蓝家军沙茶面·儿时味道

 

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

海蛎煎 , 烧肉粽 , 炸五香 , 沙茶面底 , 瘦肉 , 台湾蚵仔煎 , 厦门炒面线 , 海鲜沙茶面 , 海鲜炒面线 , 福州鱼丸汤 , 经典沙茶面 , 鸡蛋花生汤 , 招牌花生汤 , 鱼丸 , 鸭血 , 招牌蚵仔煎 , 正宗沙茶面

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(30条点评)

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4.1/5分
口味 4.2
环境 3.9
服务 4.1
  •   人均消费:60元
  • 朋友带我来吃沙茶锅,|沙茶三鲜^里面有虾、鱿鱼、花蛤,沙茶汤可好喝了,我们两个人把沙茶汤都给喝了大半锅呢[偷笑][偷笑][偷笑]惊喜的是配菜是我爱的豆芽菜,豆芽好脆嫩哦。|椒盐手工豆腐^看外形还以为是上错菜了,想说没点芋头啊,口感还挺不一样的,还是好吃的。

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  • 在厦门吃到的好吃店-蓝家军沙茶面,老板是厦门人,很地道的厦门口味,
    🎉🎉店面简朴但整洁干净,环境舒适,服务周到。
    🎊🎊沙茶面汤底,浓郁醇厚,香气四溢,沙茶酱又香又有点辣,味道浓郁,在嘴里慢慢散开。
    👍🏻丰富多样,包括鱼丸、豆腐泡、虾、海蛎.肉类等多种配料,口感鲜美。面条🍜爽滑劲道,一口下去超满足。👉在厦门不能错过的🥢美食。
    🤜 他家的海蛎煎新鲜得不像话,金黄酥脆,蘸上特制的甜辣酱,口感特别棒。
    👉无论是当地居民还是外地游客💅🏻都值得一试,特别是喜欢闽南小吃和沙茶面的朋友,更不能错过这家宝藏餐厅。#沙茶面 #满足你的味蕾 #我的保障美食 #厦门美食攻略 #厦门美食推荐

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  • 来厦门旅游怎能不吃沙茶面🍜,
    今天我要推荐这家本地人从小吃到大的沙茶面,
    蓝家军沙茶面·儿时味道,还是这个熟悉的味道!
    搬了新店更加宽敞舒适,位于中山路旁的水仙路,位置很好找!

    除了来厦门必吃的沙茶面,还有海蛎煎,姜母鸭🦆,炸五香这些必打卡的特色美食小吃都能在这里一站式吃齐!

    推荐菜品:
    🥢海鲜沙茶面🍜
    来厦门玩不吃沙茶面等于白来!
    这碗海鲜沙茶面真是诚意满满!食材都很新鲜,
    鲜虾,花蛤,鱿鱼,海蛎,香肠真是满满的一碗料,
    超喜欢他们家的汤头,十分香浓美味!

    🥢海蛎煎
    厦门有名的小吃海蛎煎怎能不试试!
    海蛎粒粒饱满,外酥里嫩,口感鲜香嫩滑,
    超美味,吃过一次就忘不了!
    绝对是老厦门的味道!

    🥢蟹黄汤包
    谁能拒绝这一口爆汁皮薄馅多的蟹黄汤包,
    汤汁超鲜美,一个接一个停不下来!

    蓝家军沙茶面·儿时味道
    📍地址:厦门市水仙路48号

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  • 土楼归来饥肠辘辘,一个人点了三样食物。
    花生我只爱脆香的,花生汤里面的花生是极其烂粉的,难得换一下口感也蛮好;招牌沙茶面,比较清淡合适我,料丰实在但是面不够劲道;海蛎煎,好大一盘,也是我对闽南菜的最初记忆之一。

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  • 午饭时间找个小吃填饱肚子,纠结来纠结去选中这家沙茶面。顺着小巷子走到主路,街边全是美食小吃,家家服务员都出来吆喝,招呼客人

