拾柒號慢享工坊(区庄颐和店)

全部4张照片

5分分享餐厅
6条点评 | 写点评
听说环市东这家拾柒號私房菜味道不错，所以今天带家人过来尝尝看。这家店开在颐和商务酒店5楼，装修风格偏中式淡雅风，环境、私密性都挺不...
来自小琳爱美食的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com。

本店特色美食

彩虹牛仔骨 , 养生滋补炖汤 , 清蒸海上斑 , 法式牛仔粒 , 百果绽放 , 杨枝甘露 , 金箔大群翅 , 红瓜子拼吉拉多生蚝 , 南非糖心鮑 , 松露汁小青龙 , 五谷元贝太阳盏 , 沙姜捞起肚尖 , 松露澳带拼海葡萄 , 柠檬汁煎九节虾 , 鲜鲍花胶响螺鸡 , 极品干鲍 , 杨枝甘露雪燕

地图
◆
街景
◆

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

写点评

5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 5.0

智能排序

小琳爱美食

听说环市东这家拾柒號私房菜味道不错，所以今天带家人过来尝尝看。这家店开在颐和商务酒店5楼，装修风格偏中式淡雅风，环境、私密性都挺不错的。总共有9个不同大小的包厢，需要提前预约沟通，商家会根据需求来量身定做菜单。
.
【刺身】泰汁虾生拼马粪海胆
前菜【刺身】里的虾生和海胆都给我留下蛮不错的印象。两种食材都很新鲜，吃得出的好品质。虾生用的是个头比较大的黑虎虾，肉质爽脆，晶莹剔透，但是吃不出泰汁的味道，搭配芥末酱油吃味道也蛮不错的。马粪海胆色泽金黄，口感鲜甜。
.
【汤】肾阳果炖鲜鲍
餐前炖汤，汤底是褐色的，里面的用料很足，口味喝起来蛮清润的。
.
【主菜】葱烧鱼胶辽参
这道菜端上来就让我感到“汁浓芡亮，葱香浓郁”。用的葱是小葱而不是大葱，偏广式的做法。海参泡发得很好，口感q弹软糯，没有腥味。海参里面还酿了口感比鱼滑还要q弹的东西，我没吃出来是什么。虽然说菜名是葱烧鱼胶辽参，但感觉辽参里面酿的应该不是鱼胶。不过芡汁的调味还是蛮不错的，还配了一小碗米饭。
.
【热菜】鸡油荔枝菌鸽片
这道菜用了比较珍贵的荔枝菌，荔枝菌只生长在荔枝林内潮湿的白蚁窝上，无法人工培植，而且每年只有在荔枝上市那短短两三周时间才有。搭配的肉类食材没有用鸡肉而是用了鸽子肉，估计是因为“一鸽胜九鸡”，鸽子肉营养更丰富，搭配荔枝菌，才能体现出这道菜的尊贵。美中不足的是鸡油用量太多了，略油腻。
.
【热菜】海盐烧大海螺
摆盘蛮特别的，海螺放在一整个用盐做的器皿上，下面还有蜡烛加热。海螺感觉是提前下锅爆炒过，调味比较浓郁，吃起来有黑椒、辣椒、洋葱的香气，我还蛮喜欢的。
.
【热菜】法式牛仔粒
牛仔粒切得比🎲还要大，口感还蛮嫩的，上面应该是芝士+沙拉酱，吃多了会腻。
.
【热菜】拍蒜夜香花
夜香花又名香花菜，叶形略似薄荷，故有绿薄荷之名。花期在每年的5～8月之间，所以只有在夏季才能吃到。用蒜蓉清炒，口感爽口又清甜，具有清肝明目的效果。夏季炎热，吃这道菜就特别适合。
.
【甜品】山药汁桃胶
非常养生的一道甜品，山药健脾养胃，桃胶清血降脂，很适合夏天食用。这里做的是低糖的，饭后喝一点都不腻。
.
今晚的双人餐共8道按位上的菜，套餐菜式搭配还是挺用心的，吃到几款只有在夏天才有的珍贵时令菜，还是蛮令人难忘的。
.
店名：「拾柒號慢享工坊(区庄颐和店)」
地址：环市东路416号颐和商务酒店05楼01单元
#私房菜 #值得推荐的私房菜 #高端私房菜 #广州私房菜
展开更多
2022-08-24 详情举报有用（0）

彤彤推广

#吃出幸福感 #拔草大牌餐厅 #拔草网红餐厅 #宅家最怀念餐厅 #打卡明星同款餐厅
展开更多
2022-06-30 详情举报有用（0）

吕晨姐姐的生活记

前些天姐姐要庆祝点事情，所以好友们说要给姐姐一个惊喜，带着姐姐来到一个环境优雅、私密性比较高的中餐私房菜馆吃美食！这地方的出品有水准、性价比高，适合老板们商谈、家庭聚餐、朋友间小型餐饮聚会、情侣小庆祝…

【拾柒號慢享工坊】
这是一家会所形式经营的创意高级食材中餐厅，可以令人放松心情，优雅地享用美食，充满诗情画意，而且店内全是房包房，私密性极高，重点是每个包房的名字都出自孔子论语的君子有九思，相当有趣。

