小南筵(建发JFC品尚中心店)

 

  • 4.2 分享餐厅
  • 21条点评 | 写点评
  • 你那店里的姓陈的服务员,上菜时在跟其他员工搞暧昧,服务也不行火急火燎的放下菜根一男的搞暧昧去了。太差劲了。这样的服务员也要,我说了...

    来自 M35****0734 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

金线莲炖螺头 , 水果 , 富贵鸡 , 南瓜塔 , 海蛎紫菜煲 , 闽南醋肉 , 鲜椒戏黄鱼 , 冰皮什锦卷 , 小野金汤参 , 海虾鲜果沙律 , 金汤手工豆腐 , 黑松露姬松茸焗波士顿龙虾 , 海盐生炝东山巴浪鱼 , 漳州老菜脯蒸大竹蛏 , 宁德椒盐蛏 , 黑松露姬松茸煎小青龙 , 厦门沙茶煮澳洲肥牛 , 古法香蒜焖龙胆 , 椒麻生煎鸡

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(21条点评)

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4.2/5分
口味 4.2
环境 4.2
服务 4.1
  • 你那店里的姓陈的服务员,上菜时在跟其他员工搞暧昧,服务也不行火急火燎的放下菜根一男的搞暧昧去了。太差劲了。这样的服务员也要,我说了几句就跟我顶嘴,要么就不理我了,我跟我朋友对你这家店很失望,不会再来了。

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  •   人均消费:120元
  • 「银耳水鸭汤」汤头清甜,不寡淡。鸭肉Q弹。
    「海虾鲜果沙律」沙拉已淋了胡麻酱,另多配一碟酱汁,如果觉得不够味可以自行斟酌再淋一点。这里建议水果要注意保鲜,其中一块哈密瓜味道不对。
    「膏蟹蒸糯米」粉丝或糯米二选一,选了糯米,味道很棒。膏蟹新鲜,肉质甘甜,蟹膏比较丰满。
    「海蛎紫菜煲」非常够味,五花肉跟海蛎一起煮,让紫菜煲香味更佳。
    「南瓜塔」这是近期吃过的最好吃的甜品了。松糯可口,层次丰富,甜度ok,搭配蓝莓叶茶,着实让我们的甜点胃彻底被唤醒。
    [服务]甜品是否先上有事先征求我们的意见,撤空盘及时,离店时90度鞠躬。如能做到及时更换骨碟,会更加分哦。

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  • 新南味,待客菜,吃精致闽南待客菜
    就到JFC B馆这家小南筵!
    这一桌很有年夜饭的氛围了!
    菜品份量足摆盘又很精致,
    环境优雅,包厢宽敞大气,
    很适合家庭聚餐跟宴客!

    推荐:
    南乳鹅肝
    这应该是女生都会爱的一道菜!
    吃起来很像甜品,冰淇淋口感很爽滑!


    原味东山手钓大管
    爽脆可口的东山手钓大管也很美味!
    底下铺满紫菜,真的很鲜美!

    滋补德化山羊肉汤
    冬天很适合来一碗滋补羊肉汤!
    羊肉炖得软嫩入味,带皮羊肉很Q弹,蘸上秘制酱料,
    完全停不下来了!

    青花椒肉汁蒸菜蟹
    加了青花椒,味道很鲜辣!
    蟹壳红亮蟹肉鲜美,鲜上加鲜!

    文火秘制牛肋排
    超大块牛肋排,肉食主义者狂喜,小火慢炖火候刚刚好,肉质鲜嫩有嚼劲!


    小南筵(建发JFC品尚中心店)
    地址:厦门市思明区建发JFC品尚中心B馆二楼

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  • 说到厦门的福建菜,那是多到数不过来!
    贵的、便宜的、高端的、接地气的都有
    在每个厦门人的心中都有那么几家对味的餐厅
    这家小南筳就是我常去的其中一家
    主做福建菜,味道一直很稳定
    而且每次过来都能尝到不一样的新品~
    -
    关于今日份点单:
    🦀青花椒肉汁蒸菜蟹,这种做法的菜蟹真的好好吃!蟹肉很鲜,带着淡淡青椒味,也不错!底下的肉饼真的好绝,又鲜又甜,而且肉泥是肥瘦均匀,口感很好。
    🐙原味东山手钓大管,来自东山的大管,搭配头水紫菜,真的鲜上加鲜!蒸煮完之后再加上特调酱汁,中和味道,不得不说这大管真的够Q弹!
    🐔椒麻生煎鸡,这生煎鸡有点三杯鸡的口感!鸡肉很嫩,而且带着淡淡的椒麻香,味道很好。
    🐟酒糟炸鳗鱼,这做法的鳗鱼可太好吃了!鳗鱼都是去骨之后的,裹粉炸到金黄色,一丢丢的酒香味,鱼肉特别嫩,外面一层粉皮也焦香焦香的。
    🐟香茅焗东星斑,不得不说吃鱼还得是东星斑,口感真的好!今天这道香茅焗东星斑也好好吃,鱼肉带着香茅的香味,鲜加香,鱼肉的味道更加鲜美。
    🐏滋补德化山羊肉汤,冬天很推荐点的羊肉汤,真的很滋补!上桌的时候羊肉与汤分开,羊肉带着淡淡膻味是能接受的那种,可以配着蘸着,还好吃!尤其是带皮的羊肉,真的很Q弹,这汤才是绝绝子!带着椰香味,真的好好喝,冬天喝上一碗很暖和~
    🐮文火秘制牛肋排,当然也不能错过这牛肋排!厚实又嫩的牛排真的口感好好,尤其是淋上秘制酱汁,绝了!
    🦀青蟹焖薯粉,这道主食也很亮眼!青蟹和海蛎煮出来的薯粉真的有够鲜甜!而且量巨多,吃了两碗的我简直太满足了!
    -
    店里低调且奢华的装修,富有高级感
    每个包厢的软装也相当到位,私密感拉满
    约会、商务宴请都很合适,尤其是年底了
    真的很适合公司聚餐、尾牙宴、年夜饭~
    -
    📍小南筵(建发JFC品尚中心店)
    地址环岛东路1703号建发JFC品尚中心B馆二楼(KFC楼上)

