六号私房菜·十年传承 福建菜(鼓浪屿总店)

 

  • 4.7 分享餐厅
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  • 在鼓浪屿你想要吃点好吃的,还是要有人带一下,原来龙头路不错的海鲜现炒因为游客不从那里上去了,感觉差了一些,不错不要紧。我们也可以当...

    来自 鼓浪屿的夏 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

香辣花蛤 , 古法蒸老虎斑 , 爆炒小鲜肉 , 爆炒牛肉 , 白灼红虾 , 椒盐虾菇 , 招牌香辣蟹 , 清蒸老虎斑 , 清蒸波士顿龙虾 , 招牌玉米蚌 , 招牌红虎蟹 , 扇贝 , 酸辣土豆丝 , 招牌太子蟹 , 爆炒香酥鸡 , 黄藤椒焗龙胆石斑鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(33条点评)

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4.7/5分
口味 4.8
环境 4.6
服务 4.7
  • 在鼓浪屿你想要吃点好吃的,还是要有人带一下,原来龙头路不错的海鲜现炒因为游客不从那里上去了,感觉差了一些,不错不要紧。我们也可以当一回游客,哈哈。人多吃货多,关键还不是很贵。像我这样虽然有才华,但是特别看重颜值的人,当然比较喜欢漂亮的店,哈哈哈。。。
    6号私房菜是我和闺蜜约的店,一号店是在笔山洞口,闺蜜说要去装一下游客,试一试二号店,因为比较漂亮,所以跟着一起去了。果然,二号店很漂亮,刚好是内厝澳码头上来后,往笔山泂口走,找不到的人,是可以问笔山洞附近位置的,很多海鲜店现在就开在附近,也算是繁华了一条街吧。
    点了一堆超级赞的海鲜,大大的红虾,玉米蚌,椒盐皮皮虾和鱿鱼等,非常喜欢。红虾大只比较饱满,玉米蚌放上一些粉丝蒜蓉,不要太好吃了,鲜嫩。椒盐皮皮虾,肉多,味道特别的香,如果可以,我想连壳都吃进去。看过韩国的鱿鱼吗?就是吃活的那种,你不要以为我吃活的,我只是告诉你,我点的是熟的,但是很鲜活,就是这样焯水过后的,非常赞哦,生吃都有鲜嫩的味道,当然,有芥末的感觉更棒了。龙虾螃蟹,一顿下来,幸福感爆棚。
    最后,点评一下店里的环境,到底是花,真的叫幸福像花一样。下次一定要带同事们上岛吃一下,店的环境也像花,吃的东西也像花,太美了,哈哈。总体来说上菜还要再快,我们是饿货啊,老板,下次要快,要非常快。哈哈。

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  • 手机导航去的,鼓浪屿的路,本地人都要迷路的。人非常非常多,不断有人进来问有没有位置,没位置了还要等。环境很好,小清新,也有院子的位置。老板服务很好,点菜很认真,餐前认真跟客人确认斤两,餐后认真要求客人前去确认菜单。那个跳跳骨,也就是鸡软骨,非常好吃,不是很辣,很有味道。西芹炒鲍鱼螺,也好吃,要蘸他家调味酱吃,好吃。青菜炒得色香味俱全。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 每个人的记忆里,关于鼓浪屿的印象似乎都不同。而对于游客来说,能不能在岛上好好吃饭,便成为了一个来厦不得不担心的问题。而在这家店,我好像终于看到了记忆中海鲜私房菜应该有的样子。

    6号私房菜,内厝澳二号店,你可知道,这已经是6号在岛上的第二家店了。若不是口碑在外,在这寸土寸金的地方,老板又岂敢开第二家!

