阿五黄河大鲤鱼(天泽街店)

A WU HUANG HE DA LI YU ZHENG ZHOU TIAN ZE JIE DIAN  

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

阿五豆腐 , 阿五炒米 , 汴京烤鸭 , 红烧黄河鲤鱼 , 红烧黄河大鲤鱼 , 一品蛋酥 , 鸡丝荞面 , 熬炒鸡 , 红焖羊肉 , 番茄豆腐汤 , 牛奶炒饭 , 樊家卤鸡 , 番茄炖豆腐 , 蓝莓山药 , 凉拌牛肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(16条点评)

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4.4/5分
口味 4.3
环境 4.6
服务 4.5
  • 环境:5  服务:5   
  • 好吃、实惠,河南特色黄河大鲤鱼,绝对新鲜好吃!还有炒、蒸菜味道也好,关键就是好吃不贵!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:60元
  • 口味不错,主要是价格实惠,就餐环境很高大上!人均消费50-60元,附近天泽街全部都饭店,可以随便选择,傍晚也很热闹,是请客吃饭的好去处!

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  •   人均消费:89.3元
  • 阿五黄河大鲤鱼,创始人樊胜武,招牌菜是红烧黄河大鲤鱼和汴京烤鸭。
    按某团网友的推荐,点了几个菜和烩面,果然名不虚传。看家菜黄河大鲤鱼形美味佳,烩面料足汤浓,比较起来只有熬炒鸡味道一般。
    天泽街店位于郑州市金水区东风路与天泽街交汇处南200米,天泽街6-1号。
    营业时间11:00~14:00,17:00~21:30。

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  • #当地才能吃到的美食

           很不错的一家餐厅,环境上可能距离城墙根之类有差距,但在菜品味道、创新精神、服务意识、包装水平等方面都相当给力[强][强]
          [薄荷]环境:符合这个价位应有水平,谈不上出彩,大厅偏时尚,包厢偏商务,定位准确。
          [服务铃]服务:包厢不收服务费,没有低消,但每人有十块钱茶位费,这十块钱包括餐具、湿巾、酸奶、小食,个人感觉很值。在上菜过程中,服务生会对每道菜品做声情并茂的介绍,尤其是大鲤鱼、三鲜铁锅蛋等招牌菜品,上菜程序花样十足,口才也是出类拔萃。用餐过程中随叫随到,各类细节把控也相当到位☞比如热菜上桌后会主动询问客人是否到齐,需不需要保温罩。
            菜品方面先说结果,确实超出了我的预期,厨艺水平是高于人均消费标准的。
            起初我一度以为这是一家过度重视包装的餐厅,专业的VI设计,随处可见☞宴请贵宾到阿五的广告语,比比皆是的非遗美食菜品,诸如每条鲤鱼喂三个月豆浆等一听就很花里胡哨的言论充斥着整个餐厅[闭嘴]
             对于这类营销手段不要太较真,最后还得食客的嘴说了算,厨艺和食材品质上不去,再高的营销手段也是镜中水月。
            说几个印象深的菜品,这个鲤鱼是不是吃了豆浆我不知道,但肉质确实更紧实,没有土腥味,调味和火候在我近两年吃的大鲤鱼里面算是很不错的;三鲜铁锅蛋是一道形式大于内容的菜品,噱头很足,适合商务宴请,而且里面加入了河南人偏爱的荆芥,调味上非常据有地方特色;葱扒羊肉,肉质细嫩,软烂入味,搭配下面的春笋和勾芡较为浓郁的汤汁,入口咸香,毫无膻味[强][强][强]
           当然,略显坑货的菜品也不是没有,比如同样号称非遗的朱仙镇豆腐丝,齁咸的有点没法吃。。。所谓的牛奶炒饭我也没吃出什么牛奶味,难道厨师叫牛奶[疑问]
           说来说去,瑕不掩瑜,综合实力很强的一家餐厅,在郑州火爆也是情理之中[得意]

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  • 美食篇
    心心念念终于吃到了正宗黄河大鲤鱼,请记住“阿五黄河大鲤鱼”以图为证,胡辣汤、烩面……导游说了一堆没记住几个!洛阳水席据说非常有名,旅途中每人自掏腰包80人民币整了一桌,我只想说太难吃!还不如统一藤椒牛肉面。其实最称心如意的是吃了“老来涮”家的涮羊肉,分#旅途美食 量足、味道鲜、性价比高,是高德地图安利的。确实靠谱!一盘肉、一个素菜、一个豆腐,两个人都没有吃完。但是肚皮吃到撑~
    其他的,真心不咋地!#旅途美食

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1-10 / 24条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥117(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    河南菜
  • 电 话: 0371-69355555,4006015555
  • 地 址: 天泽街6-1号(近东风路)
  • 营业时间:休息中 明天11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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