莲花水产海鲜餐厅(露天花园莲花店)

Lianhuashuichan (lianhua)

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这是一家看，藏匿于厦门莲花别墅区的水产超市，顾客可以在这儿悠闲地挑选优质海鲜，选好后可以直接带回家也可选择让店家免费代工。有别于传...
来自无食不欢的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鳗鱼饭 , 生蚝 , 烤无骨小牛排 , 波斯顿龙虾 , 牡丹虾 , 清蒸面包蟹 , 海鲜火锅拼盘 , 活松叶蟹 , 刺身拼盘 , 三文鱼 , 帝王蟹中秋餐 , 金牌花胶鸡汤火锅

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(2条点评)

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0/5分: 口味 3.8; 环境 3.8; 服务 3.8

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无食不欢

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：120元
这是一家看，藏匿于厦门莲花别墅区的水产超市，顾客可以在这儿悠闲地挑选优质海鲜，选好后可以直接带回家也可选择让店家免费代工。

有别于传统，脏乱差的水产市场，莲花水产走的是高端格调风，整洁明亮的环境让你就餐购物都有好心情。一楼是生鲜、日料、水产区，也有一小部分用餐区，二三楼则是用餐的主战场，舒适不拥挤，如果喜欢户外开放式环境的话，也可选择在莲花水产的院子里用餐。

海鲜火锅拼盘 298元/份
这个是偶最最想推荐的，如此一大盘海鲜，有面包蟹、帝王蟹脚、波士顿龙虾、安康鱼肝、生蚝、带鱼等，食材高级新鲜、份量十足，居然只要298，太实惠了，两三人点一份再单点一些鱼生、寿司等也就足够了。

锅底是店家精心熬煮的昆布锅，跟海鲜搭配非常合拍，煮完一轮海鲜后，汤头特别地鲜甜，舀上一碗趁热喝，实在是冬日里的享受。

海鲜都涮完了后，可以涮点牛肉和蔬菜拼盘，也是不错的选择。

除了重头菜，他们家有些单点的餐品也是很不错的。

牡丹虾 
牡丹虾，个头挺大的，颜色比较艳丽，肉质紧实Q弹，口感很鲜甜。

三文鱼刺身/刺身拼盘
鱼生的性价比非常高，肉质新鲜口感丰美柔滑，一份大概十片左右价格也才三十几元。

黄金蟹 
蟹膏满满，整个蟹壳都是膏，蟹肉饱满。

砖石生蚝
鲜美的生蚝搭配一点柠檬汁就是完美的呈现了。

其余的牛小排、白带鱼、贝类等也都不俗。

他家的寿司、沙拉价格非常实惠，寿司大概也就二十元一份，沙拉不到十元吧。
除此还有女生们必不可少的甜品，起司蛋糕、慕斯蛋糕等。
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2017-07-05 详情举报有用（4）

月lthyu

口味：4 环境：4 服务：4
立吞概念店，以原木装饰，简约日式格调装修风格。空间宽敞的立吞区，边看厨师制作边食。点单也可手机自助，不但有寿司、刺身单点，还有天妇罗、握寿司日式小火锅等套餐。

　　而这次点的则是握寿司套，一份套餐中有8种握寿司，生菜沙拉、安康鱼肝、烤猪排、味增汤各一份。8种寿司都有着各自的美味，重要在手法及食材的新鲜度。金枪鱼、鲽鱼、三文鱼、红甘鱼、牡丹虾、星鳗、带子、鲑鱼卵军舰8种，据说根据每天的食材，厨师会灵活调整。

　　生菜沙拉做为前菜，让口腔更清爽一下，慢慢品尝接下来的美味上场。

　　安康鱼肝，比较清淡的口味，嫩滑而细腻，有点“入口即化”的的感受。

　　第一款握寿司以白色的带子出场。厚而嫩的带子，切成花状摆在寿司米上，一口吞下，带子的鲜甜之味。

　　三文鱼手握则是比较常见的握寿司，也是比较偏爱的一款鱼类，没有什么可挑剔。红甘鱼红甘鱼的色彩比较粉嫩，口感上多了些韧性。

　金枪鱼手握也是常见的一款，大片的金枪鱼色泽非常诱人，一口食下，满足感飙升。

　鲽鱼手握第一次吃，非常鲜嫩而软滑的口感。一口寿司，一口清酒，那美味在口中绽放。

　　虾肉肥硕，富有弹性，甘甜浓郁又余味悠长牡丹虾手握必是不可错过的。

　　星鳗手握与平时吃的烤鳗肉还是略有不同，肉白而嫩，不油不腻，更加爽口。

　　鲑鱼卵军舰

　　吃日料怎么能少了酒呢，喜甜口的可以试一下梅酒（30），白鹤（70）的口感比较清淡，两者更加偏爱白鹤些。

猪排，味增汤作为最后上场再适合不过了。

食完其实已饱，但未食天妇罗总有点感觉不对劲，炸虾天妇罗(18)，炸虾、芋头、青椒等都是必备的，外皮酥脆，里面香嫩，不论怎么样都爱。

而这样的一餐美味，从头鲜至尾，每一处都有着惊喜。
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2017-10-26 详情举报有用（2）

