香椿故事(东百店)

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环境可谓闹中取静，整整一层都是他们家的，有包厢也有堂食，包厢那一侧比较安静，工作人员的服务态度很好。菜品种类丰富，全是素菜，味道很...
来自 M406386**** 的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com。

本店特色美食

金枕榴莲酥 , 羊肚菌烧黑豆腐 , 老姜松茸紫菜饭 , 沙茶小串配关庙面 , 特色菌菇煎包

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(21条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 4.8; 服务 5.0

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M406386****

环境可谓闹中取静，整整一层都是他们家的，有包厢也有堂食，包厢那一侧比较安静，工作人员的服务态度很好。菜品种类丰富，全是素菜，味道很棒。
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2019-05-20 详情举报有用（2）

落笔画秋枫♡

这里禅意修心，俯看历史的沉淀,烦恼顿消☺️。

👀今天还长见识了，用素食做刺身真的第一次见🤔!

🍓【素食刺身拼盘】
树番茄、苤蓝、马蹄笋、芦笋都是新鲜的食材🥬，每一口都是食物的本味🥳，春天的气息充盈口腔😋

🍒【蜜豆仁炒玉米胚芽】
口感超级棒👍!蜜豆不会很甜，配上清香的玉米胚芽🌽，爽口🥳

🍎【青团】
糯叽叽的青草香气🥳，并且馅料真的很足👍!

🌸每道菜都清新雅致，如春风拂面，如诗如画🌈!!

✨店名:无味舒食(东百中心店)
✨位置：福州市鼓楼区三坊七巷中心东百商场C1座401
✨营业时间：11：00~14：00，17：00~21：00
#当地才能吃到的美食 #福建美食 #夏日美食探店 #美食林餐厅打卡 #美食旬味会
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2023-07-17 详情举报有用（0）

「风里留存爱意」™

不知道有没有和我一样喜欢吃素食的姐妹，
感觉少了油脂之后让人整个身体都能变“轻”。
#一人食吃什么 #福州美食 #素食 #健康素食 #素食主义 #素食餐厅 #素食生活
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2023-04-18 详情举报有用（0）

珍妮爱旅行

如果一家好餐厅的评分是100分，那我要给无味舒食打120分，多打20分，不怕它骄傲。
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有句话叫“一素百福”，多吃蔬食真的是一件舒心悦己的事情。偶尔吃一吃素，感觉整个人都比较平和。我也算得上是一个素食爱好者，对于很多的素食料理，也都有着不可言说的热爱。探过店的素食餐厅也不在少数，但无味舒食却深得我心。
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🔶介绍
无味舒食是位于福建的素食餐厅，我去过厦门书法广场的店，也去过福州东百广场的店，真的是不一样的店址，一样的美味和舒心。在厦门的海边就餐，观海听涛，在福州就餐观三坊七巷，看历史文化，不论去哪家无味舒食都能够体验到非比寻常的美食和美景。
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🔶推荐菜
首先声明，真的不是托，真的是非常喜欢这家餐厅，也是回头客了。
关于点菜，总结一句，闭眼盲点不踩雷。
好了，下面就开始认真推荐吧。
1、芋蓉饺
五星好评，外皮香酥，内里软糯，真的非常好吃。
2、面线糊
超好吃，汤底很鲜，一点都不会腻。
3、萝卜糕
这里的萝卜糕会蘸一种有一点点辣的酱，口感很棒。
4、糯米桂花糕
香甜软糯，一块接一块，好吃到停不下来。
5、海石花
海石花，冰凉沁爽，搭配新鲜的时令水果，超级好吃。
……
🔶总结
好希望无味舒食可以多开几家分店，但却也希望品质能够一切如旧。店里很安静，环境非常棒，服务也非常好。一个人去吃饭也觉得心静，食物和生活里美好的点滴才是最治愈的呢。
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#那些美好的素食 #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #当地特色小吃 #景观餐厅
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2022-04-20 详情举报有用（0）

Linda

难得有这么安静舒适的就餐环境，书架上整整齐齐地立着书，墙角摆放着一架古琴，散发出浓浓的古风。菜品精致典雅，在这里用餐，真是口服眼福同饱。
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2022-03-24 详情举报有用（0）