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  • 一家在厦门经常招待朋友的餐厅
    就在JFC建发品尚中心附近
    貌似厦门这附近的餐厅都不错
    😊
    环境优雅,包厢私密,
    店里小姐姐轻声细语的
    是那种可以和朋友边吃边聊的好去处
    🌿
    餐厅主打闽南菜
    很多厦门特色美食做的不错
    比如沙茶锅,姜母鸭,闽南醋肉
    印象中还有其他融合菜也很地道
    比如
    卤牛肉,牛肉软嫩
    卤味很香很特别
    比如
    小小的甜品杨枝甘露,
    摆盘居然那么好看
    🙏
    之前吃过他们陈皮豆沙汤圆
    也很好吃
    整体来说
    是一家在厦门经常关顾的氛围感餐厅!

    #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #景观餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #周末去哪儿

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  • 🌊小南筵,精致闽菜的又一选择。

    ✨位于jfc,门口是福建人最爱的茶具🍵,室内装潢颇有格调。座位间也有一定的间距,不会有拥挤感。

    👉餐前水果
    充满惊喜。普通的🍎块,用百香果汁调味后,增加了酸甜的口感。

    👉南乳鹅肝
    第一次见到这种做法。看起来像果冻一样晶透,吃起来也有着果冻的Q弹,细腻爽滑。很特别。

    👉鸡头米葱烧海参
    鸡头米=芡实。一整条的海参,太实在了。明炉的做法,保证了菜品的温热,适合慢慢品尝。

    👉金线莲螺头汤
    草药入菜,是闽南菜的又一特色。用上金线莲这一珍稀的中草药材,滋阴、润肺,老少咸宜。

    👉三鲜焖薯粉
    QQ的薯粉中,加入海蛎、虾仁等海鲜,这不就是大海的味道🦐

    #吃一顿海鲜大餐 #秋日好食节 #星旅人探店

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  • |古法豉油鸡^一道凉菜,有豉油的香味,用这种做法做出来的鸡肉又嫩又有嚼劲,口感很好。
    |鲜椒戏桂花鱼^一整只鱼都在里面,不仅仅是鱼片,鱼头鱼尾都能吃到,熬出来的汤汁非常馥郁香醇,鱼肉的口感不仅嫩滑还有弹性,刺也非常好挑。
    |金线莲炖螺头^螺头的肉丰富饱满,和金线莲炖在一起之后连螺肉也变得特别清甜。
    |南瓜塔^南瓜压的很实,甜味来自南瓜本身,每一层都很用心,甜度适中,不爱吃甜点的人也会喜欢。

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  • 环境优美舒适太适合家庭聚餐了,还有包厢也适合商务宴请。
    门口有泡茶位置假山流水潺潺。
    服务态度超好的,很贴心,及时更换骨碟,上菜速度超快的。
    凤梨虾球
    女生都爱的味道酸酸甜甜的,有凤梨,草莓,哈密瓜,炸虾球,淋上橙汁,吃起来有点点酸。
    鱼籽荷叶饭
    超爱这米饭的,吃得光光的,米饭粒粒分明,鱼籽,墨鱼丸,吃起来很有嚼劲,还有淡淡的荷叶香味。
    椒麻生煎鸡
    香气扑鼻底下满满的姜丝爆香,鸡肉鲜嫩可口。
    金线莲炖螺头
    汤喝起来很清爽舒服,太养胃了。
    甜品
    北海道双层蛋糕
    吃起来有点像冰淇淋,蛋糕绵密。
    Tips :
    #哆啦爱美食#
    【餐厅名称】小南筵(建发JFC品尚中心店)
    【餐厅地址】思明区环岛东路1703号建发JFC品尚中心B馆二楼.KFC楼上
    【所属菜系】福建菜
    【人均价格】140+
    【特色美食】凤梨虾球 鱼籽荷叶饭

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  • 小南筵(建发JFC品尚中心店)坐落于繁华的CBD商圈JFC品尚中心B馆二楼,紧挨着中航紫金广场和会展中心,出门就有“市金融中心”公交站点。
    餐厅设计的很有艺术感,古香古色的门面,颇具江南韵味。用餐环境更是端庄典雅,俨然是个高端餐厅。
    餐前会先送上一壶茶,并赠送餐前水果,芭乐裹着百香果汁,让平常不吃芭乐的我都赞不绝口,味道很好。
    冰镇西芹丝:摆盘很精致,冰镇后的西芹丝,酸脆可口,开胃解腻。
    厦门沙茶煮肥牛:浓郁的沙茶汤头,与鲜美的肥牛融入在一起,吃起来很有满足感。
    黄椒丝瓜蒸龙胆鱼:清蒸的龙胆鱼,沾着秘制的酱料,那味道极其鲜美,又带着些许微辣,吃起来很过瘾,墙裂推荐哦。
    精美南瓜挞:餐后甜点,冰镇后的南瓜挞配合着蓬松的淡奶油,口感香郁宜人,吃不腻,只可惜只有两个,哈哈。

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1-10 / 21条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥156(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他 私房菜 闽菜
  • 电 话: 5366877
  • 地 址: 环岛东路1703号建发JFC品尚中心B馆二楼(KFC楼上)
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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