【出品推荐】：▼
·｜①〈酱香鳗鱼拼味淋鲜鲍〉位上
作为前菜的它，卖相特别好看，色彩丰富，巧妙地用上了颜色配搭，《红》分子料理里的“仿三文鱼子”、《黄》伴碟拉花酱、《蓝》蓝莓、《绿》小青柠，这4个颜色去衬托鳗鱼和鲍鱼这两个zui佳CP，令人一看就有食欲的感觉，你决定不点吗
·｜②〈金箔海虎翅〉位上
海虎翅是鱼翅中，档次较优秀的一个等级称呼，顶级的称为天九翅，其次依次序是金钩翅、海虎翅、春翅、蝴蝶青等。鱼翅在民间被成为传统名贵食材之一，有益气补虚弱的功效，翅本身是没有味道的，全靠厨师的秘制高汤煮理，而这里的黄金高汤味道清而鲜，加上金箔的提亮，实在不得不吃。
·｜③〈岩米花胶公〉位上
花胶是海味类8珍之一，也是每位女士美食榜中的美容宝物，有丰富胶原蛋白、不饱和脂肪，吃了养颜不会胖。而这里用的是花胶公，口感比较结实和爽口！岩米秘制鲍汁的做法，实在有个人之处，就是美味，看出厨师的用心和诚意。

【用餐及消费tips】：▼
·｜①餐厅房间需要提前预订，店家会根据每位客人的需求去安排适合的餐单，基本是位上的。
·｜②为保证美味客人能品尝到新鲜的餐品，所以食材是在用餐当天备货的，所以用餐特别放心。
·｜③如果没有特别餐品要求，但又想驾临享用美食，在店铺指定的餐饮平台内有一个人均200元的4人餐，也不错的，详询店家。

店名：拾柒號慢享工坊(区庄颐和店)
地址：环市东路416号颐和商务酒店五楼
交通：地铁5号线区庄站E出口
人均消费：≈200-1000元（饱到扶墙）
营业时间：11：00-22：00

关注姐姐
带你吃更美味的广州
谢谢阅览
展开更多
2020-08-23 详情举报有用（0）

陌染MM

家人生日，来这里吃私房菜，买了一个四人的团购餐，中午用餐的，提前几天订好了房间，他们是一个订单安排一个房间，有大房也有小房，但是没有大厅散台，这样的私密性会更好。餐厅的交通有点不太方便，如果坐地铁，出来要走好一段路，加上不是直路，有点难找，打车就最方便了，大概是在远洋宾馆附近。来到酒店，坐电梯上五楼一出来就是了，马上有部长迎接出来，指引你到房间，用餐完毕，服务员会多次提醒带齐物品，也有三个服务员同时出来送客，服务好得无可挑剔。

所有的餐具都很精致，房间配有专门的服务员全程接待，和我核对了餐单以后，很快就开始上菜了。前菜比较精致，一块厚切的鹅肝入口冰凉，完全没有骚味，摆盘非常漂亮，酱汁有一点点辣味，使本来没有味道的鹅肝吃起来口感更棒。

鲍汁花胶，是在房间里面现场把鲍汁煮开，然后分别上盘，鲍汁的味道很浓，很稠，所以特意配了一碗丝苗白米饭让客人伴饭。花胶很大一条，发泡得很充分，有点黏，美容佳品，米饭我没有吃，但是家人一直赞不绝口，说这碗米饭是吃过最好吃的一碗。

主菜选了太多肉了，本来以为私房菜嘛，分量应该不多，但是出乎意料，猪颈肉，肥瘦适中，烤出来的边还有点脆，很甘香，如果感觉味道不够的话，旁边还放了辣椒粉，蘸一点味道更佳。芝士牛柳粒，每人有三粒，肉还是挺嫩多汁，但是味道有点怪，吃不惯。香煎比目鱼，很多一块鱼块，服务员会帮你切开，鱼肉雪白，很嫩很滑，证明火候控制得恰到好处。
展开更多
2020-07-05 详情举报有用（0）

唔系老实

这是一家私房菜餐厅，环境优雅，装修得古色古香，非常适合商业宴请。
餐前小吃拍黄瓜、凉拌木耳，开胃爽口。刺身拼盘有三文鱼、稠鱼等，新鲜可口。牛扒烤得七成熟，外焦内嫩。芝士龙虾，龙虾很大只，肉质结实肥美。
展开更多
2020-02-01 详情举报有用（0）

蓝小思

高大上的环境，适合商务宴请。按人均档次来点餐，具体菜式根据当天食材来安排。
精致的菜品，除了刺身是整盘上以外，其他都是按位上。当然也有其他适合大家吃的大菜，只是这次并没有安排到。
贴心的服务，全程会有服务员跟进菜式上菜情况，由于每道菜都是按位上的，每次换菜都要先收走一轮餐具，然后再上新的。
欢聚的夜晚，房间桌子很大，能容纳十几个人，吃饭的时候你一言我一句，一顿晚餐时间很快就过去了。
展开更多
2019-07-02 详情举报有用（0）