半岛名轩酒家(市长大厦店)

Famous Cuisine (Tianhe)  

  • 4.3 分享餐厅
  • 53条点评 | 写点评
  • 同事购买了4人套餐,200+有9个菜,好划算,所以我们就约这里就餐。[薄荷]环境:大厅环境挺舒服的,不会好挤,灯火通明「玉露豆豉油鸡」「虫...

    来自 睿纾 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

半岛名轩酒家是一家典型的粤式酒楼,装修气派典雅。餐厅主营正宗粤式茶点,经典菜品应有尽有,其地道口味在美食界颇受赞誉,制作精细考究,每一道菜都令人回味绵长。

本店特色美食

榴莲 , 芒果绿茶薄餐 , 蜂巢糕 , 菜干粥 , 虾肠 , 黑椒蒸乳鸽 , 脆皮糯米鸡 , 杏仁餐包 , 金瓜汁流沙包 , 葡式蛋挞 , 雪菜野山椒蒸龙趸

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(53条点评)

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4.3/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.3
  • 同事购买了4人套餐,200+有9个菜,好划算,所以我们就约这里就餐。

    [薄荷]环境:
    大厅环境挺舒服的,不会好挤,灯火通明
    「玉露豆豉油鸡」「虫草花炖肉汁汤」「避风塘炒虾」「鲜胡椒酸菜鱼」「七味一口酥豆腐」都好好吃,「蒜蓉生蚝」好大一只,新鲜;「生炒菜心」嫩、爽,就是梗多了点;「松露豆仁包」上来时热乎乎的,馅也多,不会很甜,好吃
    套餐性价比好高,我们4人都没吃完

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  • 几年前去半岛明轩酒家吃过几次饭,感觉不错。后来想再次去,看了一下最近网上的评价,发现负面的评价比较多,想想有点犹豫,难道半岛明轩不行了?于是怀着忐忑不安的心情约了亲戚来此吃饭,事实上半岛明轩还是原来的水准,服务好,菜式出品好,口感好,我们每个人都很满意。

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:80元
  • 环境优雅,服务非常好,非常到位。品种多种多样。饮早茶最常点的是凤爪、蒸排骨、金钱肚。现在挺喜欢吃蛋挞,新鲜出炉的就是好吃。绿茶薄餐也不错。

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  • 【环境】中式大气装修,环境别致,干净整洁,舒适雍容,比较安静,方便商谈。
    【服务】服务态度很好,热情,招呼周到
    【口味】红烧乳鸽:乳鸽制作得非常好,不论热吃冷吃,乳鸽外皮都保持脆的,肉身还有一股浓浓的黄油香。
    葱油香烧大明虾:香脆可口,非常正
    酸汤柠檬鱼:酸汤浓稠味道挺特别,酸度和辣道平衡,鱼片新鲜骨小。
    酒家还有很多有特色的菜式,分量足,价格相对偏贵,但这档次的酒家算性价比很高了。

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  • #春天玩点花的 这家隐藏在广州几十年粤菜历史的粤菜酒家!!
    酒家的环境高雅,而且价格💰亲民
    拥有可以坐下18人私密包厢,商务宴请or朋友聚餐
    还是近期广交会邀请贵宾宴请之选!!
    -
    不仅饭市诱人,茶市同样精彩
    每一道菜都是米其林🥇级别的精致呈现
    门店就有海鲜池🐟现点现捞现做
    主打就是一个吃得新鲜!!
    -
    🕊️玻璃乳鸽拼脆叉皇
    来广州必吃的招牌乳鸽
    乳鸽口感皮脆肉嫩,一口爆汁💥
    搭配外脆内实的叉皇
    吃起来嚼劲十足hin下饭!!
    -
    🐟雪菜野山椒蒸小黄鱼
    小黄鱼的口感嫩滑到让人惊艳✨
    他们的厨艺👩‍🍳精湛将黄鱼蒸至恰到好处
    搭配雪菜的小山椒🌶衬托出鱼的鲜味
    满口的鲜香,让人回味无穷!
    -
    🐔人参花竹丝鸡汤
    老火靓汤🔥入口醇厚
    喝起来口感非常清甜可口
    饭后一碗既解暑又滋养~
    -
    🏠半岛名轩酒家(国金天地店)
    📍天河区国金天地中心五楼珠江西路5号
    🚇地铁3/5号线珠江新城站D口
    ⏰11:00-14:30;17:00-21:30

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  • ###### No.130 ######
    ###### 轮胎 ######