    远处看,好像一个小花园,庭院深深几许,花园楼阁,门掩黄昏。简单的招牌在花丛的簇拥下,反而多了几许神秘。店里的装修并不华丽,但各种绿植的点缀让餐厅备显静谧优雅。

    先来一点下酒菜吧
    酸辣土豆丝,别看我这土豆丝不起眼,但实际上店里做的还有那么点水平,酸酸辣辣,瞬间被大家一抢而空。

    爆炒牛肉,食海鲜怎么能不搭配一点肉吃呢。牛肉满满一大盘,口感滑嫩,搭配洋葱,青椒,妈妈的味道,大概就是如此吧。

    香酥跳跳骨,跳跳骨,实际上就是鸡脆骨,也叫鸡软骨,裹着鸡脆骨的是酥脆的外皮, 鸡肉本身都有油脂的香气,炒过之后,Q弹可口,粗狂的野肉香便散发出来了。

    厦门炒面线,闽南人的主食,是厦门海鲜大排档点单率最高的一道,而这种干面条,也是闽粤比较出名的特产之一。炒过之后,面线吃起来特别柔软香甜。

    重头戏海鲜大菜来了!
    白灼红虾,红虾个头大,去虾线下水烫熟,都说这白灼过后的虾最是清甜,但要是不新鲜恐怕店家也是不敢直接白灼的。

    招牌玉米蚌,老板说是他家头号销量No.1产品。玉米蚌调味,放上粉丝和蒜蓉,再撒上葱花,蒸过之后,趁热吃,每一口都是丰润肥谀的味道。

    椒盐虾姑,我是没想到,这个季节他们家的皮皮虾居然还是挺肥美的。如果厌倦了清蒸的口感,那椒盐味道的皮皮虾应该可以满足你的味蕾了。炸过之后的虾壳外壳焦脆,剥皮之后,肉质清甜有弹性,最爱这一吮指的美味。

    爆炒花蛤,简单的炒花蛤看似最普通,但如果清洗不到位,一吃一口沙,再好的心情都会被破坏吧。而6号私厨的花蛤不仅清洗的很干净,个头也是肥美丰厚。

    清蒸老虎斑,老虎斑色如白雪,头楠丰满,刺也少,中间的肉又多,口感细嫩厚实, 同样作为厦门海鲜排挡的爆款之一,深受大家喜爱。

    波士顿龙虾,龙虾个头还挺大,作为龙虾界的战斗机,只要新鲜,什么都不蘸,就是清甜二字,那种感觉妙不可言。

    红虎蟹,其实我们吃的大多数海鲜多为清蒸,可见老板对于自己家的海鲜新鲜度是绝对有保证的。这个季节红虎蟹其实是不错的选择,简单清蒸,诱人的鲜味便能慢慢在嘴里迸发了。

    暖心海鲜,谁说鼓浪屿不能好好吃饭!

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  •   人均消费:100元
  • 终于吃到六号私房菜了,感谢哥哥带我和盆友一起

    店员服务态度非常的好,需要什么马上能准备到位

    环境很漂亮,很美,说说菜品吧,都很好吃呢[强]

    「白灼红虾」很鲜甜,沾点酱料,很好吃,推荐一下

    「招牌香辣蟹」配有钳子,牙口不太好也能实用

    「清蒸波士顿龙虾」尝了一口也挺不错的,好吃

    「爆炒小鲜肉」肉炒的挺嫩得,也很入味,青红椒的

    颜色也很漂亮,这道菜个人觉得应该力推一下[强]

    「厦门炒米线」主食,配料丰富,炒的很香,推荐

    「清蒸老虎斑」很入味,鱼肉很嫩,很鲜美,好吃

    「文蛤豆腐汤」汤很鲜甜,配上饭菜,感觉根棒[强]

    「香酥跳跳骨」骨头上还是很多的肉,不会说都是

    骨头让你去吃的,哈哈,真的很香酥脆的一道菜[强]

