让许久不能旅游的我也能解解馋了。

    🍃————————————————————
    🎡 全牛匠川小馆·乐山跷脚牛肉(乐峰广场店)
    📍地址:乐峰广场负二层,虎头局进去右拐,争鲜旁边
    🈺️时间:10:00-22:00
    🚇地铁8号线/广佛线沙园站A出口100m
    #夏天扫街计划 #孩子爱的亲子餐厅

    展开更多

  • #避暑好趣处 #睡遍中国计划 #好想再去上海迪士尼 #我的旅行愿望 #带着动物去旅行
    四川美食多,乐山又是四川的美食天堂,每次去乐山都总要吃个过瘾,现在可以省下一张机票钱了,去乐峰广场就能够吃到乐山非遗美食翘脚牛肉,钵钵鸡,还有甜皮鸭,而且只需要人均50,真是吃货的福音!

    在陈香贵的对面很好找,负二层人气最旺的店铺,每次过来门口都等着很多人,幸好可以提前网上拿号,过来等待一下就能够入坐了,时尚的川菜风装修,认准门口的熊猫上树就是啦。

    招牌翘脚牛肉
    是店里的招牌必点,每天新鲜熬制的大骨汤,确保了这边汤底的纯正新鲜,先喝汤再吃牛,一口鲜甜味美的牛肉汤,可以扫清一天的疲劳,锅里的料相当丰富,牛肠,牛肚,牛百叶,牛筋配搭各种新鲜蔬菜,牛肉份量满满的,乐山翘脚牛肉美味真的名不虚传。

    乐山甜皮鸭
    这道菜乐山人叫做卤鸭子,甜皮鸭沿用的是清朝御膳工艺,卤水别具特色,色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人,附以细嫩的里肉,不肥不腻,吃在口中,咸淡适中回味无穷。

    翘脚牛肉担担面
    四川的担担面,加上翘脚牛肉,一上来这份肉燥子的味道就鲜美出碗,而且面条弹牙又够韧,能吃辣的一定要正宗辣味,这才能够吃到最爽的乐山味道。

    乐山钵钵鸡
    乐山钵钵鸡可以说是最早来到广东的乐山美食,这种串串加上特制的辣酱汁,辣得很爽,又不会觉得难受,甚至还有一吃再吃的冲动,一份钵钵鸡里就有十多种料,大满足。

    粉蒸牛肉
    粉蒸牛肉的卖相实在是太讨喜了,用的小笼子很容易就会让人想起广东的茶楼点心,而且这道菜也的确是乐山人自己的点心,粉头刚刚好包围住翘脚牛肉,葱很好地起到提鲜的功能。

    乐山狼牙土豆
    粉粉的狼牙土豆被辣辣的酱汁包围,而且这种爽土豆也是特有的做法,波浪似的条纹很好入口,这份土豆的确让人特别的开胃。

    四川冰粉
    最后来一碗解腻解辣的冰粉,晶莹剔透的冰粉上面铺有很多的料,有山楂有果仁,还有葡萄干和小芋圆,真是一碗相当多料的四川冰粉。

    这边的位置真的是挺舒适的,过道也比较的宽敞,而且现在的服务态度实在太好了,虽然是新的店铺,但是很用心去做出品,把川人的好客热情都一并带过来了!

    店名:全牛匠川小馆•乐山翘脚牛肉
    地址:乐峰广场负二层(陈香贵对面),沙园地铁站a出口
    营业时间:10:00-22:00

    展开更多

1-10 / 15条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥65(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川菜 其他川菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 乐峰广场负二层虎头局进去右拐生蚝椰子火锅旁边
  • 营业时间:营业中 11:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

广州旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的广州自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量广州旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多广州旅游信息就来携程旅游攻略。

广东旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