    2022 1星
    2021 1星
    2020 1星
    2019 1星

    位于市长大厦内,这个建筑的名字不一般,外观比较宏伟

    “科学、营养、健康、时尚”,坚持选用最为原生态、无污染的健康食材,在制作的细致性、规范性和精致性上下足功夫,凸显精品粤菜的内涵与“绿色餐饮酒家”新理念

    去之前订了位子,放假前一天的晚上,结果进去一看就三桌人,非常空完全不需要预订

    #泡椒藕芽#
    摆盘 3/5 餐盘一小碟
    味道 5/5 酸辣口,辣度中低
    口感 5/5 很脆没什么纤维

    #山楂鹅肝# 推
    摆盘 5/5 透明盘4块,下层是鹅肝慕斯,上面是山楂糕,点缀黑鱼籽
    味道 5/5 没有鹅肝本身的问道比较淡,整天甜带一点咸
    口感 5/5 入口绵密,基本上下层统一,鹅肝部分很细,整体比较像个甜品

    #金桔炖鲜鲍汤# 推
    摆盘 4/5 汤盅,鲍鱼个头比较大,里面料比较多
    味道 5/5 加了金桔有比较明显的食材味,整体偏甜一些,汤很鲜
    口感 5/5 鲍鱼软弹的

    #雪菜山椒蒸海钓黄鱼#
    摆盘 4/5 小份的,一人一条,下面有加热,上面铺了一层雪菜
    味道 4/5 不算特别嫩,偏一般
    口感 5/5 清淡的雪菜味

    #七彩捞地走鸡#
    摆盘 4/5 配菜和鸡肉分开摆,然后倒上酱汁搅拌,完了有点像东北大拌菜
    味道 4/5 偏甜口的,油感觉有些多,配菜有腌洋葱味道酸口转换不错
    口感 4/5 嫩度偏一般吧,不是很嫩,花生很脆

    #全吉腊肉蒸炮弹芋头#
    摆盘 3/5 平铺一盘,下面是芋头上面是腊肉
    味道 5/5 有很浓的酒香和甜味,类似广式腊肠,不过整体味道有些偏重
    口感 4/5 芋头面状口感比较干,肉是正常的硬

    #上汤时蔬#
    摆盘 3/5 工整一盘菜心,量不少
    味道 4/5 菜心的甜味
    口感 5/5 口感特别嫩

    #虾汤鳕鱼面#
    摆盘 3/5 看着表层比较乱,上面有脆米和洋葱,面是用鱼肉做的
    味道 4/5 虾味非常浓咸度略高
    口感 5/5 面类似鱼丸那种,不过口感QQ的一点脆弹还不错

    #椰汁糕# 打卡送的
    摆盘 4/5 西米露固态版,小碗,上面是西米和一点芒果碎
    味道 4/5 整体偏淡的,西米露
    口感 4/5 类似布丁的口感,西米比较软

    整体出品中规中矩,味道还不错,但缺少亮,套餐的性价比还是挺高的,量比较大

    环境 4/5 装潢 商务/光线 较亮/音乐 无/私密程度 较好/景色 无/ 大厅很大,一侧很大的投屏电视,不过整体装潢闲的有些旧

    服务 3/5 迎宾 一般/手巾 无/补水 一次/清台 无/撤盘 正常/送宾 一般/态度 较好/上菜速度 较快/服务费 含/ 3.5吧,服务员新人,业务不熟
    #美食林餐厅打卡 #当地才能吃到的美食 #浪漫约会餐厅

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  • 位置在中国市长大厦🏫
    开了1️⃣7️⃣年的老字号了 而且还是米其林餐厅
    价格很亲民 很多本地阿叔阿姨喝茶聊天💬
    来广州旅游的朋友可以来试试
    3-4人餐才268元 满满一桌菜 还有饭后甜品🍮

    🥢玉露豉油🐔
    味道真滴不错 从里到外都入味
    肉质嫩滑 朋友吃了也说好吃👍

    🥢避风塘大海虾🦐
    上面是虾 下面还有薯条
    虾是去壳了的 方便吃 蛮香脆

    🥢黄椒酱蒸生蚝🦪
    生蚝挺大一个哦
    很饱满 肉质肥美 鲜美爽口
    我一个人吃了4个😂

    店名: 半岛名轩酒家(市长大厦店)
    地址:天河北路189号中国市长大厦2-3楼
    #美食旬味会 #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食

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1-10 / 59条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥155(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 020-87555928,020-87553968
  • 地 址: 天河北路189号中国市长大厦2-3楼
  • 营业时间:休息中 10:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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