    哥哥还点了很多菜和盆友一起吃,我也吃不下了

    总体还是很不错的,很开心吃到心心念念的六号了

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  • 最近鼓浪屿被点名了,那;鼓浪屿到底值不值得来呢?本人认为鼓浪屿还是值得的。淡季或工作日的晴天鼓浪屿,我简直爱死她了。
    所以鼓浪屿到底怎么上岛呢?
    1⃣可购买时间:提前🔟天
    vx/zfb:"屿见厦门"。!
    票价:35/80来回 20天内有效
    航线选择:
    游客可选择码头:
    白天--厦鼓码头/第一码头/嵩屿码头→三丘田码头(6:00-24:00)/内厝澳码头(8:20-18:00 )
    夜间--轮渡码头2号厅(0:00-5:00)--钢琴码头
    内厝澳码头这边人比较少,有鼓浪屿美院、美华沙滩,有很多小众打卡点。还有一家每次带亲友来鼓浪屿必吃的海鲜大排档——内厝澳六号私房菜。他家明码标价,不怕被坑。海鲜也很新鲜,院子里就有海鲜池,现捞现做。
    个人推荐:清蒸波龙、黄椒焗龙胆、香辣膏蟹、麻辣海鲜锅、紫菜鱼丸汤等。食材新鲜,怎么做都好吃。
    六号私房菜·十年传承 福建菜(鼓浪屿总店)
    鼓浪屿·厦门
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  • 如果还有人没有去过的话,我真的会替他难过因为这家私房菜真的是我心目中的天花板,价格非常公道,海鲜也很新鲜,吃起来很美味,人气爆棚,性价比真的很高,是值得打卡的餐厅😋
    鼓浪屿、中山路、曾厝垵都有店,团购通用🌟私房e号也是他们家的品牌,主打特色炝菜,地道的炝菜,味道真的很正宗,强烈安利哦!姐妹们快冲😋


    🌟蒜泥粉丝小青龙:
    蒜泥味的小青龙
    真的很鲜美
    而且底下的粉丝裹满了酱汁

    😋厦门姜母鸭:
    是厦门的特色菜之一
    真的很正宗
    鸭肉吃起来不柴
    很入味


    🏠餐厅:六号私房菜·十年传承 福建菜(鼓浪屿总店)内厝澳路

    #厦门美食 #厦门旅行 #厦门美食推荐 #鼓浪屿

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  • 他们家距离内厝澳码头比较近
    庭院式的用餐环境 挂满的星星灯✨环境氛围很棒哦!!
    作为一家开在鼓浪屿的餐厅 他们家真的价格亲民味道好 菜品分量很足每份都是一大盆一大盆的😭老板也太实在了 店里海鲜池 所有海鲜都是现点现捞 吃的就是新鲜

    避风塘波士顿龙虾🦞肉质特别新鲜!避风塘的做法yyds金黄酥脆太诱人了!!姜母鸭🦆麻油和生姜的味道融合在一起真的好香!鸭肉肉质细嫩好吃到吮指!!😋 螃蟹🦀煎的香气四溢剥开壳全是蟹黄 厚厚的很扎实 吃半只就非常满足!!还有黄椒焗龙胆石斑鱼、椒盐皮皮虾、闽南沙茶锅等等都好好吃!!!真的盲点不踩雷系列!来鼓浪屿玩的友友们,不要错过啦
    📍 六号私房菜·十年传承 福建菜(鼓浪屿总店)

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  • 来鼓浪屿可别错过这家海鲜大排档!!
    从内厝澳码头过来是zui近的💫
    环境特别好 庭院里的木棚子满满度假风
    还挂满了星星灯✨ 氛围感直接拉满~

    店里就有个海鲜池 爱吃啥点啥 都是现点现捞的
    别提多鲜啦🤤🤤🤤
    海鲜拼盘巨好吃 里面有虾 螃蟹 花蛤 鱿鱼等
    配菜也很丰富 煮得很香很入味 
    避风塘波士顿龙虾🦞很新鲜 肉质厚实弹牙 
    避风塘的做法根本无法拒绝啊
    姜母鸭🦆一上桌香气四溢开来 麻油和生姜的味道
    融🈴在一起 真的把我香迷糊了都
    还有煎蟹🦀 黄椒焗龙胆石斑鱼 椒盐皮皮虾 闽南沙茶锅
    咱就是说盲点不踩雷啊啊啊