丁苏苏绘旅行

无味舒食🌿是我极力推荐的一家素菜店，原木的桌椅、棉纸作衬、个个不规则的器皿、白色的空间，人工栽培的蕨类植物，带着自然原始的感觉。

👍最推荐：
🌿墙裂推荐的菜有“竹笋松茸汤”、“头水紫菜豆排”、“甜蜜豆玉米胚芽”“淮山羊豆菌”。

如果你不了解自己或同伴倾向怎么吃素，可去选择9道菜组成的位膳，服务员会把你安排的明明白白。这次我们吃的位膳一位299元，吃一道上一道，桌面上实似修行，礼毕是十分满足的。

在说【天然不加修饰】之前要先说说【无】是什么。

前几天在万维钢精英日课里刚好听到，

【咱们中国文化有个特别有意思的地方，那就是喜欢追求高“境界”。

你要说一件事儿的具体做法，那也许各家见仁见智；但你要说境界高，中国文化绝对是世界无敌。

而我们心目中最高的境界，是“无”。

比如说战争，外国最厉害的也不过是百战百胜；咱们中国文化则认为百战百胜还不是最厉害的，最厉害的是“不战而胜”。再比如武术，外国最厉害的也不过是某一招；中国则是“无招胜有招”。

还有什么东西能比“无”更厉害呢？】

【无】是最花功夫的境界。

在这个空间里不由得开始思考，我们的心境喜欢什么，追求什么？

不过度加工的天然本味食物，是需要厨师更高超的能力。

清冷的古琴，空气没有菜香居然依稀飘散着篆香味，真正的由书本摆放处来的空间（不是造景的空书壳），对比着服务员穿着的素色布衣，都诉说着品味致深是无味，无味方为大味。

🌿餐厅环境：
安静的茶盘背后是行堂，现代行堂一般是在寺院里看到，用心行堂布施自己的欢喜。在古时候日常行堂吃饭有规矩，食不言语尊重食物，倒是在无味舒适看到了行堂区域，心境之人可以去体验试试。

❤推荐理由：
服务的小姐姐非常细心的带我们参观开放式厨房，介绍了整个场地的分区，将我们安顿在窗景边，遥可见三坊七巷夜晚的灯火。

不喜喧哗，避免浪费，各种你在修行中遇到的需求都可以咨询服务员提出，不加蛋白等要求都能做到。

💰人均消费：
平时点菜的人均在200元左右

📍详细地址：
福州东百中心C馆4楼
⚠️需要提前订座
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2021-07-31 详情举报有用（0）

christina薇薇

跟朋友来这家无味舒食打卡，就像店里打的标语那样，让食物做回自己嗯，食材处理的非常清淡，但是又不是完全没味道，有机食品减肥必备，呵呵。
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2020-10-14 详情举报有用（0）

二娜啊二娜

福州唯一家俯瞰三坊七巷的素食餐厅

和漂亮的小温总一起打卡了这家素食餐厅，整体环境美，菜精致～很适合喜欢吃素食和爱拍照的朋友来！【无味舒食】

【美食攻略】
详细地址：福州东百中心C1座4楼（整层哦）

交通攻略：导航到即可，有路边/地下停车位！或者地铁1号线东街口C出口

营业时间：11点至21点

推荐菜品：
牛油果山楂-49元
一定要山楂和牛油果一同吃进！很适合夏天，清爽不油腻，酸酸甜甜的口感，饭后解腻，饭前开胃！绝对让你惊艳～
香格里拉竹荪松茸汤-39元
冬日暖胃必备，喜欢松茸味道的朋友一定要点，汤很浓郁，竹荪吃起来脆脆的～
闽南松茸紫菜饭-69元
他们家的招牌，几乎每个人来都会点，对米饭不抗拒的一点要来一份，粒粒香韧入味！
脆皮手工豆排-69元
他们家的排名第三的美食推荐，豆腐真的是爱了，外酥里嫩，但是吃的时候要注意，刚端上来很烫的！

餐厅环境：环境很素雅，是质朴的古风融合日本的风格！可以一边吃素食一边俯瞰三坊七巷的美景哦，难得的素食素心素行之地！

人均消费：170元/人

餐厅总分：4.5分

小Tips：
吃完饭，可以参观一下哦，很多地方拍照都很好看！
东百还是非常值得逛的，购物美食综合体！
三坊七巷就在旁边
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2020-04-30 详情举报有用（0）