    俩人点了「经典沙茶面」「海蛎煎」「土笋冻」
    「经典沙茶面」味道中规中矩吧,没有说多惊艳,里面料挺多,卤豆腐还不错
    终于尝到了传说中的「土笋冻」,据说是来厦门必吃的小吃,里面像是大虫子一样的东西看起来很可怕。不过这家的就还好,看不太出来,外观跟肉皮冻很像,里面嚼起来就很像海蜇,味道还算能接受
    「海蛎煎」一般般吧,有点油油的

    如果路过可以来填饱肚子,但大可不必专门跑来。不知道为什么个人感觉厦门的沙茶面就普普通通,没有之前在福州吃过的好

    #真香小吃大集合 #当地特色小吃 #小吃街

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  • #旅行真·美味
    来厦门前,就在手机上搜刮各式各样的地道厦门美食。在酒店入住就,又在周边寻找好吃的早餐店,然后就找到了这家蓝家军沙茶面!
    🔹环境:
    说实话,跟着导航找到他家的时候,第一眼看到他家的门面是有点懵的,因为完全是一个小小路边摊的模样,甚至看起来都没有地方可以坐着吃。
    后来问了下,二楼有挺多位子可以就餐的,上去看了下,地方也是很小的。不过就是吃早餐,也顺便感受下厦门家头巷子店用餐的感觉哈哈。
    🔸服务:
    顺便,吃了一半,楼上下来一只猫哈哈哈,估计是刚睡醒闻到楼下的香味了吧。
    「海鲜沙茶面」和图片差距稍微有一点点大哈哈哈,实用小纸盒子装着的,不过味道还行,是我喜欢的那种沙茶味道,里面料也是不少的。
    「海蛎煎」这个海蛎煎相当能打,海蛎很多,口感软软粘粘的。中间是有一点点辣酱,不是番茄酱哦。
    总体来说,还是挺不错的一顿早餐,第一次吃沙茶面,也算有了个不错的印象。

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  • 这一带外围在维修,小巷进去左手第四家店铺。有点赶时间,选择了打包带走。店家服务态度好,做事周到细心。打包的和店内用餐量是一样的,份量都很大份。不同在于打包用塑料打包盒,堂食用纸质盒。而且为了防止面在汤内泡太久影响口感,店家很细心的汤面分开装,吃的时候自己加面下去。一碗好吃的沙茶面,最关键的是汤头,他家的汤头香浓红艳,加上配料丰富,海鲜真的是大且口感新鲜,口感我太爱了。喜欢吃沙茶面的一定要来这家店试试。

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  • 有时候美食往往容易隐藏的小街小巷里面,思明区钓仔路42号一楼,从青芒便利店拐进来,在小巷里面。
    厦门有很多沙茶面馆,这家店虽然不大,不过本地也算是小有名气。
    趁着刚好过来附近就来吃一碗。
    店里主打有四款沙茶面,经典,海鲜,鲍鱼,龙虾,因为厦门靠海,沙茶面的佐料也是海鲜类的居多,点了份鲍鱼沙茶面,点好就上了二楼,二楼位置相对宽敞一点,而且冷气很足,坐下来舒舒服服地等面
    鲍鱼沙茶面料大概有7~8样,有虾,花蛤,鲍鱼,鱿鱼,鱼丸,豆腐。。。面都被料挡住了,沙茶面不宜在汤里浸泡太久,所以现吃口感最好,大家记得趁热吃。份量特别大,性价比很不错

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  • 蓝家军沙茶面,位于水仙路上旁边就是繁华的中山路,少了那些商业气息,东西的价格更加实惠而味道也更加地道,沙茶面的灵魂就是汤底,浓香醇厚的汤底加上各种喜欢的配料像猪心、鸭珍、鱿鱼、大肠、肉丸,一碗好吃的沙茶面就诞生了。吃完面底下的汤也不浪费,喜欢的人可以一口干了。

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1-10 / 30条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥31(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 快餐简餐 其他快餐 其他小吃 沙茶面
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 水仙路48号
  • 营业时间:营业中 08:00-00:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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