中古厨房·宴会厅

 

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  • 跟着花砖君探访中古食堂位于华美空间的复古美学旧物仓,收集百年间的城市记忆与生活旧物,有着浓郁的年代气息,深藏着历史的印记。家具,工...

    来自 小米七号 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

梅酱小排 , 五香酱牛肉 , 老北京酸梅汤 , 咸蛋黄焗南瓜 , 笋干炒腊肉 , 年糕炒蟹 , 爆焖牛肉 , 贵州酸汤火锅 , 武夷红菇大骨汤 , 贵州传统土豆片 , 桂花酒酿蜜山药 , 丹桂花汤圆

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 跟着花砖君探访中古食堂
    位于华美空间的复古美学旧物仓,收集百年间的城市记忆与生活旧物,有着浓郁的年代气息,深藏着历史的印记。家具,工具,装饰品,中古电器;花砖,床板,铁艺窗格等老建材,特别是花砖墙面,复古又文艺,每处都很适合拍照。
    除此之外,旧物仓里还有中古食堂,带你的味蕾穿越回最原始本真的味道。
    最喜欢的拍照点就是这面花砖墙,自拍跟他拍都很合适,分分钟凹出复古大片来。
    TIPS:记得无论是进馆参观还是到中古厨房享用午餐都需要提前一天预约。

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  • 在一秒回到旧时光的旧物仓,有一家神秘的中古厨房。这里专门烹饪幸福的味道,当好朋友一起聚在这里谈天说地,就是一段无与伦比的欢乐时光。

    12月8日,由守食出品的“财貌双全”参鲍佛跳墙品鉴会,在华美旧物仓中古厨房举办,一款0脂肪的佛跳墙,赢得了资深食客的追捧。
     
    采用闽式古法吊汤工艺,萃取老鸡、凤爪、猪蹄、龙骨、瘦肉、花雕等精华,按一斤原料出一斤原汤的要求,吊出滋补原汤。煨煮的食材也相当丰富,有南日岛的九孔鲍鱼、优选的加拿大红海参、胶原蛋白满满的蹄筋,还有软糯美颜的小叶鱼胶、幼嫩鲜甜的干贝等九种山珍海味。
     
    1.25公斤的份量,足够6-8人同时享用,国潮风的礼盒,用来做年夜饭和春节宴的大菜再合适不过了

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:200元
  • [cp]一年一季度,向往的生活,每次看到都非常羡慕,节目里的嘉宾,每次都可以点有地方特色的自然料理,通过在乡村间与大自然的互动,得道最为原滋原味的馈赠。
    [环境]在一次偶然的朋友聚餐,选择厦门的中古厨房。地理位置位于联发华美空间旧物仓3楼。之前就听闻中古厨房的故事,每次都是来到旧物仓看闽南老物件,还没有真正的去品中古厨房。
    中古厨房特色开放式用餐空间,闽南元素混搭现在的极简风格,个人觉得很Muji.同时闽南花砖,老物件,文化等多种闽南韵味,让人身入其境的感受。
    |武夷红菇大骨汤^选用上好的红菇,排骨,简单最为原滋原味的烹调手法,汤头入口温和清香。
    食蟹好季节,六月黄的蟹已经简单蒸蒸出炉,品蟹最为上好的方式,就是蒸。蟹肉饱满,蟹黄泗浥,整体食材色泽鲜都nice.|笋干炒腊肉^这道菜品最为闽南家常,少盐的热炒,腊肉笋干的回味,让人不由得思念家味。
    适合文人墨客的聚餐。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥148(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他中餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 福建省厦门市湖里区湖里街道华美空间A3旧物仓三楼
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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