叼馋小野猫

【环境】新中式风格，俯瞰三坊七巷和南街，地理位置优越

【口味】餐品走养生路线，精致细腻，颜色或是口味都搭配得很好，大多用新鲜时令菜品制作

剥皮的青豆和糯玉米粒搭配，口感很特别，淮山芦笋羊肚菌正适合秋冬养胃补脾

【服务】每位附送一张心灵便签和一杯黑枸杞茶，书香氛围浓厚，播放的音乐也仿若带有书卷气息
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2019-12-02 详情举报有用（0）

尘曲2088

时隔数年，故地重游。于某一个阳光灿烂，秋风不燥的周末，到福州短途旅游。在熟悉的三坊七巷里，寻得新的变化，老街古朴，青砖红瓦粉黛，以及戴望舒雨巷里的丁香花与油纸伞，构成了这一霎那最美好的意境，时光小憩于此，爱于此蔓延。
在塔巷的尽头是新时代的文化娱乐广场——东百中心，一层一层往上走有许多吃饭的地方，但是最终还是被无味舒食的环境所吸引，站在无味舒食里俯瞰着整片三坊七巷的模样，宛若京城的美景，灰色的屋顶偶尔跳跃的一抹红色，历史的故事，娓娓道来。
用餐环境：
在无味舒食里，随处可寻翰墨书香，此刻淡然处之，斟茶静坐，焚香冥想，度过最无忧的时光。看到大厅里葳蕤蓬勃恣意生长的绿植，感叹生命的力量，在这里不由自由地会让内心平静以待万物。服务员的着装也让人感到舒服，在这里什么都可以说，什么也都可以不说。随心所欲，随遇而安。此处正是心之所向，素履所往，一苇以航。
餐厅服务：
轻音乐淡雅柔美，与服务员说话的音量相得益彰。对于每一个细节的处理，她们都很用心，每上一道菜便会将蕴含其中的寓意以及食材的搭配陈述的十分详尽。翩翩白衣，淡淡清香，如置身竹林深处，享受不言而喻的快乐。
包厢特色：
除了小众的二三好友前往，无味舒食还提供了小包厢，在相对独立的空间里，感受生活气。每一个包厢都有自己独特的铭牌———金木水火土，将中国五行融入其中，感受中国文化的博大精深，桌面上放置着砚台、宣纸、筷子（毛笔）、架子（放置筷子）有点儿古代文房四宝的意思，每一道菜呈现不同，宛若跃然于纸上一般，小有情调。
养生菜品：
开胃水果根据水果的季节性特点，结合果子的甜度、酸度、脆度精选搭配百果园的水果，摆盘精美，一枚对半的草莓宛若娇羞少女，藏匿于梨子后面，半探出身子，很有意思。
餐前小菜三小碟于一起呈现，蜜渍小番茄，口感真是一级棒，汁水饱满，酸甜适口，十分开胃。黑松露素皮卷，小有精致的模样，豆皮包裹着众多素食菌菇食材，入口脆爽舒适。黄柿橙皮与藜麦，口感层次分明，甜蜜不已。
脆皮手工豆排温柔可爱的外表之下藏着一颗跳跃的“心脏”菌菇脆爽，丝毫没有违和感，咸淡适宜，软硬适中，浅尝辄止，意犹未尽。
香格里拉竹荪松茸汤精心熬制两个小时的汤品，在口感上很顺滑，菌菇味道浓郁，竹荪结构紧凑，脆滑爽口，松茸切片儿，补充身体里所需要的元素，力量的源泉。
甜蜜豆玉米胚芽，两层相叠，尽显韵味，上面还点缀着核桃与西红柿，在色彩搭配上很完美，口感脆糯相衬。
淮山搭配羊肚菌一端上桌，香味便迫不及待晕染开来，波浪形线条的淮山片显得稍微焦，宝塔菜和羊肚菌的选择巧妙绝伦，光盘。
松茸煨沙土萝卜俗话说弱水三千，只取一瓢饮，在这的萝卜便是如此，只取萝卜芯作为食材，再稍微综合，淋上高汤，俨然变成一道美味佳肴。
杨枝甘露vs榴莲酥芒果汁与牛奶的基底精华加上西米露、柚子和芒果粒，真心喜欢，榴莲酥前所未有的酥脆，饱满的榴莲果肉，让人感觉被幸福包围！
地址福州东百中心C1座4楼
人均299元（套餐）
交通地铁直达东街口站
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2019-12-01 详情举报有用（0）