小米七号

在别墅里逛生鲜超市，这是一种什么样的体验的呢？工业风的装修，迎面而来的时尚气息，完全没有生鲜超市的杂乱及难闻的腥味。总的有三层，一层主要是冷餐柜及生鲜产品自选区，二三层是雅座包厢。墙上的莲花标志显得特别独树一帜，也寓意莲花水产的与众不同。主要采取自助的方式，就是食客到一层挑选食材，从海鲜，日料到甜品，应有尽有。
重点还是鲜活，海鲜池的海鲜，看得见的生猛鲜活。海鲜是时价，有一部分是现捕的，所以每天推出的种类及价格也略有差异。
一落座就摆满了小伙伴们在一楼冷餐柜挑选的餐品，简单的包装，明码标价，吃完再等昆布汤开了涮海鲜火锅，完美。牡丹虾虾中极品的牡丹虾，色泽鲜红，个头肥硕；肉吃起来紧实滑嫩；关键是含丰富的蛋白质，营养价值高。
海鲜火锅拼盘
最令人震撼的还是海鲜拼盘，海鲜大多数来自于俄罗斯。
波士顿龙虾，帝王蟹，面包蟹，带鱼，生蚝，还有海中鹅肝安康鱼肝。
壳呈浅褐色，饱满丰腴的桔色蟹黄、面包蟹洁白肉质细嫩，让人垂涎三尺。重点是比普通的螃蟹块头要大。无论是龙虾还是蟹都是嫩滑细致鲜美，原本清甜的昆布锅底越煮越鲜甜。
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2018-12-30 详情举报有用（0）

怪力_乱神

其实第一次听到“水产”两个字，内心是抗拒的，脑海里似乎一下子想到的就是街边划拳猜酒的排档，很难跟高雅的用餐环境结合到一起。后面仔细一联想，其实在台湾，对海鲜店的习惯叫法就是水产。
跟这个水产的缘分要追溯到一年前，那时候刚刚要大学毕业，准备精心策划一场说走就走的毕业旅行。一心向往着台北的车水马龙和霓虹灯，也就在不经意间看到了一家很有名的店，叫做上引水产。台北给人的感觉是平静而舒适的，仿佛一生碌碌无为也能幸福到老。最后台湾没去成，心中倒是深埋下一颗种子。
莲花水产给我的感觉和上引水产如出一辙，一样的自助式商品区，看得见活蹦乱跳的海鲜的海鲜池，半开放式厨房，还有宽敞而舒适的用餐环境。莲花水产其实更像是一个自助式超市，当你选购好想要的食材，可以让店员为你免费加工，或者稍微处理一下之后就带回家去。整个过程非常的快捷，也很简单，省去了服务费用，菜品的价格特别的实惠。
海鲜池的海鲜并不是固定的，有时候早来或者晚来一会儿，超市里的品类就会相差很多。莲花水产开在嘉莲里别墅群里，闹中取静，很有悠闲自在的感觉，像极了印象中的台北。
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2018-12-20 详情举报有用（0）

_in2****3747

牛油果寿司不错，很好吃，三文鱼也很新鲜！
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2017-07-27 详情举报有用（0）

_in2****6035

味道还可以，环境也还可以
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2017-07-24 详情举报有用（0）

_in2****1372

今天再次到店品尝，挑好菜品后小妹就称重下单了。三个人点了一只龙虾清蒸，龙虾挺肥美的，肉很厚，清蒸原汁原味；一只面包蟹避风塘，蟹一般肥哈，避风塘后很鲜香；叶子蟹加了蔬菜火锅清烫，汤头很清甜，可惜蟹瘦了些，没啥肉。总体而言海鲜性价比还行，只是烹饪方式少了些，火锅配料也可以再多样些。因为有人生日，小妹还送了果盘，很贴心，谢谢哈！店里虽然有点超市半自助性质，但是服务还是不错。还会再来哈……
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2017-07-11 详情举报有用（0）