尚青闽菜海鲜大排档(中山路美食地标店)

Shang Qing Zheng Qi Seafood Guan  

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  • 和朋友一起去的,前面几天饿了几天肚子,在大众点评搜了这家,当时去的比较晚,人不多,老板人不错,在我们旁守着帮忙加菜,重点是菜口味真...

    来自 gu07。 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

一家主打蒸汽海鲜的老店,店铺装修简约,干净敞亮,在门口就能看到各类鲜活海鲜有序地摆放着。好食材造就了好味道,清蒸大龙虾、大文蛤、清蒸海蟹等,无需调味品就鲜美无比,粥底吸收了上面海鲜蒸出的汁水,异常美味,令人难忘。

本店特色美食

清蒸海蟹 , 老鸭菜蟹煲 , 海鲎蛋黄焗 , 黑豆筒骨汤 , 手工水饺 , 龙虾粥 , 芙蓉蒸蛋 , 清蒸龙虾 , 粥底 , 深海虾 , 吉列鱿鱼圈 , 清蒸大龙虾 , 大文蛤 , 汽蒸虾 , 野生膏蟹 , 排骨干贝粥 , 剁椒鲍鱼 , 豆豉蒸河鳗 , 蒸鳗鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(44条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.2
服务 4.3
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 和朋友一起去的,前面几天饿了几天肚子,在大众点评搜了这家,当时去的比较晚,人不多,老板人不错,在我们旁守着帮忙加菜,重点是菜口味真的不错

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:120元
  • 看了推荐去的,点了2只花蟹2.3斤,2只蚝,一份海鲜米粉,一份空心菜,打折后花了240元,花蟹,蚝是蒸汽锅加工的,感觉很好。

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  • 地点很好,轮渡码头对面,大同路靠近轮渡码头这端,老店了。以前来吃过蒸汽海鲜就很不错。这次人少点了几样炒菜,份量都很足。凉拌海蜇皮好大一盘。水煮三鲜,文蛤丝瓜汤的海鲜都好新鲜,丝瓜汤很好喝。杂菜煲特别好,里面的花菜,白菜都没有炖得很烂,火候刚好,吃起来脆脆的,我喜欢这样的火候。

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  • 口味:3  环境:3  服务:2    人均消费:120元
  • 首先说说味道本来就是浙江人生活在东海基本上天天吃海鲜,这边饮食也差不多想吃一下试试看,结果大失所望真不知道网上大众是怎么评分的,所以说每次看别人点评都不知道依据的,有时候还不如自己碰到的好吃,当然有些也是不错的这个比例也太小了吧!价格不公道但是也没有太夸张能接受,炒菜偏咸数量少价格贵的,不推荐大家去,如果去吃花蛤类的东西还是爆炒好吃,鱼可以点条不要太贵的,点些家常的菜,可能还行的!最后服务实在不到位,点之前都好说,点好了把我的鱼和蛤都蒸老了还问我们有没有熟能不能吃了,结果我们的东西都过头了,哎……靠海的朋友就pass吧!北方的朋友你们就试试看吧,味道应该还行,可是味道和我们东海差的真不是一星半点哈哈!老虎斑都不知道它门有没有换掉,算了吧!仅供大家参考

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:60元
  • 厦门,得天独厚的地理环境,使得海鲜大排档总是少不了的议题,这回探店的是位于轮渡邮局附近大同路上的尚青海鲜大排档。厦鼓居民码头对面大同路往前走10米左右就能看到一栋二层的小楼,就是尚青啦~尚青,厦门话音为xiongqi,也有极其新鲜的意思。
      清蒸龙虾,这道菜大家都不陌生,往往是婚宴的主角,但一般在大排档,你能吃到肉质更新鲜的龙虾。而今天,我们吃到了一只扒了壳的龙虾。怎么把龙虾腿的壳快速完整的去掉,一直是吾辈懒人困惑已久的问题。但在尚青,店家就做到了,这只扒好壳的龙虾一上桌,立即引起惊叹,龙虾钳的壳完整去除,最关键的是龙虾肉保存完整!神技!咬了一口才想起来给虾钳来个大特写。
      碗大的汤勺,指的就是这道黑豆筒骨汤啦~大份的98元,小份58元。端上桌来霸气侧漏,用的舀勺是食堂的那种碗口大的大勺子,女生要两只手一起拿比较稳当~熬得烂熟的黑豆清香加上满是骨髓的筒骨,养颜好菜!

      老鸭菜蟹煲,198(小份),288(中份)。相对于膏蟹,菜蟹没有肥美的蟹膏但却更加清热降火。加上老鸭一起慢火熬制,汤汁中既有鸭肉的肉香又有蟹肉的新鲜。
      剁椒鲍鱼,88元/份。独特的剁椒做法,下面还铺一层芋头,芋头尤其好吃~
      豆豉蒸河鳗,78元/斤。河鳗蒸得恰到好处,由于加入了豆豉,使得河鳗的味道更加棒。下饭神器!
     海鲎蛋黄焗,58元/斤。记得小时候海鲎还很常见,现在好像越来越少了。海鲎在广东一带也被称为海怪。尚青是将海鲎的肉用蛋黄去焗,使得海鲎的肉显得不那么涩。当然,关于海鲎,见仁见智,有的说大补有的说有毒,但这东西也不是你想吃就能吃到了,偶尔尝下鲜也是不错的。
     当然,你也可以简单粗暴的来一壶龙虾粥,用龙虾头熬制的粥,大补。
      开边蒜蓉虾,68元/份。 
      吉列鱿鱼圈,45元/份。
      海蛎香酥炸,35元/份。
      芙蓉蒸蛋,48元/份。
      清蒸老虎斑。  
     清炒时蔬,15元/份。  
     厦门榴莲酥。  
      饭后还有水果拼盘。  
      消费Tips:
      交通:厦鼓居民码头对面大同路4号,近轮渡邮局
      特色:平价海鲜排挡
      推荐:老鸭菜蟹煲、黑豆筒骨汤

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:240元
  • 环境很好,口味太好就是小贵!吃光光,没一点浪费!极力推荐大家来厦门的时候一定要去尝尝!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:105元
  • 海鲜新鲜,吃饭也很赞,米在下面都靠海鲜的蒸汽来熬粥,原汁原味,四个人吃了400左右,蛮实惠的,老板人也好!赞!

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  • 尚青今天刚好去吃饭,路过这家,感觉还不错,带着女儿出来吃一顿好的「肉炒豆腐 」超级好吃,很入味,不错「炒空心菜」空心菜也很新鲜[炒花蛤 」海鲜也是新鲜的,很不错[薄荷]环境:大排档,价格很优惠[服务铃]服务:很好哦O

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  • [薄荷]环境:又发现中山路一家好吃的店~环境还不错哎哈哈哈哈,看到了好多奖~ [服务铃]服务:老板服务还挺不错的,比较温柔[炒花蛤」 味道不错,咸味和辣味刚刚好「酱油水黄花鱼」 黄花鱼 肉质鲜嫩,酱汁味道不错「白灼虾」 虾口也好吃,酱汁蒜味挺浓的,刚好中和虾的清淡总的来说,还是挺值得品尝一下的

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1-10 / 44条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥135(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜
  • 电 话: 0592-2986811
  • 地 址: 厦门市思明区大同路5号
  • 营业时间:营业中 10:30-0:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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