    虽然是开在景区里的餐厅 但价💰实属是亲民
    菜品份量很足 味道也不错👍🏻👍🏻
    🎏 六号私房菜·十年传承 福建菜(鼓浪屿总店)
    @社区福利君 @携程社区创作中心
    #美食旬味会 #吃一顿海鲜大餐 #尝一尝地道老字号

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  • P2+3 鼓浪屿6号私房菜(内厝澳店):海蛎煎又糯又鲜料不要太足,可能有些人会觉得海蛎腥气重,但我很爱哈哈!古法煎蟹满壳的红膏蟹黄,而且物美价廉(相对而言,我们这儿说是海边,但这种品质的蟹贵不知多少);

    P4 沙坡尾 蜂巢山老四沙茶面:点了鸭肠鱼丸豆腐款,他们家种类挺多,沙茶的花生味和微辣感很落胃;

    P5 乌堂沙茶面(民族路店):看起来挺干净,姜母鸭和芋泥鸭有点油,但很好吃!淡淡的姜味可以解腻,芋泥饼外酥内软我可以一人炫一整盘(考虑到过敏还是悠着点了);ps 土笋冻第一口很美妙但第二口就开始yue not for me,喜欢肥肉胶原蛋白的人应该会很爱;

    P6+7 林氏沙茶面(中山路步行街店):面线糊、蟹黄包、醋肉都很鲜美,可以做中式brunch;

    P8 阿吉仔饼铺(中山路店):椰子饼太香了,出门带一两个,饿了就补充体力,满满的幸福感;马蹄饼就是甜的馅也凑合,但椰子饼是no.1;

    P9 「吃茶三千」奶茶重度上瘾者本人最喜欢这种茶味明显清爽的;另一家「壶见」的西瓜桃冰也很绝,最喜欢的小料是海石花,每次都要加!可惜浙江这边都没有;「茶山派」加芷若也好喝,可惜没机会多喝几次
    #厦门美食 #厦门美食推荐

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  • 这家私房菜是我每次来鼓浪屿必打卡的地方,也是鼓浪屿福建菜榜单前二的连锁餐厅,开了很久的老厦门私房菜,每次来鼓浪屿都要光顾💯这个季节海鲜肥美新鲜,一道煎蟹香哭了简直😭😭😭

    餐厅位于龙头路小吃街,鼓浪屿网红美食沈家肠粉店和土耳其冰淇淋店就在隔壁,地理位置极佳👉好吃不止煎蟹,其他几道私房菜都很刚✨

    ☑️黄椒龙胆石斑鱼:石斑鱼薄切,鱼肉充分吸收了蒜瓣和黄椒香味,鲜嫩弹牙🐟
    ☑️清蒸龙虾:闽南人喜欢清蒸,这样可以原汁原味保留海鲜的清甜,鲜到掉眉毛🦞
    ☑️六号香煎蟹:入秋的膏蟹果然肥美🦀在鼓浪屿吃到这口,简直太幸福了😭
    ☑️九层塔焗东山小管:爽脆的东山小管,上菜后滋滋作响,食欲满分💯

    其它菜如白灼红虾,清蒸鲍鱼都很新鲜,特色菜厦门炒面线,闽南烟笋炒肉等也都地道,不愧是鼓浪屿榜二的私房菜😭

    店名:六号私房菜·鼓浪屿福建路店
    地址:福建路66号(靠近沈家肠粉店土耳其冰淇淋店)
    #鼓浪屿美食 #鼓浪屿 #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #尝一尝地道老字号

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1-10 / 33条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥93(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    创意菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 鼓浪屿内厝澳路363号(独栋别墅 鼓浪屿必吃店)
  • 营业时间:营业中 10:30-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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